Préparation des graines d’aubergine : conseils pour cultiver des graines d’aubergine

Les aubergines sont des légumes thermophiles de la famille des solanacées qui nécessitent deux mois ou plus de températures nocturnes avoisinant les 21 °C (70 °F) pour une production optimale. Ces légumes sont généralement repiqués plutôt que semés directement dans le jardin. Alors, comment cultiver des aubergines à partir de graines ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus.

Préparation des graines d’aubergine

Avec leur feuillage spectaculaire et leurs fruits colorés, les aubergines sont non seulement un excellent choix pour un potager, mais aussi un spécimen ornemental. Originaire d’Asie, cette plante annuelle tendre a besoin d’un ensoleillement maximal, d’un sol bien drainé, légèrement acide et fertile, et d’une longue saison de croissance.

Aucune préparation particulière des graines d’aubergine n’est nécessaire avant le semis. Les graines d’aubergine germent à des températures comprises entre 15 et 35 °C (60 et 95 °F) et les semis apparaissent au bout de sept à dix jours. Lorsque vous cultivez à partir de graines d’aubergine plutôt que de plants de pépinière, les graines restent viables pendant environ quatre ans.

Il est plus courant de commencer les semis à l’intérieur, mais si vous vivez dans une région extrêmement chaude et humide, vous pouvez semer les graines d’aubergine directement dans le jardin.

Commencer les semis d’aubergines à l’intérieur

Lorsque vous commencez à cultiver vos graines d’aubergine à l’intérieur, assurez-vous de disposer d’un endroit suffisamment chaud pour les faire germer, entre 26 et 32 °C (80 et 90 °F). La plantation des graines d’aubergine doit avoir lieu quatre à six semaines avant la date du dernier gel. Bien que les graines d’aubergine soient minuscules, semez-les à environ 6 mm (¼ pouce) de profondeur dans un terreau de bonne qualité, dans des bacs ou des alvéoles. 

Utilisez un dôme ou une cloche pour conserver la chaleur et l’humidité afin de favoriser la germination lorsque vous semez des graines d’aubergine à l’intérieur. Dans des conditions optimales, les graines d’aubergine en croissance devraient germer dans les sept jours. Deux semaines après la germination, fertilisez les semis une fois par semaine avec un engrais soluble : 1 cuillère à soupe (15 ml) d’engrais pour 4 litres d’eau. Les semis d’aubergines seront prêts à être transplantés dans six à huit semaines.

Endurcissez les semis avec précaution en réduisant progressivement la température ambiante et en espaçant les arrosages. Attendez que le temps se soit stabilisé, qu’il n’y ait plus de risque de gel et que le sol soit chaud avant de les transplanter. Les températures fraîches affaiblissent les plantes et le gel les tue.

Comment repiquer les plants d’aubergines

Une fois que vos plants d’aubergines sont prêts à être déplacés à l’extérieur, choisissez un endroit en plein soleil avec un pH du sol compris entre 5,5 et 7,0 (acide à neutre). Envisagez d’utiliser une plate-bande surélevée ou un paillis en plastique noir pour aider à réchauffer le sol et accélérer la croissance.

Vous pouvez également utiliser un paillis organique pour retenir l’humidité, mais ne l’appliquez pas avant que le sol ne soit chaud. Pour réduire le risque de maladie, les cultures d’aubergines doivent être alternées tous les deux ou trois ans et elles poussent bien après les haricots ou les pois. Les plants repiqués doivent être espacés d’environ 45 à 60 cm (18 à 24 pouces) dans des rangées espacées de 75 à 90 cm (30 à 36 pouces). Par la suite, les plants auront besoin d’un arrosage modéré et d’un apport d’engrais toutes les deux semaines.

Bien que les aubergines soient très gourmandes, évitez les engrais riches en azote, qui favorisent la croissance du feuillage au détriment des fruits. La récolte des aubergines aura lieu entre 70 et 90 jours après la date de plantation.