Aubergines jaunissantes : que faire lorsque les feuilles ou les fruits d'une aubergine jaunissent ?

Les aubergines ne conviennent certainement pas à tous les jardiniers, mais pour ceux qui les aiment, l’apparition de petits fruits sur les jeunes plants est l’un des moments les plus attendus du début de l’été. Si ces plantes commencent à montrer des signes de problèmes, comme des fruits ou des feuilles jaunes, savoir comment remédier au jaunissement des aubergines vous permettra de maintenir votre récolte sur la bonne voie.

Aubergines jaunes

La plupart des gens pensent à de gros fruits violets et cireux lorsqu’ils pensent aux aubergines. Bien que de nombreuses aubergines soient violettes, toutes les variétés ne produisent pas cette couleur emblématique. La couleur des aubergines peut varier du vert pâle au violet foncé qui semble noir, y compris de nombreuses variétés qui apparaissent dans des tons de jaune, voire de blanc. Si vous n’avez jamais cultivé une variété spécifique auparavant, le jaune pourrait simplement être la couleur du fruit de votre plante. Les aubergines de couleur claire ont tendance à jaunir lorsqu’elles approchent de l’état de surmaturité. Si cette couleur apparaît sur vos grosses aubergines, mais épargne les plus petites, essayez de récolter les fruits plus tôt. Une autre cause fréquente du jaunissement des aubergines est le coup de soleil, qui se produit lorsque les feuilles sont endommagées ou retirées, exposant la peau des fruits tendres et jeunes à un rayonnement ultraviolet excessif. Ces dommages peuvent se présenter sous forme de taches crème à brun clair, ou peuvent recouvrir toute la surface exposée du fruit.