Tanto si estás plantando tu primer huerto como si ya tienes varias temporadas de experiencia, hay algunas hortalizas que son difíciles de cultivar. Estas hortalizas avanzadas son selecciones que es mejor dejar en manos de jardineros experimentados. Cuando decimos que son verduras difíciles de cultivar, quizá sería mejor llamarlas verduras desafiantes; no aptas para los … Leer más
La coliflor es un cultivo de temporada fría que es un poco más delicado en cuanto a sus necesidades climáticas que sus parientes, el brócoli, el repollo, la col rizada, los nabos y la mostaza. Su sensibilidad a las condiciones climáticas y ambientales hace que la coliflor sea propensa a numerosos problemas de cultivo. Por … Leer más
Tanto si eres un jardinero principiante como un profesional experimentado, exhibir verduras en la feria o en la exposición de jardinería local mejorará tus habilidades tanto en jardinería como en la comercialización de verduras. Al fin y al cabo, cultivar verduras para exhibirlas es mucho más difícil que cultivar unos cuantos pimientos o tomates para … Leer más
Las coles de Bruselas (Brassica oleracea var. gemmifera) tienen mala fama. Estas nutritivas y sabrosas hortalizas de la familia de las crucíferas han sido vilipendiadas en libros infantiles y programas de televisión. Sin embargo, estas verduras con aspecto de coles en miniatura son extremadamente sabrosas si se comen recién cosechadas. La mejor manera de conseguirlas … Leer más
Las plantas de pepino manzana cristalina parecen frutas místicas cultivadas por diversión por la madre naturaleza. Solo el nombre evoca la intervención de un hada madrina y una calabaza mágica para enseñar trucos de magia. Aparte de su forma redondeada y su sabor cautivador, los pepinos manzana cristalina son un tesoro histórico que hoy en … Leer más
El interés por crear huertos ha aumentado considerablemente en los últimos años. Cualquiera puede crear un huerto, incluso si no dispone de un jardín propio para ello. Para ayudar a nuestros visitantes que desean crear un huerto, Gardening Know How ha recopilado en esta guía nuestros mejores artículos sobre horticultura, que le ayudarán a crear … Leer más
El encurtido de frutas y verduras forma parte de muchas culturas. Para algunos, una hamburguesa no está completa sin pepinillos, mientras que el antojo típico de las mujeres embarazadas es el pepinillo de pepino. Los pepinos son la verdura de jardín más utilizada para encurtir, pero también se pueden encurtir muchas otras frutas y verduras. … Leer más
Las setas son hongos versátiles que suelen añadir profundidad de sabor y umami (sabor salado) a las recetas. Las setas morillas tienen un toque terroso y se consideran unas setas más «carnosas». Las condiciones de cultivo de las setas morillas son difíciles de determinar. Algunas están asociadas a determinados árboles, mientras que otras desafían las … Leer más
¿Quieres ampliar tu huerto de tubérculos? Un delicioso y apetecible tubérculo obtenido de las plantas de apio nabo podría ser la solución. Si estás leyendo esto desde algún lugar de Norteamérica, es muy posible que nunca hayas probado ni visto el apio nabo. Entonces, ¿qué es el apio nabo y dónde crece? Sigue leyendo para … Leer más
Tanto si eres un principiante que planta su primer huerto como si eres un experto en el cultivo de la mayoría de las plantas, estos trucos para el huerto pueden aliviar tus dolores de crecimiento. Si aún no los estás aplicando, pruébalos. No te harán ningún daño y puede que encuentres una forma más fácil … Leer más