Informations sur les fraises de juin – Qu'est-ce qui caractérise une fraise de juin ?

Les fraisiers à fructification en juin sont extrêmement populaires en raison de l’excellente qualité et du rendement de leurs fruits. Ce sont également les fraises les plus couramment cultivées à des fins commerciales. Cependant, de nombreux jardiniers se demandent ce qui caractérise exactement une fraise à fructification en juin. Il peut être difficile de faire la distinction entre les fraises à fructification continue et celles à fructification en juin, car les plants ne présentent aucune différence apparente. C’est en réalité leur rendement qui les distingue. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les fraises de juin.

Que sont les fraises de juin ?

Les fraisiers de juin ne produisent généralement qu’une seule récolte abondante de grosses fraises juteuses et sucrées au printemps et au début de l’été. Cela dit, les plantes ne produisent généralement que peu ou pas de fruits lors de leur première saison de croissance. C’est pourquoi les jardiniers pincent généralement les fleurs et les stolons, afin que la plante consacre toute son énergie au développement de racines saines lors de la première saison. Les fraises de juin forment des boutons floraux à la fin de l’été et au début de l’automne, lorsque la durée du jour est inférieure à 10 heures par jour. Ces fleurs s’épanouissent au début du printemps, puis produisent une abondance de grosses baies juteuses au printemps. La récolte des fraises de juin a lieu pendant cette période de deux à trois semaines, de la fin du printemps au début de l’été, lorsque les fruits mûrissent. Comme les fraisiers de juin fleurissent et fructifient très tôt dans la saison, les fruits peuvent être endommagés ou détruits par les gelées tardives du printemps dans les climats plus froids. Les châssis froids ou les couvertures de rangs peuvent aider à prévenir les dommages causés par le gel. De nombreux jardiniers des climats plus froids cultivent à la fois des plants à fructification continue et des plants à fructification en juin afin de s’assurer d’avoir des fruits à récolter. Les plants à fructification en juin sont toutefois plus tolérants à la chaleur que les fraises à fructification continue, ils ont donc tendance à mieux se développer dans les climats où les étés sont chauds.

Comment cultiver des plants de fraises à fructification en juin

Les fraises de juin sont généralement plantées en rangées espacées d’un mètre, chaque plant étant espacé de 45,5 cm. Un paillis de paille est placé sous et autour des plants afin d’empêcher les fruits de toucher le sol, de conserver l’humidité du sol et de limiter la croissance des mauvaises herbes. Les plants de fraises ont besoin d’environ 2,5 cm d’eau par semaine pendant la saison de croissance. Pendant la floraison et la production de fruits, les plants de fraises de juin doivent être fertilisés toutes les deux semaines avec un engrais 10-10-10 pour fruits et légumes, ou un engrais à libération lente peut être appliqué au début du printemps. Voici quelques variétés populaires de fraises de juin :