Plantes de pommes de terre surélevées – Méthodes pour cultiver des pommes de terre au-dessus du sol

Les pommes de terre se marient avec à peu près tout, et elles sont assez faciles à cultiver. Il n’est donc pas étonnant que de nombreux jardiniers les plantent de manière classique, sous terre. Mais qu’en est-il de la culture des pommes de terre hors sol ? La culture surélevée des pommes de terre est peut-être une méthode atypique, mais elle présente de nombreux avantages. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment cultiver des pommes de terre hors sol.

Avantages des plants de pommes de terre surélevés

En réalité, les pommes de terre n’ont pas besoin d’être enfouies sous la terre pour pousser. Si nous le faisons, c’est simplement pour éviter qu’elles ne verdissent, mais il existe d’autres moyens d’y parvenir. La clé est d’empêcher la lumière d’atteindre les tubercules.

Les avantages de la culture hors sol des pommes de terre sont nombreux. Tout d’abord, le fait de déterrer les pommes de terre lors de la récolte les abîme souvent. La culture hors sol élimine ce problème.

Avec cette méthode de culture, vous remplacez la terre par du paillis, ce qui présente de nombreux avantages. D’une part, c’est un excellent moyen de désherber une zone, car le paillis bloque la lumière. À la fin de la saison de croissance, le paillis se décompose et ajoute de la matière organique au sol.

Les pommes de terre issues de plants surélevés seront probablement les plus belles que vous ayez jamais cultivées. Elles ne seront pas sales et seront lisses.

Méthodes de culture des pommes de terre hors sol

Il existe essentiellement deux méthodes de culture hors sol des pommes de terre : les plants de pommes de terre cultivés dans un lit surélevé ou les pommes de terre cultivées dans une tour ou une cage. Il existe des variantes de ces deux méthodes, mais voici l’essentiel.

Comment cultiver des pommes de terre hors sol dans une tour

Un ou deux jours avant la plantation, coupez des pommes de terre de semence certifiées exemptes de maladies en morceaux de 5 cm (2 pouces) avec au moins deux yeux par morceau. Laissez-les sécher pendant 12 à 48 heures afin que la surface coupée forme une croûte. Si vous optez pour la méthode de culture en tour, vous aurez besoin de 12 à 24 morceaux par tour. Choisissez des variétés à cycle long ou des pommes de terre indéterminées qui produiront plus de pommes de terre sur une plus longue période.

Pour cultiver des pommes de terre hors sol dans une tour, vous aurez besoin d’une clôture métallique. Pliez la clôture en un cylindre d’environ 5 à 8 cm de diamètre et fixez les extrémités. Choisissez un emplacement pour la tour et remplissez le tiers inférieur de paille, puis d’une couche de terre. Placez les pommes de terre de semence près des bords du conteneur, à environ 15 cm (6 pouces) les unes des autres.

Répétez le processus jusqu’à ce que toutes vos pommes de terre de semence soient disposées en couches. Recouvrez le dessus du conteneur de paillis, de fleurs ou même de salades vertes.

Cultiver des plants de pommes de terre surélevés

Pour cultiver des pommes de terre hors sol dans un lit, créez un lit surélevé ou formez un monticule de terre pour créer un long lit. Bêchez ou ameublissez le sol si nécessaire et arrosez la zone. Disposez les pommes de terre de semence en les espaçant comme si vous les enterriez : les variétés précoces à 35-40 cm (14-16 pouces) les unes des autres, avec au moins 31 cm (1 pied) entre les plants, et les autres variétés à 46 cm (46 cm) dans un lit ou 35 cm entre les plants dans des rangées espacées de 75 cm.

Recouvrez les pommes de terre de semence uniquement de paille ou de compost, puis de paille. Vous pouvez soit les recouvrir immédiatement de 15 cm de paille, soit ajouter de la paille au fur et à mesure que les pommes de terre poussent. Arrosez bien la paille et recouvrez-la d’un filet ou d’herbe coupée pour éviter qu’elle ne s’envole.

Vous n’avez pas d’espace ? Ce n’est pas grave. Vous pouvez également cultiver des pommes de terre dans des conteneurs ou des sacs de culture. Vous pouvez les recouvrir de paille et de compost comme vous le feriez dans une tour.