
Entretien du citronnier vert : tout ce que vous devez savoir
Membre de la famille des Rutacées, le citronnier vert est un petit agrume de 5 mètres de haut et de large, cultivé pour ses fruits acidulés et sans pépins. Les citrons verts ainsi obtenus sont utilisés dans diverses cuisines pour leur saveur et leur arôme acidulés et frais.
J’ai toujours voulu cultiver un citronnier vert (qui veut une margarita ?), mais ma zone USDA est trop froide et je manque d’espace pour un tel arbre, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas être l’heureux propriétaire d’un citronnier vert. En prenant bien soin de votre limettier, vous obtiendrez l’un de nos fruits préférés.
En bref :
Nom botanique : Citrus latifolia
Hauteur : 20 pieds, 5 m
Largeur : 5 m
Exposition au soleil : plein soleil
Exigences en matière de sol : sableux, limoneux, bien drainé
Zones de rusticité : USDA 9-11
Période de plantation : printemps ou automne
Entretien du citronnier
Les agrumes peuvent être capricieux, mais si vous fournissez à votre citronnier les éléments nécessaires en termes de lumière, d’eau, de température, d’humidité et de sol, vous aussi pourrez chanter Margaritaville.
- Lumière Les citrons verts prospèrent dans les régions subtropicales à tropicales du globe, en particulier dans les zones USDA 9-11 aux États-Unis. Ils préfèrent le plein soleil et ne supportent pas l’ombre.
- Eau Comme les autres agrumes, les citronniers verts n’aiment pas avoir les « pieds » ou les racines mouillés, mais ils préfèrent un sol constamment humide. Dans la plupart des sols, les arbres matures doivent être arrosés lentement mais profondément toutes les deux semaines environ
- . Les arbres nouvellement plantés doivent être arrosés tous les deux jours pendant la première semaine. Par la suite, il suffit de les arroser 1 à 2 fois par semaine pendant les deux premiers mois. Une fois que l’arbre est bien établi, réduisez l’arrosage à une fois par semaine, sauf en cas de période de sécheresse prolongée, auquel cas arrosez deux fois par semaine. Pendant la saison des pluies, arrêtez ou réduisez l’irrigation
- . Température et humidité . Les citronniers verts doivent être plantés dans la zone la plus chaude du jardin ou de la maison. Éloignez les citronniers verts en pot des courants d’air dans la maison. Ils préfèrent des températures comprises entre 13 et 30 °C (55 et 85 °F). Ils peuvent tolérer de courtes périodes à 0 °C (32 °F), mais si vous vivez dans une région où les températures sont régulièrement froides, cultivez votre citronnier dans un pot et rentrez-le à l’intérieur ou dans un autre endroit protégé.
- Comme les autres agrumes, les citrons verts aiment une humidité supérieure à 50 %. Les citrons verts cultivés à l’intérieur peuvent bénéficier d’un humidificateur à proximité ou être placés sur une soucoupe remplie de cailloux. Vaporiser la plante avec de l’eau peut également aider à augmenter le niveau d’humidité.
- Sol Les citronniers verts s’adaptent remarquablement bien à différents types de sols, mais ceux-ci doivent toujours être bien drainés. Ils semblent également préférer les sols sableux/limoneux.
- Engrais Les tilleuls se développent bien avec un apport supplémentaire d’engrais. Ils ont tendance à présenter des carences en fer, en zinc et en manganèse.
- Les arbres de première année doivent être nourris avec 1 cuillère à soupe (15 ml) d’engrais riche en azote de mai à août. Doublez cette quantité de la deuxième à la cinquième année.
- Lorsque l’arbre aura atteint sa maturité à l’âge de 5 ans, il aura probablement besoin de 115 à 225 g d’engrais pour agrumes par an. Suivez les instructions du fabricant et veillez à ne pas trop fertiliser, ce qui pourrait causer d’autres problèmes.
- Problèmes, ravageurs et maladies Les citrons verts sont sensibles à un certain nombre d’insectes suceurs et autres petits insectes tels que les pucerons, les cochenilles, les mineuses, diverses espèces d’acariens et le psylle asiatique des agrumes.
- Certaines personnes peuvent être sujettes à des irritations cutanées et à des dermatites de contact causées par les citronniers.
- Un arrosage excessif peut entraîner diverses maladies fongiques ainsi que le chancre des agrumes, le verdissement des agrumes, la tavelure, les taches graisseuses, la mélanose et la tristeza.
- Les citronniers peuvent également être sujets à la maladie des taches du citronnier, un trouble génétique, et à d’autres troubles physiologiques tels que les taches huileuses et la pourriture du stylo.
- Les blessures causées à l’arbre sont également un problème courant en raison des dommages causés par les débroussailleuses et les tondeuses à gazon.
Comment faire pousser un citronnier à partir d’une graine
En général, les tilleuls sont multipliés par greffage ou par marcottage. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas cultiver un tilleul à partir de graines, mais vous devez simplement être très patient. Il faut compter entre 4 et 10 ans avant d’obtenir des fruits, si tant est qu’il y en ait.
Il existe plusieurs façons de faire germer les graines, mais vous devez d’abord retirer la pulpe des graines, les laver et les laisser sécher pendant quelques jours. Ensuite, plantez-les dans un sac en plastique rempli de terre humide, laissez-les germer sur du papier absorbant humide ou plantez-les directement dans un pot rempli de terre humide.
Maintenez-les constamment humides, sans les détremper. Couvrez le pot d’un sac en plastique transparent qui fera office de mini-serre, conservant l’humidité à l’intérieur et empêchant l’air froid d’entrer. Placez-le en plein soleil dans un endroit chaud. Croisez les doigts et, avec un peu de chance, vous obtiendrez une germination en quelques semaines.
Au cours des premières années, ne taillez les citronniers que pour éliminer les drageons ou les branches mortes ou malades.
Les plantes matures de plus de 5 ans peuvent être taillées pour les exposer à la lumière et retarder leur croissance. Prévoyez de les tailler en mars, jusqu’à la fin de l’été.
Retirez toutes les branches croisées, mortes ou trop nombreuses au centre du citronnier. Taillez toutes les branches qui touchent le sol et celles qui sont nécessaires pour limiter la taille de l’arbre.
Multiplication
Comme mentionné précédemment, les citronniers se multiplient par marcottage aérien, par coupage ou par greffage.
En général, vous achèterez des arbres exempts de maladies dans une pépinière. La pépinière ou son fournisseur effectuera le marcottage ou sélectionnera le porte-greffe pour votre arbre.
Le marcottage, également appelé marcottage aérien, favorise la formation de racines sur les branches petites à moyennes comme méthode de propagation. Les arbres propagés par cette méthode sont légèrement plus tolérants aux sols humides que les tilleuls greffés ou bouturés, mais ils sont plus sensibles aux dommages causés par le vent.
Il existe plusieurs recommandations de porte-greffes pouvant être cultivés dans un sol à pH élevé. Contactez le ministère de l’Agriculture de votre État pour obtenir des recommandations.
Cultiver des tilleuls en pot
Les tilleuls se développent très bien en pot. Les cultiver en pot est également la solution idéale pour ceux d’entre nous qui ne résident pas dans les zones USDA 9 à 11. Nos agrumes peuvent être rentrés à l’intérieur lorsque les températures baissent, puis ressortis lorsque le printemps réchauffe l’atmosphère.
Si la taille est un problème, vous pouvez toutefois vous en tenir à la culture du citron vert, qui atteint 61 cm contre 5 m potentiellement pour le citronnier.
Utilisez un engrais à libération lente ou liquide, une ou deux fois par mois. Veillez à bien arroser ; les plantes en pot s’assèchent plus rapidement que celles cultivées en pleine terre. Ne laissez sécher que les premiers centimètres entre deux arrosages. Paillez pour retenir l’humidité et garder les racines au frais.
En hiver, placez les citronniers en pot près d’une fenêtre orientée au sud ou dans une autre pièce lumineuse. Maintenez-les à une température ambiante normale et à l’abri des courants d’air et des bouches de chauffage. Apportez à vos citronniers en pot un supplément d’humidité comme indiqué ci-dessus.
En général, vous pouvez faire pousser un nouveau citronnier dans un pot de 20 cm de diamètre, mais à terme, l’arbre deviendra trop grand pour le pot et le sol s’appauvrira en nutriments. Il est donc judicieux de choisir un pot plus grand et de rempoter votre agrume. Prévoyez de le rempoter tous les deux ans environ.
Les agrumes aiment avoir les racines un peu à l’étroit, donc ne choisissez pas un pot trop grand. Remplacez l’ancien terreau par un terreau frais, bien drainé et fertile. Assurez-vous que votre pot dispose de trous de drainage suffisants.
Hivernage
L’hivernage ne pose aucun problème pour les citronniers verts cultivés en pot. Il suffit de les déplacer dans une pièce ensoleillée de votre maison, de leur fournir un peu d’humidité et de les protéger des variations de température dues à la chaleur ou aux courants d’air.
Lorsque les températures approchent les 4 °C (40 °F), pulvérisez l’arbre avec un savon insecticide pour éviter les insectes parasites. Déplacez-le à l’intérieur dans les conditions décrites ci-dessus. Ne paniquez pas si le citronnier perd quelques feuilles. Tous les agrumes sont difficiles à déplacer et la chute des feuilles est un signe de leur mécontentement, mais ce n’est pas grave.
Comment récolter les citrons verts
Les jeunes citronniers verts produisent peu ou pas de fruits. Ce n’est qu’à partir de l’âge de 5 ans environ que leur production de fruits augmente.
Laissez les fruits mûrir sur l’arbre. La couleur n’est pas un bon indicateur de maturité, alors cueillez un citron vert au hasard lorsqu’il semble avoir une bonne taille et goûtez-le. Certains citrons verts deviennent jaunes lorsqu’ils sont mûrs, mais leur saveur devient amère, tandis que d’autres deviennent orange et sont délicieux.
Les fruits mûrs doivent être verts, fermes mais céder légèrement sous une pression légère, et dégager une odeur de citron vert.
Variétés de citronniers verts
Il existe plusieurs variétés de citronniers verts, des variétés sans épines aux variétés semi-naines en passant par les variétés à la teinte orangée. Parmi les options disponibles, on trouve le Giant Key, le Makrut Thai semi-nain, le Mexican Key lime, le Mexican sans épines, le Milkweed acidless semi-nain, le Palestine sweet, le Rangpur semi-nain (qui ressemble à une orange !) et le Tahitian/Persian semi-nain. Ou pour quelque chose de vraiment hors du commun, découvrez le citron caviar australien, un arbre semi-nain dont les fruits semblent remplis de caviar nacré
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES
Comment garder un citronnier en bonne santé ?
Les tilleuls doivent être exposés en plein soleil. Maintenez le sol constamment humide, sans être détrempé, et fertilisez pendant la saison de croissance. Surveillez l’apparition de parasites ou de maladies et prenez des mesures proactives pour y remédier si vous en découvrez. Apportez un supplément d’humidité aux arbres en pot d’intérieur et éloignez-les des courants d’air ou des sources de chaleur.
Combien de temps faut-il à un tilleul pour porter ses fruits ?
Les jeunes tilleuls âgés de 2 à 4 ans peuvent produire des fruits occasionnellement, mais ils ne produiront vraiment qu’à partir de l’âge de 5 ans environ.




