Accueil Jardin Orge – Comment cultiver l’orge comme culture de couverture

Les jardiniers amateurs ont plusieurs options pour choisir une culture de couverture, l’objectif étant de semer une céréale ou une graminée qui ne se ressème pas et qui peut être enfouie pour améliorer la valeur nutritive du sol. L’orge (Hordeum vulgare) est un excellent choix comme culture de couverture.

Cultures de couverture d’orge d’hiver

Les cultures de couverture d’orge d’hiver sont des céréales annuelles de saison fraîche qui, une fois plantées, permettent de lutter contre l’érosion, de supprimer les mauvaises herbes, d’ajouter de la matière organique et de protéger la couche arable en période de sécheresse.

D’autres informations sur les cultures de couverture d’orge d’hiver indiquent leur faible prix et leur facilité de culture, ainsi que leur grande tolérance à la croissance. Les cultures de couverture d’orge d’hiver préfèrent les régions fraîches et sèches et sont résistantes à la zone de culture 8 de l’USDA ou plus chaude.

Plantée au printemps, l’orge de jardin a une période de croissance courte et peut donc être plantée plus au nord que les autres céréales. La culture de l’orge produit également une biomasse plus importante en moins de temps que les autres céréales.

Comment cultiver l’orge comme culture de couverture

Alors, comment cultiver de l’orge dans son jardin potager ? L’orge est un excellent choix comme culture de couverture dans un jardin potager, car elle résiste à la sécheresse et peut être cultivée dans de nombreux types de sols. L’orge de jardin potager pousse bien dans les sols limoneux bien drainés et les sols légers à lourds, mais elle ne se développe pas bien dans les zones gorgées d’eau. La culture de l’orge dans des sols salés fonctionne également bien. En fait, c’est la céréale la plus tolérante aux sols alcalins.

Il existe de nombreuses variétés d’orge de couverture, choisissez donc celle qui convient à votre région. De nombreux types sont spécialement adaptés aux altitudes élevées et à une saison de croissance courte et froide.

Préparez un lit de semence en ratissant et en binant des sillons de 2 à 5 cm dans le jardin. Semez à la volée la variété d’orge la mieux adaptée à votre région, en semant la première moitié des graines dans un sens, puis l’autre moitié perpendiculairement. Cette méthode de semis permettra d’obtenir la meilleure couverture possible pour l’orge cultivée dans votre jardin.

Pour une culture de couverture d’orge d’hiver, semez les graines de septembre à février dans la zone 8 ou dans une zone plus chaude. La plantation de cultures de couverture d’orge fonctionne généralement mieux lorsqu’elle est effectuée avant le 1er novembre.

L’orge cultivée ne se ressème pas très bien, ce qui est une caractéristique avantageuse pour une culture de couverture. Afin de retarder la floraison et, par conséquent, de réduire tout risque de ressemis, l’orge cultivée dans les jardins potagers peut être fauchée.

Pourquoi choisir l’orge cultivée comme culture de couverture ?

La culture de l’orge comme culture de couverture fournit un excellent engrais vert qui améliore la structure du sol, empêche la croissance des mauvaises herbes, attire les insectes utiles et augmente la matière organique. Les cultures de couverture d’orge ont des racines fibreuses profondes, pouvant parfois atteindre 2 mètres, qui absorbent et stockent l’excès d’azote, résistent à la chaleur et à la sécheresse, le tout à un coût raisonnable.

L’hivernage avec des cultures de couverture d’orge d’hiver est une excellente option pour protéger et améliorer les sols des jardins jusqu’à la saison des semis au printemps.