Gainesville Giving Garden – mottagare av bidrag 2022

Välkommen till Gainesville Giving Garden, en gemenskapsdriven ideell gård som strävar efter att möjliggöra rättvis tillgång till kvalitetsmat och de fördelar som följer med hälsosam kost! Denna trädgård, som ligger i Gainesville, Florida, är ett exempel på vad man kan åstadkomma med inspiration, hårt arbete, en stark gemenskapskänsla och en passion för mänskligheten. Meg Boria-Meyer växte upp i Maine med föräldrar som var ivriga trädgårdsmästare. Hennes far köpte en hobbygård där Meg tillbringade mycket av sin tid under sina yngre år. Gainesville Giving Garden startades under pandemin. Livsmedelsbristen under covidpandemin inspirerade Meg, som vid det här laget hade tillräckligt med erfarenhet av jordbruk för att starta en gemenskapsträdgård.

Meg anser att mat är den medicin som ger oss energi och avgör om vi lyckas och om våra barn lyckas. Den generationella fattigdomscykeln kan bara brytas när alla har tillgång till näringsrik mat i lika stor utsträckning.

De första dagarna

Meg tog sig tid och utrymme under pandemin för att verkligen fundera igenom hur hon skulle få igång den här trädgården. Hon knackade dörr för att leta efter tomma tomter i området och träffade en man som ägde en övergiven parkeringsplats mitt i stan. Han erbjöd sig att hyra ut fastigheten för en dollar, vilket i praktiken innebar att han donerade marken till trädgården. Denna centralt belägna fastighet, som tidigare varit en plats för brott och skräp, visade sig vara den perfekta och lättillgängliga platsen för en gemensam trädgård.

När ryktet om trädgården spred sig ökade kontakterna med lokala företag och ideella organisationer lavinartat. Parkeringsplatsen grävdes upp och asfalten togs bort. Två lastbilar lastade med matjord donerades. Ett lokalt komposteringsföretag inrättade ett rabattprogram. Den gamla, övergivna parkeringsplatsen revs slutligen och förvandlades till en stor blomstrande trädgård.

Söndag är volontärdag i Giving Garden. Uppgifterna diskuteras och fördelas mellan volontärerna, som är mellan 3 och 73 år gamla. Meg säger att i denna universitetsstad har alla, från barn till universitetsstudenter, hjälpt till i trädgården. I slutet av odlingssäsongen bidrog 50 volontärer med regelbunden arbetskraft, vilket gjorde att de kunde överträffa sina skördeförväntningar.

Ledarskap

Meg har en minor i ideell ledarskap. Hon är resursstark och tror starkt på att man inte ska uppfinna hjulet på nytt och inte göra antaganden om vad som efterfrågas. Samarbetet med andra ideella organisationer är det som gör denna trädgård så framgångsrik.

Ett program som kallas Free Grocery Store levererar varje vecka matvaror till personer som identifierar sig som livsmedelsosäkra. Gainesville Giving Garden och Free Grocery Store är distributionspartner som varje vecka levererar färsk mat till marginaliserade personer. Trädgården har också samarbetat med andra organisationer, såsom medicinska kliniker och prisvärda vårdinrättningar.

De samarbetar också med en lokal fröbank, Working Food, och en närliggande ideell plantskola, Grow Hub, för frön och plantor, även om de fortfarande köper in vissa frön och plantor. Merparten av trädgårdens frön doneras av Working Food. Fröförvaltarna kommer till trädgården och njuter av att se växterna som odlats från deras frön. Detta arrangemang stärker den lokala frösuveräniteten – grödorna växer bättre eftersom de är avsedda att odlas här och i allmänhet är resistenta mot skadedjur. Meg säger att 90 % av deras frön kommer från denna lokala fröbank.

Meg nämner att hennes medledare, Steve, var drivkraften bakom projektets pollinerande trädgårdar. Han har en bakgrund inom permakultur och hans arbete där har lockat fåglar, insekter och till och med ormar. Hennes andra medledare, Lauren, är certifierad nutritionist och professor i human nutrition, och har lett Giving Gardens initiativ för folkhälsa, såsom att tillhandahålla receptkort med skörderelaterade recept och säsongsbetonade matlagningsdemonstrationer till en bredare publik.

Undervisningsmöjligheter

Gainesville Giving Garden är ett centrum för utbildning. Trädgårdsskötseln här stärker marginaliserade och underprivilegierade medlemmar i samhället, och dessa utbildningsmöjligheter ökar i sin tur trädgårdens livsmedelsproduktion. Trädgården handlar om att tillhandahålla färsk ekologisk mat till alla som behöver det.

Giving Garden samarbetar med ideella organisationer som arbetar med utsatta grupper, såsom Project YouthBuild och Gainesville Opportunity Center (GOC). Studenterna från Project YouthBuild kommer regelbundet för att hjälpa till och lära sig medan de arbetar. Ungdomar i riskzonen och andra studenter lär sig om plantering, mulching, jord- och vattenretention och alla aspekter av hälsosam trädgårdsodling. Samtidigt tillbringar GOC, som arbetar med personer med psykiska och fysiska funktionsnedsättningar, regelbundet tid på Giving Garden för att lära sig och öva på lagarbete i trädgårdsbäddarna. Vid sitt senaste besök på gården tillbringade medlemmarna till exempel tiden med att skörda tomater och grönkål samtidigt som de lärde sig.

Dessutom har trädgården stöttat universitetsstudenter som praktiserar inom trädgårdsrelaterade ämnen och näringslära, såsom hortikultur och folkhälsa.

Gemenskapsledda workshops om trädgårdsodling och välbefinnande, hållbart liv och pollinerare är öppna för allmänheten. En kurs i hur man fermenterar kål, biodling och en blomsterworkshop är bara några av de utbildningsmöjligheter som har koppling till trädgården.

Skörden

På grund av klimatet i Gainesville avslutas trädgårdsarbetet i mitten av juni och ersätts med täckgrödor. Förra säsongens skörd resulterade i uppskattningsvis 2 000 pund donerade grönsaker!

Meg Boria-Meyer började med en idé som växte till en produktiv och mycket fördelaktig boost för samhället i Gainesville. Ta en titt på Gainesville Giving Gardens webbplats och Facebook-sida för att lära dig mer om detta extraordinära projekt. Gainesville Giving Garden välkomnar donationer, precis som de välkomnar alla i samhället som behöver och uppskattar hälsosam mat.

Varje år delar Gardening Know How ut 1 000 dollar till 20 olika, noggrant utvalda trädgårdsprojekt i USA och Kanada. Om din kommun eller skolgård har ett växande, ouppfyllt behov av mer jord, frön, gödsel, byggmaterial eller bara hjälp med att sprida information om ditt program, är vi redo och villiga att hjälpa dig att tillgodose dessa behov. När gemenskapsträdgårdar och skolträdgårdsprogram dyker upp överallt är vi glada att kunna bidra med vår del. Läs mer om vårt bidragsprogram här.

Vill du veta mer om skol- eller gemenskapsträdgårdar? Besök vår sida Gemenskapsträdgård för alla idag.