Si eres del sur de Estados Unidos, apuesto a que has cultivado, o al menos comido, una buena cantidad de guisantes de vaina morada. El resto de nosotros quizá no estemos tan familiarizados con ellos y ahora nos preguntemos: «¿Qué son los guisantes de vaina morada?». A continuación encontrarás información sobre cómo cultivar guisantes de … Leer más
Hay muchos tipos de alimentos en el mundo que no son comunes en nuestra región. Descubrir estos alimentos hace que la experiencia culinaria sea emocionante. Tomemos como ejemplo las judías adzuki. ¿Qué son las judías adzuki? Son legumbres asiáticas antiguas, que se cultivan comúnmente como legumbre o judía seca, pero que a veces también se … Leer más
Las judías pueden ser trepadoras o arbustivas y se presentan en varios tamaños y colores. Son principalmente una hortaliza de estación cálida que se cultiva mejor en primavera, pero también se pueden sembrar para una cosecha a finales de verano en algunas zonas templadas. Los jardineros con espacios reducidos pueden aprender a cultivar judías en … Leer más
Los jardineros han cultivado judías enanas en sus huertos desde casi siempre. Las judías son un alimento maravilloso que se puede utilizar como verdura o como importante fuente de proteínas. Aprender a plantar judías enanas no es difícil. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo cultivar judías enanas. ¿Qué son las judías enanas? Hay … Leer más
Las judías verdes Green Crop son judías tiernas conocidas por su sabor crujiente y su forma ancha y plana. Las plantas son enanas, alcanzan una altura de rodilla y crecen perfectamente sin necesidad de soporte. Si nunca has oído hablar de las judías enanas Green Crop, es posible que necesites más información. Sigue leyendo para … Leer más
Si te gusta la comida mexicana, sin duda habrás probado los frijoles pintos, que ocupan un lugar destacado en esta cocina. Probablemente sean tan populares debido al clima cálido y seco del sur de la frontera. Si vives en una región subtropical cálida, quieres ampliar las opciones de frijoles de tu huerto o te encanta … Leer más
¿Te gusta la productividad de las judías trepadoras, pero no tienes espacio para un enrejado grande? Considera plantar judías semitrepadoras. Este tipo de judía verde tiene un hábito de crecimiento intermedio entre el de la judía enana y el de la judía trepadora. ¿Qué son las judías semitrepadoras? Al igual que las judías trepadoras, las … Leer más
Muchas plantas diferentes no solo coexisten juntas, sino que, de hecho, se benefician mutuamente al crecer cerca unas de otras. Las judías son un ejemplo perfecto de cultivo alimenticio que se beneficia enormemente cuando se planta junto con otros cultivos. El cultivo asociado con frijoles es una antigua práctica de los nativos americanos llamada «las … Leer más
«Frijoles, frijoles, la fruta musical. Cuanto más comes, más…». Si eres fan de Los Simpson, quizá puedas terminar la letra al estilo de Bart Simpson. Esta canción ya existía mucho antes de que se emitiera Los Simpson, porque recuerdo que mi padre, que ahora tiene 77 años, nos la cantaba a mi hermana y a … Leer más
Si alguna vez has pensado en plantar judías verdes, pero te ha echado para atrás la necesidad de colocar tutores, no eres el único. Al igual que la famosa planta de judías de Jack en el cuento de hadas, las judías suelen crecer en enredaderas que se elevan hacia el cielo y requieren un soporte … Leer más