La mayoría de los árboles frutales deben ser polinizados de forma cruzada, lo que significa que debe plantarse otro árbol de una variedad diferente cerca del primero. ¿Qué ocurre con las uvas? ¿Se necesitan dos vides para una polinización exitosa o las vides son autofértiles? El siguiente artículo contiene información sobre la polinización de las … Leer más
El cultivo de uvas es una forma maravillosa de introducir fruta fresca en su hogar o de obtener sus propios suministros para la elaboración de vino. Sea cual sea su motivación, el objetivo es obtener una gran cosecha de uvas, y la mejor manera de garantizarlo es aprender a aclarar las uvas. Los estudios demuestran … Leer más
Francia puede tener su Cabernet y su Petit Verdot, pero aquí, en Estados Unidos, tenemos nuestras propias uvas, las uvas silvestres muscadine. La historia de la uva muscadine es rica en esta región. Originarias del sureste de Estados Unidos, las uvas silvestres muscadine (Vitus rotundifolia) se han utilizado durante más de 400 años, primero por … Leer más
La mayoría de los tipos de uvas son resistentes en las zonas de cultivo 6-9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y constituyen un atractivo complemento comestible para el jardín con un cuidado mínimo. Para que sus uvas tengan las mejores posibilidades de éxito, es aconsejable realizar un análisis del suelo. Los … Leer más
El brazo muerto es el nombre de una enfermedad de la vid que prácticamente ha desaparecido, ya que se descubrió que lo que se creía que era una sola enfermedad eran, en realidad, dos. Actualmente se acepta que estas dos enfermedades deben diagnosticarse y tratarse por separado, pero dado que el nombre «brazo muerto» sigue … Leer más
Las vides son plantas leñosas y perennes a las que, por naturaleza, les gusta trepar. A medida que maduran, tienden a volverse leñosas y, por lo tanto, pesadas. Por supuesto, se puede permitir que las vides trepen por una valla existente para que les sirva de apoyo, pero si no se dispone de una valla … Leer más
Además del soporte, la poda de las vides es una parte fundamental para su salud general. La poda regular es esencial para controlar los sarmientos y producir frutos de calidad. Veamos cómo podar las vides. Cómo y cuándo podar una vid Las vides deben podarse durante su periodo de letargo, normalmente a finales del invierno. … Leer más
Las uvas son frutas muy cultivadas y vides perennes. Los frutos se desarrollan en brotes nuevos, llamados sarmientos, que son útiles para la preparación de jaleas, tartas, vino y zumo, mientras que las hojas se pueden utilizar en la cocina. También se pueden comer frescas. Este artículo trata sobre qué uvas se utilizan para elaborar … Leer más
Estás muy emocionado por empezar a cosechar tus uvas, pero no hay ninguna en la vid. Quizás las plantaste el año pasado, las alimentaste y podaste como creías necesario y, aun así, no hay uvas en la vid. Tras observarla detenidamente, encuentras un par de racimos pequeños y poco desarrollados cerca de la parte inferior. … Leer más
«Oh, Beulah, pélame una uva». Así dice el personaje de Mae West, «Tira», en la película I’m No Angel. Hay varias interpretaciones de lo que eso significa realmente, pero basta con decir que las uvas de piel gruesa existen y es muy posible que haya que pelarlas. Aprendamos más sobre las pieles gruesas de las … Leer más