La mejorana es una hierba delicada que se cultiva por sus posibilidades culinarias y su atractiva fragancia. Similar al orégano, es una planta perenne tierna que crece muy bien en macetas. También crece de forma fiable y bastante rápida; sin embargo, a menudo se trata como una planta anual. Cuando se planta cualquier cosa en … Leer más
La planta de verbena de limón (Aloysia citrodora) es originaria de Chile y Argentina. Esta hierba es un arbusto aromático cuyas hojas conservan su fragancia incluso después de secarse durante años. La planta de verbena de limón tiene un aroma fragante a limón, pequeñas flores blancas y hojas estrechas. Siga leyendo para obtener más información … Leer más
El tomillo es una hierba con una larga historia y una amplia gama de usos, entre los que destaca su uso culinario. Los antiguos egipcios lo utilizaban para embalsamar, los primeros griegos como incienso, como protección contra las pesadillas e incluso como regalo para fomentar el valor entre los guerreros durante la Edad Media. Con … Leer más
Si te gusta el té, quizá hayas pensado en cultivar la planta rooibos. Las hojas en forma de aguja de este arbusto se utilizan para la producción de una infusión con el mismo nombre. El té rooibos, naturalmente descafeinado, tiene un bajo contenido en taninos y es rico en antioxidantes. Aunque sus beneficios para la … Leer más
Ya sea que se cultive como topiario, en forma de piruleta o se deje crecer como un arbusto silvestre y peludo, el laurel es una de las hierbas culinarias más impresionantes. Aunque es bastante resistente, de vez en cuando puede tener problemas con la caída de las hojas. Sigue leyendo para saber más sobre la … Leer más
El laurel (Laurus nobilis), también conocido por diversos nombres como laurel común, laurel dulce, laurel griego o laurel verdadero, es apreciado por sus hojas aromáticas que añaden un sabor característico a una gran variedad de platos calientes. Sin embargo, este delicioso árbol mediterráneo tiene fama de ser tóxico. ¿Cuál es la verdad sobre las hojas … Leer más
Los geranios de citronela (Pelargonium citrosum), también llamados plantas antimosquitos, desprenden un aroma a limón cuando se aplastan sus hojas. Hay quien cree que frotar las hojas sobre la piel proporciona cierta protección contra los mosquitos. Aunque no son tan eficaces como los repelentes comerciales, las plantas antimosquitos son una opción muy popular para los … Leer más
Cultivo de plantas de peppergrass: aprenda a cultivar peppergrass en jardines El peppergrass (Lepidium virginicum) es una planta muy común que crece en todas partes. Se cultivaba y consumía tanto en el Imperio Inca como en el Imperio Romano, y hoy en día se puede encontrar prácticamente en cualquier lugar de los Estados Unidos. Se … Leer más
La acedera es una planta de sabor ácido y limonero. Las hojas más jóvenes tienen un sabor ligeramente más ácido, pero las hojas maduras se pueden cocinar al vapor o salteadas como las espinacas. La acedera, también conocida como romaza, es una hierba perenne que crece de forma silvestre en muchas partes del mundo. Esta … Leer más
Si te encanta el sabor de la ajedrea en tus platos, nada puede sustituir a la fresca. Aunque la ajedrea de invierno es una planta perenne resistente, pierde todas sus deliciosas hojas en invierno, dejándote sin condimento. Cultivar ajedrea de invierno en interiores permitirá que la planta conserve sus sabrosas hojas. Como ventaja adicional, una … Leer más