6 graines de fruits à conserver et à planter pour faire pousser votre propre arbre

La prochaine fois que vous serez sur le point de jeter le noyau ou les pépins de votre fruit préféré, réfléchissez-y à deux fois. Pourquoi ne pas les planter pour faire pousser un nouvel arbre fruitier ? Cultiver des arbres fruitiers à partir de graines demande du temps et de la patience, mais le jeu en vaut largement la chandelle.

La plupart des fruits que vous achetez à l’épicerie ou au marché fermier peuvent être multipliés à partir de leurs graines ou de leurs noyaux. Cependant, il est important de comprendre qu’ils ne poussent généralement pas de manière identique. Par exemple, si vous plantez une graine de pomme Honeycrisp, vous obtiendrez un pommier, mais pas une pomme Honeycrisp.

La plupart des arbres fruitiers sont pollinisés de manière croisée et produisent des graines qui combinent les caractéristiques génétiques de deux arbres. Les cultivateurs professionnels multiplient les arbres fruitiers en les greffant sur un porte-greffe, ce qui permet d’obtenir la variété souhaitée. La plantation à partir de graines ne vous donnera pas le même type de fruit, mais elle peut tout de même produire un fruit savoureux. C’est ainsi que nous obtenons de nouvelles variétés. Il peut être amusant d’essayer et de voir ce que vous obtenez.

Comment cultiver des arbres fruitiers à partir de graines ou de noyaux

La plantation de graines ou de noyaux d’arbres fruitiers n’est pas très différente de la plantation de n’importe quelle plante à partir de graines, mais elle peut nécessiter quelques étapes supplémentaires, selon le fruit.

Si vous plantez un fruit résistant au froid, comme une pomme ou une pêche, il doit être stratifié à froid. Ces fruits ne germent qu’après une période de températures froides. Plantez-les dans le sol à l’automne ou conservez-les au réfrigérateur pendant l’hiver et plantez-les au printemps.

Pour les fruits tropicaux qui ne résistent pas au froid, plantez les graines à n’importe quel moment de l’année. Si vous vivez dans un climat plus froid, cultivez ces types d’arbres fruitiers dans des pots. Vous pouvez les déplacer à l’extérieur en été et les ramener à l’intérieur pendant les mois les plus froids.

Les noyaux des fruits à noyau germeront plus facilement si vous fissurez leur enveloppe extérieure dure. Veillez simplement à ne pas endommager l’embryon à l’intérieur. Une légère fissure suffit.

Les graines plus petites ont intérêt à être trempées dans l’eau pendant 24 à 48 heures avant d’être plantées. Si vous plantez les graines et les noyaux directement à l’extérieur, utilisez un grillage métallique que vous enfoncerez dans le sol pour empêcher les écureuils et autres animaux de les déterrer.

Il existe tellement de variétés de pommes différentes dans les magasins et les marchés fermiers. En cultivant votre propre arbre à partir de graines, vous pourriez découvrir une nouvelle variété aux caractéristiques intéressantes. Quel que soit le résultat, vous aurez un nouvel arbre.

Plantez les graines de pommes à l’extérieur à l’automne pour les stratifier pendant l’hiver ou conservez-les dans un sac avec du papier absorbant humide au réfrigérateur et plantez-les au printemps. Elles doivent passer au moins 80 jours au réfrigérateur. Utilisez plusieurs graines pour être sûr d’en avoir au moins une qui germe et pousse.

Vous pouvez facilement cultiver des pommiers dans les zones USDA 3 à 8, mais vous devrez être patient, car ils peuvent mettre cinq à dix ans avant de porter leurs fruits.

Il est étonnamment facile de récolter les graines d’agrumes, tels que les citrons, les oranges et les pamplemousses, et de les faire pousser en arbres. Dans les zones USDA 8 à 11, les agrumes peuvent être cultivés à l’extérieur, tandis que dans les zones plus froides, ils devront hiverner à l’intérieur.

Comme ce sont des plantes qui aiment la chaleur, il n’est pas nécessaire de stratifier à froid les graines d’agrumes. Assurez-vous simplement qu’elles sont propres et sèches avant de les planter.

Plantez plusieurs graines à la fois dans un pot et éclaircissez les semis si nécessaire. Maintenez le substrat humide, en recouvrant le pot d’un sac en plastique si nécessaire pour augmenter l’humidité. Placez-le dans un endroit chaud et ensoleillé pendant que les graines germent et poussent.

Il faut parfois attendre jusqu’à dix ans avant que votre nouvel agrume ne produise des fruits.

3. Pêches et prunes

Les pêches et les prunes sont deux fruits à noyau que vous pouvez cultiver à partir de leurs noyaux, mais, comme pour les autres fruits, ils ne pousseront pas tels quels. Les deux types d’arbres peuvent être cultivés avec succès dans les zones USDA 4 à 9.

Commencez par nettoyer les noyaux. Enlevez autant de pulpe que possible. Utilisez plusieurs noyaux, car ils ne germeront peut-être pas tous. Utilisez un casse-noix pour casser les noyaux délicatement et légèrement.

Stratifiez vos noyaux au réfrigérateur avec du papier absorbant humide ou plantez-les à l’extérieur à l’automne. Les prunes ont besoin de 60 à 90 jours de froid, tandis que les pêches ont besoin de 98 à 105 jours. Si vous stratifiez à l’intérieur, gardez le papier absorbant humide tout au long de l’hiver et plantez les noyaux germés à l’extérieur au printemps. Protégez les semis des animaux à l’aide d’un filet.

Comptez trois à six ans avant que votre pêcher ou votre prunier ne produise des fruits.

4. Avocat

Planter un noyau d’avocat est une activité amusante, mais qui demande un peu plus de soins que pour les autres fruits. Ils peuvent être cultivés à l’extérieur dans les zones USDA 8 à 11. Dans les zones plus froides, ils peuvent être cultivés à l’intérieur comme plante d’intérieur feuillue attrayante, mais ils ont peu de chances de produire des fruits.

Commencez avec un noyau propre et sec. Utilisez votre ongle ou le bord d’une cuillère pour enlever la peau brune, qui peut moisir. Enfoncez quelques cure-dents dans le noyau. Posez-les sur un verre d’eau de manière à ce que la moitié inférieure du noyau soit immergée.

Conservez le noyau dans un endroit chaud à la lumière indirecte et renouvelez l’eau dès que son niveau baisse de manière significative. Cela peut prendre plusieurs mois, jusqu’à huit mois, mais vous finirez par voir une racine apparaître. Vous pourrez alors planter le noyau dans de la terre dans un pot.

Attendez un mois ou deux pour voir apparaître les pousses, puis sept à dix ans pour voir apparaître les fruits.

Il n’est pas difficile de cultiver des poires à partir de graines, et les arbres prospèrent dans les zones USDA 4 à 8. Comme les pommes, les poires ont besoin d’une stratification à froid pendant au moins 80 jours.

Plantez-les à l’extérieur à l’automne ou conservez les graines dans un sac humide au réfrigérateur. Faites tremper les graines pendant une nuit avant de les planter dans un pot ou en pleine terre afin de favoriser leur germination.

Vous pouvez cultiver des graines de n’importe quelle variété de poire, y compris les poires asiatiques. Il faut compter entre trois et dix ans pour obtenir des fruits à partir d’un poirier planté à partir de graines.

Ce fruit tropical savoureux peut être facilement cultivé à partir de graines et dégusté en plein air dans les zones USDA 9 à 11, ou en pot dans les zones plus froides.

Pour cultiver des goyaves à partir de graines, retirez et nettoyez les graines, puis faites-les tremper pendant 24 heures avant de les planter en pleine terre ou en pot. Elles n’ont pas besoin de stratification à froid.

Assurez-vous que vos graines germées bénéficient d’un ensoleillement maximal et restent au chaud. Elles poussent mieux dans un sol riche et humide. Avec de bons soins et de la patience, vous devriez voir des fruits apparaître sur l’arbre au bout d’environ huit ans.