Fakta om Elsanta-jordgubbar: Tips för skötsel av Elsanta-bär i trädgården

Vad är en Elsanta-jordgubbe? Jordgubben ”Elsanta” (Fragaria x ananassa ”Elsanta”) är en kraftig växt med djupgrönt bladverk, stora blommor och stora, glänsande, aptitretande bär som mognar mitt i sommaren. Denna robusta växt är lätt att odla och enkel att skörda, vilket gör den till ett bra val för nybörjare inom trädgårdsodling. Den är lämplig för odling i USDA:s växtklimatzoner 3 till 10. Är du intresserad av att odla Elsanta-jordgubbar? Läs vidare för mer information.

Fakta om Elsanta-jordgubbar

Elsanta är en holländsk sort som har blivit populär genom åren tack vare sin pålitliga avkastning och sjukdomsresistens. Den är en favorit i snabbköpen på grund av sin kvalitet, fasthet och långa hållbarhet. Den odlas i hela USA och Europa. Vissa har klagat på att Elsanta och andra jordgubbar i supermarknader har förlorat sin smak, men man tror att detta beror på att plantorna övervattnas för att de ska växa snabbt. Detta är ett bra skäl att odla Elsanta-jordgubbar hemma!

Hur man odlar Elsanta-jordgubbsplantor

Plantera Elsanta-jordgubbar på en solig, skyddad plats så snart marken kan bearbetas på våren. Tidig plantering gör att plantorna hinner etablera sig ordentligt innan det blir varmt. Jordgubbar kräver väldränerad jord, så gräv ner en generös mängd kompost eller annat organiskt material före plantering, tillsammans med ett balanserat universalgödselmedel. Elsanta-jordgubbar trivs också bra i upphöjda bäddar och krukor. Plantera inte jordgubbar där tomater, paprika, potatis eller aubergine har odlats, eftersom jorden kan vara drabbad av en allvarlig sjukdom som kallas verticilliumvisshet. Jordgubbar växer bäst i fullt solljus minst sex till åtta timmar per dag. Lämna cirka 46 cm mellan plantorna och undvik att plantera för djupt. Se till att plantans krona ligger något ovanför markytan och precis täcker toppen av rötterna. Plantorna börjar producera utlöpare och ”dotterplantor” inom fyra till fem veckor.

Skötsel av Elsanta-bär

Under den första växtsäsongen ska du ta bort blommorna så snart de dyker upp för att stimulera utvecklingen av fler utlöpare och en större skörd under kommande år. Gödsla plantorna efter den första skörden i mitten av sommaren, med början under det andra året, med ett balanserat universalgödselmedel. Gödsla jordgubbar som odlas i krukor varannan vecka under hela växtsäsongen med ett vattenlösligt gödselmedel. Vattna ofta men inte för mycket. I allmänhet räcker det med cirka 2,5 cm vatten, men växterna kan behöva lite extra under varmt, torrt väder och när de sätter frukt. Rensa jordgubbslandet regelbundet. Ogräs drar fukt och näringsämnen från växterna. Täck växterna med välruttnad gödsel eller kompost på våren, men använd mulch sparsamt om sniglar är ett problem. I så fall kan du överväga att använda plastmulch. Bekämpa sniglar med kommersiellt snigelbete. Du kan också bekämpa sniglar med ölfällor eller andra hemmagjorda lösningar. Täck plantorna med plastnät för att skydda bären från fåglar.