Una despensa bien surtida debe tener numerosas especias entre las que elegir. Las especias dan vida a las recetas y evitan que tu menú resulte aburrido. Hay especias de todo el mundo, pero también puedes cultivar muchas especias en el jardín. Cultivar tus propias especias garantiza su frescura y disponibilidad. ¿Qué especias se pueden cultivar? … Leer más
El comino es originario de la zona oriental del Mediterráneo hasta el este de la India. El comino (Cuminum cyminum) es una planta anual con flores de la familia Apiaceae, o familia del perejil, cuyas semillas se utilizan en las cocinas de México, Asia, el Mediterráneo y Oriente Medio. Más allá de sus usos culinarios, … Leer más
La caña de azúcar es un cultivo increíblemente útil. Originaria de climas tropicales y subtropicales, no suele crecer bien en temperaturas frías. Entonces, ¿qué debe hacer un jardinero cuando quiere cultivar caña de azúcar en una zona templada? ¿Hay alguna forma de evitarlo? ¿Qué hay de la caña de azúcar para climas fríos? Siga leyendo … Leer más
La betónica es una planta perenne atractiva y resistente, perfecta para llenar los espacios sombreados. Tiene un largo periodo de floración y se auto-siembra sin propagarse de forma agresiva. También se puede secar y utilizar como hierba aromática. Siga leyendo para obtener más información sobre la betónica. Información sobre la betónica La betónica (Stachys officinalis) … Leer más
Conocidas por multitud de nombres dependiendo del lugar donde se cultivan, las plantas de falso plátano Ensete son un importante cultivo alimenticio en muchas partes de África. El cultivo de Ensete ventricosum se puede encontrar en países como Etiopía, Malaui, toda Sudáfrica, Kenia y Zimbabue. Aprendamos más sobre las plantas de falso plátano. ¿Qué es … Leer más
No siempre tienes que recurrir a las grandes marcas de té cuando quieres disfrutar de una deliciosa taza de esta bebida caliente. Prepara tu propia mezcla deliciosa y nutritiva con las molestas malas hierbas de tu jardín. En lugar de librar una batalla frustrante y casi inútil contra los dientes de león, sigue leyendo para … Leer más
Con demasiada frecuencia, agrupamos las hierbas en la misma categoría de jardinería. Sin embargo, el término «hierba» abarca una amplia variedad de plantas que se pueden adquirir de diversas formas. Tanto si desea tener un gran jardín de hierbas como unas pocas plantas para la ventana de la cocina, saber cuándo comprar plantas de hierbas … Leer más
Cultivar cebollino en interior tiene mucho sentido, ya que así lo tendrás cerca de la cocina. Utiliza el cebollino generosamente en tus platos; el cebollino que se cultiva en interior se beneficiará de un recorte regular. Sigue leyendo para obtener más información sobre cómo cultivar cebollino en interior. Cómo cultivar cebollino en interior Una ventana … Leer más
La comida siempre sabe mejor con un poco de condimento, y ¿qué mejor manera de darle sabor que con hierbas naturales? Nuestras mesas navideñas se llenan con los platos que preparamos y deben incluir deliciosas hierbas para Navidad. Crear un jardín de hierbas navideñas te proporcionará los sabores únicos de estas sabrosas plantas. Incluso puedes … Leer más
La hierba de ganso (Galium aparine) es una mala hierba anual que se encuentra en los céspedes de estación cálida. La hierba se reproduce fácilmente y se propaga con el viento de un césped a otro. Encuentre respuestas a qué es la hierba de ganso y aprenda a controlarla para cultivar un césped más saludable. … Leer más