Taille des framboisiers : informations sur la manière de tailler les framboisiers

Cultiver des framboises est un excellent moyen de profiter chaque année de vos propres fruits savoureux. Cependant, afin de tirer le meilleur parti de vos cultures, il est important de pratiquer une taille annuelle des framboisiers. Alors, comment tailler les framboisiers et à quel moment ? Découvrons-le.

Pourquoi tailler les framboisiers ?

La taille des framboisiers améliore leur santé et leur vigueur générales. De plus, la taille des framboisiers contribue à augmenter la production de fruits. Étant donné que les framboisiers ne produisent que du feuillage la première saison (première année) et des fleurs et des fruits la saison suivante (deuxième année), l’élimination des tiges mortes peut faciliter l’obtention d’un rendement maximal et de baies de grande taille.

Quand tailler les framboisiers

La manière et le moment de tailler les framboisiers dépendent du type que vous cultivez.

• Les variétés remontantes (parfois appelées variétés d’automne) produisent deux récoltes, en été et en automne.
• Les variétés d’été, ou variétés estivales, produisent des fruits sur les tiges de la saison précédente (automne), qui peuvent être retirées après la récolte d’été, puis à nouveau au printemps, après la menace de gel et avant la nouvelle croissance.
• Les variétés à fructification automnale produisent sur les tiges de la première année et sont donc taillées après la récolte de fin d’automne, lorsqu’elles sont en dormance.

Comment tailler les framboisiers ?

Une fois encore, les techniques de taille dépendent de la variété. Les framboises rouges produisent des drageons à la base des pousses de la saison précédente, tandis que les framboises noires (et violettes) se forment sur les nouvelles pousses.

L’outil idéal pour la taille est un sécateur propre et bien aiguisé, comme le sécateur Felco F6 disponible sur Amazon. Il est également recommandé de porter une paire de gants longs, comme ces gants d’élagage en cuir HANDYLANDY disponibles sur Amazon, afin de protéger vos bras et vos mains des feuilles épineuses.

Taille des framboisiers rouges

Portes-fruits d’été – Au début du printemps, coupez toutes les tiges faibles au ras du sol. Laissez 10 à 12 tiges parmi les plus saines, d’environ 0,5 cm de diamètre, espacées de 15 cm. Taillez les extrémités de celles qui ont pu être endommagées par le froid. Après la récolte estivale, taillez les vieilles tiges fructifères jusqu’au sol.

Récolte automnale – Les framboisiers à récolte automnale peuvent être taillés pour une ou deux récoltes. Pour deux récoltes, taillez comme pour les framboisiers à récolte estivale, puis à nouveau après la récolte automnale, en taillant jusqu’au sol. Si vous ne souhaitez qu’une seule récolte, il n’est pas nécessaire de tailler en été. Coupez plutôt toutes les tiges au ras du sol au printemps. Avec cette méthode, il n’y aura pas de récolte estivale, mais seulement une récolte automnale.

Remarque : il existe également des variétés jaunes, dont la taille est identique à celle des variétés rouges.

Taille des framboisiers noirs ou violets

Retirez les tiges fructifères après la récolte. Au début du printemps, taillez les nouvelles pousses de 8 à 10 cm (3 à 4 pouces) pour favoriser la ramification. Taillez à nouveau ces tiges de 8 à 10 cm (3 à 4 pouces) en été.

Après la récolte, retirez toutes les tiges mortes et celles dont le diamètre est inférieur à 1 cm (½ pouce). 

Au printemps suivant, taillez les tiges faibles, en ne laissant que quatre ou cinq des plus saines et des plus grosses. Coupez les branches latérales des variétés noires à 31 cm et celles des variétés violettes à environ 46 cm.