
Tout le monde aime Bambi, mais les cerfs peuvent être des voisins incroyablement ennuyeux. Ce sont des animaux toujours affamés qui dévoreront la plupart de vos cultures si vous leur en donnez l’occasion. Les cerfs mangent tout, des fruits des arbres aux bulbes printaniers que vous avez plantés avec optimisme à l’automne.
Une clôture haute peut aider, tout comme des filets et certains types de répulsifs. Mais vous pouvez augmenter vos chances de voir fleurir vos plantes printanières en choisissant des bulbes résistants aux cerfs. Heureusement, les cerfs n’apprécient pas toutes les espèces de bulbes printaniers populaires, et en sélectionnant des plantes résistantes aux cerfs en gardant cela à l’esprit, vous aurez plus de fleurs et moins de frustration.
Ce que les cerfs n’aiment pas
Comme les adolescents, les cerfs mangent presque tout ce qui leur est présenté, et ils vous lanceront un regard noir si vous leur criez dessus. Mais les cerfs peuvent tourner le nez à certaines plantes à bulbes. Par exemple, les bulbes à fleurs qui contiennent des toxines comme la lycorine ont une odeur forte ou un goût prononcé.
Notez que nous disons que les cerfs « peuvent » tourner le nez à ces bulbes. En effet, un cerf affamé mangera n’importe quoi, et même un cerf très affamé peut essayer un ou deux bulbes à l’odeur forte. La clé est de faire de votre mieux pour planter des bulbes de printemps qui survivront à la visite d’un cerf, tout en gardant à l’esprit que rien n’est infaillible. Personne ne peut affirmer avec certitude que ces bulbes sont à l’épreuve des cerfs !
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7 bulbes printaniers résistants aux cerfs
Heureusement, de nombreuses fleurs printanières magnifiques poussent à partir de bulbes résistants aux cerfs. Commencez par ces 7 plantes préférées des jardiniers qui sont (généralement) peu attrayantes pour les cerfs.
1. Les jonquilles (Narcissus spp.)

Nous avons mis celle-ci en premier car c’est à la fois le bulbe printanier le plus populaire et le plus résistant aux cerfs ! Je peux affirmer d’après mon expérience personnelle qu’elles se naturalisent rapidement et facilement. J’ai planté des jonquilles en France il y a 15 ans et les fleurs apparaissent toujours en mars ou avril.
Les jonquilles prospèrent dans toutes les zones, sauf les plus froides et les plus chaudes. Elles ont besoin de beaucoup de soleil et d’un sol bien drainé pour s’épanouir. Les bulbes doivent être plantés à une profondeur deux fois supérieure à leur hauteur. Elles prospèrent dans les zones USDA 3-8.
2. Jacinthes d’Espagne (Hyacinthoides hispanica)

Alors que les jonquilles sont l’une des premières fleurs à bulbes du printemps, les jacinthes d’Espagne sont l’une des dernières. Ces bulbes poussent bien dans un endroit ensoleillé, mais contrairement à la plupart des bulbes de printemps, ils peuvent également prospérer à l’ombre dans les zones USDA 3-8. Un sol bien drainé est indispensable.
Les jacinthes bleues sont lavande, contrastant magnifiquement avec les feuilles vertes brillantes. Ces jacinthes bleues sont des plantes hautes et gracieuses qui semblent particulièrement romantiques sous un bosquet d’arbres. Mais ne les mangez pas ! Elles sont toxiques pour les cerfs et les humains !
3. Crocus (Crocus spp.)

Voici un bulbe qui rivalise avec les jonquilles en termes d’apparition précoce au printemps. Les crocus sauvages apparaissent en France à la fin de l’hiver, mais uniquement les crocus violets. Vous pouvez cultiver des crocus lilas, violets ou jaunes dans votre jardin et, quelle que soit leur couleur, leurs feuilles soyeuses sont un véritable délice.
Toutes les variétés de crocus sont détestées par les cerfs, mais si vous voulez vraiment les protéger des cerfs, optez pour le Crocus tommasinianus. Il est réputé pour être immunisé contre les cerfs et les rongeurs. Comme la plupart des bulbes printaniers, les crocus poussent mieux dans les zones USDA 3 à 8.
4. Allium (Allium spp.)

Les fleurs de l’allium sont rondes comme des globes et composées de dizaines de petites fleurs délicates. En les regardant, il est difficile de croire qu’elles appartiennent à la famille des oignons, mais c’est pourtant vrai. Il suffit de les sentir. C’est cette odeur piquante d’oignon qui éloigne les cerfs, les rats et même les écureuils voraces !
Plantez les alliums (bulbes petits, moyens ou géants) dans les zones USDA 3 à 9, dans un sol bien drainé. Un peu de soleil est indispensable. Comme la plupart des bulbes de printemps, ceux-ci doivent être enfouis dans le sol à une profondeur équivalente à 2 ou 3 fois leur hauteur. Ils auront besoin d’eau pendant les périodes de sécheresse.
5. Jacinthe (Hyacinthus orientalis)

Les jacinthes sont de magnifiques tiges hautes chargées de grappes de fleurs étoilées. Elles sont disponibles dans une large gamme de couleurs, du rose pâle au violet intense. Pourtant, les cerfs s’en éloignent généralement. En effet, les bulbes de jacinthe contiennent de l’oxalate de calcium, une substance biochimique toxique. Ils dégagent également un parfum puissant qui repousse les animaux sauvages, notamment les cerfs et les écureuils.
Associées à Pâques, les jacinthes fleurissent au milieu du printemps. Elles ont besoin d’un ensoleillement total ou partiel et d’un sol bien drainé. Plantez-les à une profondeur équivalente à trois fois leur hauteur dans les zones USDA 4 à 8.
6. Perce-neige (Galanthus nivalis)

Un petit bulbe printanier, une petite fleur blanche : voilà ce qui caractérise les perce-neige. Cette plante vivace offre des fleurs pâles et laiteuses au début du printemps. Chaque fleur est en forme de cloche et solitaire, posée au sommet de sa propre tige. Autre membre de la famille des oignons, le perce-neige préfère les emplacements ombragés et les sols riches en matière organique dans les zones USDA 3 à 9.
Les bulbes de perce-neige sont toxiques pour les cerfs ; ils sont également toxiques pour les humains, alors ne soyez pas tenté de les croquer. Les bulbes secondaires augmentent leur nombre, créant des champs de fleurs qui se naturalisent dans un jardin boisé.
7. Fritillaire impériale (Fritillaria imperialis)

De jolies fleurs, une odeur nauséabonde. Cette combinaison fait du Crown Imperial la plante idéale pour votre jardin printanier. Ses fleurs en forme de clochettes dégagent une odeur musquée qui rappelle celle des mouffettes. Cette odeur forte et désagréable éloigne les cerfs, mais elle n’est pas assez forte pour imprégner tout le jardin. Les fritillaires poussent mieux dans les zones USDA 3 à 8.
La variété couronne impériale est très grande, avec des tiges pouvant atteindre 1,3 mètre. Les fleurs sont orange, jaunes ou rouges et ont la particularité d’être orientées vers le bas. Comme la plupart des bulbes printaniers, ces fritillaires aiment le soleil ou la mi-ombre et un sol bien drainé.




