Informations sur le compost bokashi : comment fabriquer du compost fermenté

Vous en avez assez du travail éreintant qui consiste à retourner, mélanger, arroser et surveiller un tas de compost malodorant, puis à attendre des mois avant qu’il soit prêt à être ajouté à votre jardin ? Vous êtes frustré d’essayer de réduire votre empreinte carbone en faisant du compost, pour finalement vous rendre compte que la plupart de vos déchets doivent encore être jetés à la poubelle ? Ou peut-être avez-vous toujours voulu essayer le compostage, mais vous n’avez tout simplement pas la place nécessaire. Si vous avez répondu oui à l’une de ces questions, le compostage bokashi est peut-être fait pour vous. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les méthodes de fermentation bokashi.

Qu’est-ce que le compostage bokashi ?

Bokashi est un mot japonais qui signifie « matière organique fermentée ». Le compostage bokashi est une méthode de fermentation des déchets organiques qui permet d’obtenir rapidement un compost riche en nutriments pour le jardin. Cette pratique est utilisée depuis des siècles au Japon, mais c’est l’agronome japonais Teruo Higa qui a perfectionné le processus en 1968 en identifiant la meilleure combinaison de micro-organismes pour obtenir rapidement un compost fermenté. Aujourd’hui, les mélanges EM Bokashi ou Bokashi Bran sont largement disponibles en ligne ou dans les jardineries. Ils contiennent le mélange préféré du Dr Higa, composé de micro-organismes, de son de blé et de mélasse.