Si alguna vez has ido a un restaurante japonés, seguro que has probado el edamame. Últimamente, el edamame ha sido noticia por sus propiedades nutritivas. Tanto si te gusta su sabor como si quieres comer más sano, ahora es el momento ideal para cultivar tu propio edamame. Antes de plantar tu edamame, sigue leyendo para … Leer más
La acelga es una verdura de hoja verde rica en vitaminas y minerales que puede soportar temperaturas más altas y sequías leves más fácilmente que otras verduras ricas en nutrientes, como las espinacas. La acelga también tiene la ventaja añadida de ser bastante ornamental, lo que la hace perfecta para el cultivo asociado con otras … Leer más
Durante años, los nutricionistas han insistido en la importancia de consumir verduras de colores vivos. Una de las razones es que te ayuda a comer una gran variedad de frutas y verduras. Otra es que esos alimentos de colores vivos son ricos en antioxidantes. Las frutas y verduras moradas no son una excepción, y hay … Leer más
Para decidir el tamaño de un huerto familiar hay que tener en cuenta varios factores. El número de miembros de la familia, lo mucho que les gusten las verduras que cultiva y lo bien que pueda almacenar el excedente de la cosecha son factores que pueden influir en el tamaño del huerto familiar. Sin embargo, … Leer más
Las coles de Bruselas, miembros de la familia de las coles, se parecen mucho a sus primas. Las coles parecen coles en miniatura salpicadas a lo largo de tallos de entre 61 y 91 cm de largo. Las coles de Bruselas son las coles más resistentes y, en algunas regiones, como las zonas del noroeste … Leer más
Cultivar verduras en climas cálidos puede ser un reto para quienes viven en regiones con temperaturas elevadas. Las temperaturas superiores a los 35 °C pueden suponer un problema para sus huertos, lo que se traduce en una reducción de la producción. Sin embargo, saber qué hortalizas elegir, con qué frecuencia regarlas y cómo protegerlas del … Leer más
La jardinería de interior es un gran pasatiempo para los jardineros que no disponen de espacio exterior, pero suele estar limitada por la luz. Las ventanas orientadas al sur son muy apreciadas y los enchufes están llenos de lámparas de cultivo. Sin embargo, hay algunos tipos de jardinería de interior que se pueden practicar sin … Leer más
Tu planta de calabacín parece sana. Está cubierta de hermosas flores. Entonces, una mañana sales al jardín y encuentras todas esas flores tiradas en el suelo. El tallo sigue intacto y parece como si alguien hubiera cogido unas tijeras y hubiera cortado las flores directamente del tallo. ¿Hay algún ladrón loco cortando las flores de … Leer más
La coliflor es un miembro de la familia Brassica que se cultiva por su cabeza comestible, que en realidad es un conjunto de flores abortadas. La coliflor puede ser un poco delicada de cultivar. Los problemas en el cultivo de la coliflor pueden surgir debido a las condiciones climáticas, las deficiencias nutricionales y las enfermedades … Leer más
El paisajismo comestible es simplemente una forma de utilizar verduras, hierbas y flores en el jardín que desempeñan múltiples funciones, como alimento, sabor y apariencia ornamental. Veamos cómo mezclar plantas comestibles en el jardín. Verduras, hierbas y flores La idea de mezclar cultivos comestibles con plantas ornamentales solía estar mal vista. Sin embargo, agrupar verduras, … Leer más