En primavera, cuando las estanterías de las tiendas se llenan de semillas, muchos jardineros se sienten tentados a probar nuevas hortalizas en sus huertos. Se trata de un tubérculo muy cultivado en toda Europa, y muchos jardineros norteamericanos han intentado plantar una hilera de semillas de chirivía en primavera con resultados decepcionantes, como raíces duras … Leer más
Las chirivías son tubérculos nutritivos con un delicioso sabor ligeramente a nuez que se vuelve aún más dulce en climas fríos. Si te interesa cultivar chirivías a partir de semillas, ¡prueba! Cultivar chirivías a partir de semillas no es difícil siempre y cuando se proporcionen las condiciones adecuadas. Sigue leyendo para aprender a cultivar chirivías … Leer más
Si tienes un estanque en tu propiedad, quizá te preguntes si puedes sacarle partido cultivando verduras acuáticas. La respuesta es sí. Se pueden cultivar muchos tipos de verduras en un jardín pantanoso. Cómo crear un jardín pantanoso comestible Aunque el término «pantano» suele referirse a zonas húmedas y fangosas que tienden a estar poco oxigenadas … Leer más
Probablemente, la okra te encanta o la odias. Si estás en la categoría de «te encanta», probablemente ya la cultives o estés pensando en hacerlo. La okra, al igual que otras plantas, puede beneficiarse de las plantas complementarias. Las plantas complementarias de la okra son aquellas que prosperan junto a ella. El cultivo complementario con … Leer más
Cultivar y cosechar espárragos es un reto de jardinería que requiere paciencia y un poco de cuidado adicional para empezar. Una de las cosas importantes para el cuidado de los espárragos es preparar los lechos para el otoño y podarlos. Cuándo podar los espárragos Lo ideal es podar los espárragos en otoño, pero es importante … Leer más
Cultivar coliflor no es para los débiles de corazón. La planta es delicada y sensible al calor, las heladas y las plagas. Si quieres cultivarla, proteger las plantas de coliflor es esencial para tener éxito. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo proteger las plantas de coliflor, incluyendo la protección contra las heladas, el … Leer más
La planta de alcachofa china produce un pequeño tubérculo muy popular en la cocina asiática. Fuera de Asia, donde se suele encontrar en escabeche, las plantas de alcachofa china son una rareza. Importada a Francia, la planta se conoce más a menudo con el nombre de Crosne, en honor al pueblo francés donde se cultivó … Leer más
La planta de frijol de ojo negro (Vigna unguiculata unguiculata) es un cultivo popular en los huertos de verano, que produce una legumbre rica en proteínas que se puede utilizar como fuente de alimento en cualquier etapa de su desarrollo. Cultivar frijoles de ojo negro en el huerto es una tarea fácil y gratificante, lo … Leer más
¿Crees que tu jardín es demasiado pequeño para cultivar tus cinco raciones diarias? ¡Piénsenlo de nuevo, escépticos! La jardinería en espacios reducidos está en auge, y las macetas colgantes ya no son solo para flores: también sirven para cultivar verduras. Sí, con los cultivos y las semillas adecuados (y la forma de pensar correcta), puedes … Leer más
Durante la Edad Media, los aristócratas cenaban copiosas cantidades de carne regadas con vino. Entre esta glotonería de riquezas, aparecían algunas verduras modestas, a menudo tubérculos. Uno de los alimentos básicos era el skirret, también conocido como crummock. ¿Nunca has oído hablar del cultivo de plantas de skirret? Yo tampoco. Entonces, ¿qué es una planta … Leer más