Types de figuiers : différents types de figuiers pour le jardin

Compte tenu du nombre de variétés de figuiers disponibles, choisir celui qui convient à votre jardin peut s’avérer une tâche ardue. La plupart des jardins privés ne peuvent accueillir qu’un seul arbre, et vous souhaitez un figuier qui produise une abondance de figues sucrées et tendres avec un minimum d’efforts. Voici quelques suggestions pour vous aider à faire le bon choix.

Combien existe-t-il de types de figuiers ?

Il existe plus de 700 variétés de figuiers répertoriées, mais beaucoup d’entre elles ne sont d’aucune utilité pour les jardiniers amateurs. Toutes les variétés se répartissent en quatre types de figues :

• Caprifigs – Les caprifigs ne produisent que des fleurs mâles et ne donnent jamais de fruits. Leur seul but est de polliniser les figuiers femelles.
• Smyrna – Les figues Smyrna portent uniquement des fleurs femelles. Elles doivent être pollinisées par un figuier caprifig.
• San Pedro – Les figues San Pedro produisent deux récoltes : l’une sur du bois mature sans feuilles qui ne nécessite aucune pollinisation, et l’autre sur du bois neuf qui nécessite la pollinisation par une fleur mâle.
• Figues communes – Les figues communes sont le type généralement cultivé dans les jardins privés. Elles n’ont pas besoin d’un autre arbre pour être pollinisées. Les figues qui nécessitent une pollinisation ont une ouverture qui permet aux guêpes pollinisatrices d’accéder aux fleurs internes. Les figues communes n’ont pas besoin d’ouverture, elles sont donc moins sensibles à la pourriture causée par les insectes et l’eau de pluie qui pénètrent dans le fruit.

Voici quelques variétés de figues courantes qui poussent bien dans les jardins potagers :

• Celeste- La Celeste est une figue de taille petite à moyenne, de couleur brune ou violette, qui pousse sur un arbre assez grand. Elle produit des fruits de qualité dessert qui mûrissent plus tôt que la plupart des autres figues.
• Figues Alma- Elles ne sont pas très esthétiques, mais leurs fruits ont une saveur excellente et riche. Elles mûrissent tard dans la saison.
• Brown Turkey- La Brown Turkey produit une récolte de figues grandes et savoureuses sur une longue saison. Les fruits ont une chair attrayante et peu de pépins.
• Purple Genca- Également appelée Black Genoa ou Black Spanish, c’est une variété de grande taille, d’un violet profond, à la chair rouge et sucrée.

L’un des meilleurs moyens de trouver une variété adaptée à votre région est de vous rendre dans une pépinière locale. Vous y trouverez des variétés de figues adaptées à votre climat et pourrez bénéficier de conseils basés sur l’expérience locale.