Planter des pommes de terre dans des sacs est le moyen le plus rapide et le plus simple de récolter vos propres pommes de terre maison. Voici comment procéder.

La culture des pommes de terre en sacs est une excellente solution pour les jardiniers disposant d’un espace réduit, comme une terrasse, un porche ou un balcon. Traditionnellement, les pommes de terre sont cultivées dans de grands espaces, comme un vaste jardin sur un terrain impressionnant. Mais même si presque tout le monde aime les pommes de terre, tout le monde ne dispose pas d’un grand jardin pour les cultiver. C’est là que les sacs de culture entrent en jeu.

Autrefois, il fallait pratiquement posséder une petite ferme pour cultiver une récolte importante de pommes de terre, car chaque pomme de terre de semence nécessite un espace de culture de 40 à 45 cm de chaque côté. Aujourd’hui, vous pouvez commencer à cultiver des pommes de terre dans des conteneurs tels que des sacs de culture dans de petits espaces, comme sur une terrasse, un balcon ou même une issue de secours.

Vous pouvez fabriquer votre propre sac de culture pour pommes de terre ou en acheter. Nous vous recommandons ces sacs de culture de 75 litres disponibles sur Amazon, qui sont dotés d’une fenêtre de récolte vous permettant de vérifier l’état de vos pommes de terre et de les récolter facilement. Apprendre à cultiver des pommes de terre dans un sac est une solution peu encombrante et un projet de jardinage amusant pour les jardiniers de tous niveaux.

Avantages de la culture des pommes de terre dans des sacs

Si vous n’avez jamais entendu parler des sacs de culture pour pommes de terre, cela peut vous sembler une idée saugrenue ou un projet pour enfants. Mais en réalité, il existe une multitude de raisons d’essayer les sacs de culture.

Les jardiniers amateurs ont pour habitude de « butter » les pommes de terre afin de favoriser la production de nombreuses racines et, par conséquent, de nombreux tubercules. Cette méthode nécessite un certain espace et il y a de fortes chances que vous ne parveniez pas à extraire toutes les pommes de terre du sol lors de la récolte.

Par rapport à la méthode de culture traditionnelle, les avantages de la culture des pommes de terre en sacs sont phénoménaux. Voici quelques-uns des principaux avantages :

• Les sacs à pommes de terre permettent de gagner de la place. Pas besoin d’un grand jardin. Vous pouvez cultiver vos pommes de terre dans n’importe quel coin ensoleillé dont vous disposez.
• Les sacs à pommes de terre peuvent être facilement déplacés pour suivre le soleil ou éviter une tempête de grêle.
• Les sacs à pommes de terre sont très faciles à utiliser : pas besoin de creuser des trous pour chaque pomme de terre de semence, ni de mesurer l’espacement pour s’assurer que chaque pomme de terre plantée dispose de suffisamment d’espace pour produire des pommes de terre mûres.
• Les sacs à pommes de terre assurent leur propre drainage, vous n’aurez donc jamais de pommes de terre pourries à cause de l’eau stagnante.
• Les sacs à pommes de terre éliminent les efforts de recherche lors de la récolte. La récolte est aussi simple que de renverser le sac.

Choisir un sac de culture pour pommes de terre

La première chose dont vous avez besoin pour cultiver des pommes de terre dans des sacs est bien sûr un sac. Le sac de culture que vous choisissez doit permettre à la plante d’étendre ses racines et vous permettre d’ajouter des couches de terreau à mesure que la plante pousse.

La raison pour laquelle on recouvre le sol de terre est la même que pour le buttage. Les tubercules de pommes de terre développent des racines au niveau des yeux, qui se ramifient dans le sol. Plus vous recouvrez la partie supérieure de la zone racinaire, plus ils développent de racines. Plus il y a de racines, plus il y a de pommes de terre.

Lorsque vous choisissez un sac de culture pour pommes de terre, vous avez l’embarras du choix. Vous pouvez acheter l’un des nombreux sacs de culture actuellement disponibles en magasin ou en ligne, comme ces sacs de culture vendus sur Amazon. Les sacs de culture achetés nécessitent moins de travail, sont généralement peu coûteux et faciles à utiliser. Ils ont été conçus spécialement à cet effet et offrent un excellent drainage et des poignées pour les soulever et les déplacer facilement.

Il peut être difficile de choisir un sac à acheter, car l’offre est très vaste. Vous trouverez des sacs en feutre, en tissu, en plastique et même des sacs intelligents. Chaque type est disponible en plusieurs tailles. Si vous débutez, optez pour un sac en feutre ou en tissu de 37,8 litres (10 gallons). Les sacs de 18,9 litres (5 gallons) sont les plus petits que vous puissiez trouver.

L’autre option consiste à fabriquer vos propres sacs de culture. La fabrication de votre propre sac prend plus de temps, mais coûte moins cher.

Sac de culture de pommes de terre à faire soi-même

Les sacs les plus faciles à utiliser pour cultiver des pommes de terre sont simplement de vieux sacs en toile de jute dont le haut est roulé vers le bas. Vous pouvez également coudre ou agrafer ensemble un tissu résistant ou même un tissu anti-mauvaises herbes, que vous pouvez acheter sur Amazon, pour obtenir la forme appropriée. Laissez suffisamment de tissu en haut pour pouvoir le dérouler lorsque vous buttez les pommes de terre à l’intérieur. Cependant, vous n’êtes pas limité à la culture de pommes de terre dans des sacs.

Vous pouvez disposer un vieux pneu et le remplir de terre et de pommes de terre de semence. Au fur et à mesure que les plantes poussent, ajoutez d’autres pneus. Une méthode simple consiste à couper le haut d’un sac de compost et à cultiver directement dans le sac de terre. Videz tout le compost sauf les 8 cm du fond et roulez ou repliez le haut du sac.

Plantez au fond du sac, en ajoutant du compost au fur et à mesure que les plantes poussent. N’oubliez pas de percer de nombreux trous de drainage dans la partie inférieure. Vous pouvez même utiliser une boîte en carton !

Quand planter des pommes de terre dans des sacs

Le moment idéal pour planter des pommes de terre est environ deux semaines avant la date moyenne du dernier gel. Les pousses de pommes de terre peuvent supporter un gel léger, mais un gel intense ou une forte gelée retardera leur croissance. Si vos plantes ont germé et qu’un gel est prévu, vous pouvez toujours déplacer vos sacs dans un endroit protégé jusqu’à ce que le danger de gel soit passé.

Ce dont vous aurez besoin

Pour commencer à cultiver des pommes de terre dans des sacs, vous devrez vous procurer les articles suivants :

• Pommes de terre : Utilisez des pommes de terre de semence achetées dans une jardinerie plutôt que celles vendues en supermarché. Les pommes de terre vendues en magasin sont souvent traitées avec des produits destinés à empêcher leur germination. Les pommes de terre de semence ne sont pas traitées pour empêcher leur germination et sont certifiées exemptes de maladies. Choisissez des pommes de terre de semence adaptées à votre région.
• Sacs de culture : Comme mentionné ci-dessus, vous pouvez fabriquer vos propres sacs de culture ou en acheter en ligne et dans les jardineries.
• Terreau : Choisissez un terreau meuble et bien drainant contenant du compost, de la fibre de coco et de la perlite ou de la vermiculite. Nos rédacteurs adorent ce terreau Miracle-Gro.
• Engrais : Choisissez un engrais équilibré, comme cette option biologique de Jobe’s.
• Truelle : Une simple truelle, comme celle-ci de Fiskars, vous sera très utile pour la plantation.

Préparez les pommes de terre pour la plantation

Vous pouvez planter les petites pommes de terre de semence entières, mais il est préférable de couper les plus grosses en morceaux de la taille d’un citron vert pour les planter. Tant que les morceaux de pommes de terre de semence ont un ou plusieurs « yeux », ils devraient donner naissance à de nouveaux plants de pommes de terre.

Une autre étape facultative consiste à faire germer les pommes de terre. Bien que cela ne soit pas indispensable, vous pouvez faire germer (ou pré-germer) vos pommes de terre de semence deux à quatre semaines avant la plantation. Pour faire germer vos pommes de terre, disposez-les en une seule couche dans un endroit chaud et à la lumière indirecte.

Un bon moyen d’éviter la pourriture à ce stade consiste à placer vos pommes de terre dans des boîtes à œufs ou des bacs à semis, comme ceux-ci disponibles sur Amazon. Une fois que vos pommes de terre ont produit des pousses de 2,5 cm de long, elles sont prêtes à être plantées.

Planter des pommes de terre dans des sacs

Mélangez du terreau et du compost organique pour préparer un substrat de culture. Vous pouvez ajouter un peu d’engrais granulaire au mélange, mais pas trop, car les pommes de terre n’aiment pas les sols riches. Humidifiez ce terreau, puis mettez environ 10 cm de terreau au fond du sac.

Placez les pommes de terre de semence ou les morceaux de pommes de terre de semence (trois à cinq par sac) à la surface du terreau, en les espaçant uniformément, les yeux vers le haut. Remplissez avec juste assez de terreau pour recouvrir le dessus des tubercules, généralement une couche de terre de 7 à 10 cm.

Arrosez pour humidifier le sol. Placez ensuite le sac dans un endroit bénéficiant d’au moins six heures d’ensoleillement direct par jour.

Entretien des pommes de terre en sacs

Arrosez les pommes de terre en conteneurs tous les deux ou trois jours. Les jeunes pousses ne se développeront pas dans un sol sec, et pendant les chaudes journées d’été, vous devrez peut-être arroser plusieurs fois par jour pour éviter qu’elles ne se dessèchent. La plante devrait pousser vigoureusement et fleurir pendant l’été.

Surveillez les ravageurs courants des potagers, en particulier les insectes broyeurs qui peuvent nuire à la vigueur de vos plantes. De temps en temps, déterrez un petit tubercule et vérifiez si la jeune pomme de terre est endommagée. Si vous utilisez un compost propre et neuf, vous ne devriez pas avoir de problèmes majeurs liés aux insectes présents dans le sol.

Bien que les sacs de culture permettent de résoudre de nombreux problèmes, les plants de pommes de terre ont quelques autres besoins. Les nouveaux tubercules doivent être recouverts de terre pour éviter qu’ils ne verdissent ou ne soient brûlés par le soleil. C’est ce qu’on appelle le buttage.

Buttage des pommes de terre en sacs

Si vous avez déjà cultivé des pommes de terre dans votre jardin, vous savez tout sur le buttage. Comme les pommes de terre développent leur meilleure saveur lorsqu’elles poussent dans l’obscurité, vous devez surveiller leur croissance au-dessus du sol. Le principe de base de la culture des pommes de terre en sacs est le même.

Entassez de la terre et du compost dans des conteneurs afin de recouvrir tout sauf les feuilles supérieures. Maintenez le mélange de terre uniformément humide et continuez à ajouter de la terre pour recouvrir les pommes de terre germées à mesure qu’elles poussent. Toutes les semaines ou toutes les deux semaines, ou lorsque les plants atteignent environ 15 à 20 cm, ajoutez de la terre. Tout doit être recouvert de terre, à l’exception des feuilles les plus hautes.

Continuez ainsi jusqu’à ce que le sac soit presque plein et continuez à arroser. Une fois que la terre atteint le haut du sac, laissez les plantes fleurir et dépérir, puis récoltez vos pommes de terre.

Récolte des pommes de terre en sac

À la fin de l’été, les feuilles de la plante commenceront à flétrir et à jaunir. À ce stade, les pommes de terre sont prêtes à être récoltées. Cela prend généralement entre 2,5 et 5 mois après la plantation.

La récolte des pommes de terre dans des sacs de culture est facile et endommage moins les tubercules : il suffit de vider le sac pour voir ce que votre plante a produit. Commencez par étaler une bâche en plastique ou des journaux pour faciliter le nettoyage, puis renversez le sac et ramassez vos pommes de terre.

Les pommes de terre seront peut-être plus petites que si elles avaient poussé en pleine terre, mais vous en aurez probablement davantage. De plus, les petites pommes de terre sont plus tendres et parfaites pour être grillées. Laissez les pommes de terre sécher pendant quelques semaines dans un endroit frais et sombre, comme une cave, avant de les consommer.