Agave ou aloès – Comment distinguer l’agave de l’aloès

Nous achetons souvent des plantes succulentes qui sont mal étiquetées et, parfois, qui ne sont pas étiquetées du tout. Cela peut notamment être le cas lorsque nous achetons de l’agave ou de l’aloès. Ces plantes se ressemblent et, si vous ne les avez jamais cultivées toutes les deux, il est facile de les confondre. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les différences entre l’aloès et l’agave.

Aloès et agave : quelle est la différence ?

Comment distinguer l’agave de l’aloès

Bien que leurs similitudes puissent prêter à confusion et présenter un danger, comme mentionné précédemment, il existe des moyens simples d’apprendre à distinguer physiquement l’agave de l’aloès.

• L’aloès a plusieurs fleurs. L’agave n’en a qu’une seule et meurt souvent après sa floraison.
• L’intérieur des feuilles d’aloès est gélatineux. L’agave est fibreux.
• La durée de vie de l’aloès est d’environ 12 ans. Les spécimens d’agave peuvent vivre jusqu’à 100 ans.
• Dans la plupart des cas, l’agave est plus grand que l’aloès. Il existe toutefois des exceptions, comme l’aloès arborescent (Aloe bainesii).

En cas de doute, ne consommez pas la plante à moins d’être certain qu’il s’agit d’aloès. Le gel à l’intérieur est le meilleur indicateur.