Los laureles son árboles grandes y atractivos con un follaje denso y brillante. La poda de los laureles no es estrictamente necesaria para la salud del árbol, pero estos aceptan fácilmente podas ligeras o severas, incluida la poda para darles formas topiarias. Si está pensando en podar laureles, siga leyendo para obtener algunos consejos. Acerca … Leer más
Las suculentas son fáciles de cultivar, atractivas y aromáticas. Tal es el caso del orégano cubano. ¿Qué es el orégano cubano? Es una suculenta de la familia Lamiaceae, también conocida como tomillo español, borraja india y menta mexicana. No es un orégano verdadero de la familia Origanum, pero tiene un aroma característico de los oréganos … Leer más
Las influencias orientales se han convertido en algo habitual en Estados Unidos y otros países. Las cocinas son ricas en variedad, saludables, coloridas, llenas de sabor y nutrientes, y están ampliamente disponibles. Cultivar un jardín de hierbas asiáticas aporta estos sabores exóticos y beneficios a la cocina casera. Si eres nuevo en la cocina aventurera, … Leer más
La prunela vulgar (Prunella vulgaris) se conoce comúnmente por una variedad de nombres descriptivos, entre los que se incluyen «raíz curativa», «hierba curativa», «rizos azules», «gancho curativo», «cabeza de dragón», «Hércules» y varios otros. Las hojas secas de la prunela vulgar se utilizan a menudo para preparar infusiones. Siga leyendo para obtener más información sobre … Leer más
Combinar los usos de las plantas en el jardín aporta un aspecto utilitario y embellecedor al paisaje. Un ejemplo podría ser plantar hierbas culinarias o medicinales que también florecen o tienen un follaje atractivo. El bupleurum es una planta excelente para este uso. ¿Qué es el bupleurum? Es una planta con una larga historia como … Leer más
El jengibre japonés (Zingiber mioga) pertenece al mismo género que el jengibre, pero, a diferencia de este, sus raíces no son comestibles. Los brotes y yemas de esta planta, también conocida como jengibre myoga, son comestibles y se pueden utilizar como hierba aromática en la cocina. Sin embargo, los usos del jengibre japonés no se … Leer más
No hace falta ser cocinero para estar familiarizado con el laurel. Este condimento tan común es un elemento habitual en los jardines domésticos. Es una planta fácil de cultivar, pero es susceptible a algunas enfermedades. Muchos de los patógenos más frecuentes causan problemas en el follaje, la parte que se utiliza en la cocina. Prevenir … Leer más
¿Qué es el jiaogulan? También conocido como hierba de la inmortalidad (Gynostemma pentaphyllum), el jiaogulan es una espectacular enredadera trepadora que pertenece a la familia de los pepinos y las calabazas. Se cree que, si se consume con regularidad, el té de la planta de la hierba de la inmortalidad favorece una vida larga, saludable … Leer más
La planta de tomillo enano es tan angelical como su nombre indica, con pequeñas hojas aromáticas verdes y brillantes y diminutas flores moradas o rosadas. Siga leyendo para obtener información sobre el cuidado del tomillo enano. ¿Qué es el tomillo enano? Esta breve información no responde completamente a la pregunta «¿Qué es el tomillo enano?». … Leer más
Por lo general, se considera que los dientes de león no son más que molestas malas hierbas del jardín, y la idea de cultivarlos en interiores puede parecer un poco inusual. Sin embargo, los dientes de león tienen varios usos útiles. En la cocina, sus hojas se comen crudas, se utilizan en ensaladas, batidos, vino … Leer más