
Pour récolter les graines de rose, les rosiéristes professionnels ou les hybrideurs contrôlent le pollen qu’ils souhaitent utiliser pour polliniser une fleur de rose spécifique. En contrôlant le pollen utilisé dans le processus de pollinisation, ils savent exactement qui sont les parents d’un nouveau rosier. Dans nos jardins, nous n’avons généralement aucune idée de qui sont les deux parents, car ce sont les abeilles ou les guêpes qui se chargent de la plupart de la pollinisation à notre place. Dans certains cas, la rose peut se polliniser elle-même. Lorsque nous savons comment obtenir des graines d’une rose, nous pouvons alors les cultiver et profiter de la délicieuse surprise que Mère Nature nous a réservée.
À quoi ressemblent les graines de rose ?
Une fois qu’un rosier a fleuri et que la fleur a été visitée par l’un des pollinisateurs naturels, ou peut-être même par le jardinier qui tente de mettre en place son propre programme de reproduction contrôlée, la zone située directement à la base de la fleur de rose, appelée ovaire, gonfle à mesure que l’ovule (où se forment les graines) commence à former les graines de rose. Cette zone est appelée cynorrhodon, également connu sous le nom de fruit de la rose. Les cynorrhodons contiennent les graines de rose. Toutes les fleurs ne forment pas des cynorrhodons et beaucoup sont probablement coupées avant que les cynorrhodons ne puissent vraiment se former. Ne pas couper les vieilles fleurs de rose permettra aux cynorrhodons de se former, qui pourront ensuite être récoltés soit pour utiliser les graines qu’ils contiennent afin de cultiver votre propre rosier, soit pour préparer diverses gourmandises, telles que la gelée de cynorrhodon. Celles qui sont récoltées pour faire pousser un nouveau rosier ont alors entamé le processus connu sous le nom de multiplication des roses à partir de graines.
Comment nettoyer et extraire les graines des cynorrhodons
Les cynorhodons sont généralement récoltés à la fin de l’été ou à l’automne, une fois qu’ils ont mûri. Certains cynorhodons deviennent rouges, jaunes ou orange, ce qui nous aide à savoir quand ils ont mûri. Veillez à placer les cynorhodons dans des récipients distincts et bien étiquetés lors de la récolte afin de pouvoir facilement identifier la rose dont ils proviennent. Il est très important de savoir de quel rosier proviennent les cynorrhodons et les graines de rose lorsque les nouveaux plants de rose apparaissent, afin de connaître la variété de la rose mère. Une fois tous les cynorrhodons récoltés, il est temps de traiter les graines qu’ils contiennent. Coupez soigneusement chaque cynorrhodon à l’aide d’un couteau et extrayez les graines, en les plaçant à nouveau dans des récipients portant le nom du rosier dont elles proviennent. Une fois toutes les graines retirées des cynorrhodons, rincez-les pour éliminer toute trace de pulpe. Vous avez terminé la récolte des graines de rose. Vous pouvez conserver vos graines de rosier dans un endroit frais et sec pendant une courte période ou commencer immédiatement à les préparer et à cultiver des roses à partir de graines. Apprendre à obtenir des graines de roses peut être amusant et facile.




