Hortalizas y frutas antiguas: ¿cómo eran las hortalizas en el pasado?

Pregúntale a cualquier niño de jardín de infancia. Las zanahorias son naranjas, ¿verdad? Después de todo, ¿qué aspecto tendría Frosty con una zanahoria morada como nariz? Sin embargo, cuando observamos las variedades antiguas de verduras, los científicos nos dicen que las zanahorias eran moradas. Entonces, ¿en qué se diferenciaban las verduras del pasado? Echemos un … Leer más

Plantas complementarias del espárrago: qué crece bien con el espárrago

Si desea obtener una cosecha abundante de espárragos, tal vez debería considerar plantar plantas complementarias para los espárragos. Las plantas complementarias para los espárragos son plantas que tienen una relación simbiótica, mutuamente beneficiosa para ambas. En el siguiente artículo, analizaremos los beneficios de la plantación complementaria con espárragos y qué cultivos crecen bien con los … Leer más

Las 10 mejores verduras para el clima frío

Con demasiada frecuencia, los jardineros piensan que la horticultura es una actividad de verano. Sin embargo, hay una serie de hortalizas de temporada fría que germinan y crecen a temperaturas más bajas. En climas más cálidos, como Florida y el sur de California, estas hortalizas de clima frío se pueden cultivar durante todo el invierno. … Leer más

Las 10 mejores hortalizas de interior: cultivo de hortalizas de interior en macetas

El cultivo de hortalizas en interiores está de moda. Sin embargo, este creciente interés por cultivar hortalizas en macetas en interiores es más que una moda pasajera. La preocupación por la seguridad alimentaria, el calentamiento global y la necesidad de reducir nuestra huella de carbono ha llevado a muchos consumidores a buscar una alternativa a … Leer más