Las judías frescas y crujientes son un manjar veraniego fácil de cultivar en la mayoría de los climas. Las judías pueden ser trepadoras o enanas, pero cultivar judías trepadoras permite al jardinero aprovechar al máximo el espacio de plantación. La plantación de judías trepadoras también garantiza un periodo de cosecha más largo y puede producir … Leer más
«Judías trepadoras, blancas, escarlatas, carmesí, moradas, a la altura de los árboles a ambos lados de las terrazas y en el largo paseo del jardín», escribió Thomas Jefferson sobre los jardines de su casa en Monticello en 1812, y se cree que algunas de las judías a las que se refiere son judías jacinto, que, … Leer más
Las habas, chad o habas de Lima son legumbres grandes y sabrosas que están deliciosas frescas, enlatadas o congeladas, y son muy nutritivas. Si te preguntas cómo cultivar habas de Lima, es similar a cultivar judías verdes. Todo lo que necesitas es un suelo bien preparado, sol, calor y unos meses desde la siembra hasta … Leer más
Cultivar frijoles es fácil siempre y cuando se les proporcione lo básico. Sin embargo, incluso en las mejores situaciones, puede haber ocasiones en las que surjan problemas con el cultivo de los frijoles. Conocer los problemas comunes de los frijoles y utilizar consejos importantes es la mejor defensa cuando surgen estos problemas. Consejos para combatir … Leer más
Las judías enanas son uno de los cultivos más populares en los huertos domésticos. Las deliciosas judías enanas no solo son fáciles de cultivar, sino que también pueden prosperar cuando se plantan sucesivamente. Tanto las variedades híbridas como las de polinización abierta ofrecen a los cultivadores una gran variedad de opciones. Seleccionar las judías que … Leer más
Es bien sabido que los guisantes, las judías y otras legumbres ayudan a fijar el nitrógeno en el suelo. Esto no solo favorece el crecimiento de los guisantes y las judías, sino que también puede ayudar a que otras plantas crezcan posteriormente en ese mismo lugar. Lo que mucha gente no sabe es que una … Leer más
Las judías verdes son uno de los cultivos más fáciles de cultivar en el huerto. De hecho, este cultivo puede ser tan prolífico que muchos jardineros se ven desbordados por la cantidad de judías. Por suerte, conservar las judías verdes es tan fácil como cultivarlas. Conservación de las judías verdes del huerto Uno de los … Leer más
Si eres del sur de Estados Unidos, apuesto a que has cultivado, o al menos comido, una buena cantidad de guisantes de vaina morada. El resto de nosotros quizá no estemos tan familiarizados con ellos y ahora nos preguntemos: «¿Qué son los guisantes de vaina morada?». A continuación encontrarás información sobre cómo cultivar guisantes de … Leer más
Hay muchos tipos de alimentos en el mundo que no son comunes en nuestra región. Descubrir estos alimentos hace que la experiencia culinaria sea emocionante. Tomemos como ejemplo las judías adzuki. ¿Qué son las judías adzuki? Son legumbres asiáticas antiguas, que se cultivan comúnmente como legumbre o judía seca, pero que a veces también se … Leer más
Las judías pueden ser trepadoras o arbustivas y se presentan en varios tamaños y colores. Son principalmente una hortaliza de estación cálida que se cultiva mejor en primavera, pero también se pueden sembrar para una cosecha a finales de verano en algunas zonas templadas. Los jardineros con espacios reducidos pueden aprender a cultivar judías en … Leer más