Det är en av de bäst bevarade hemligheterna att det finns vissa grönsaker som man bara behöver köpa en gång. Tillaga dem, placera stjälkarna i en kopp med vatten, så växer de ut igen på nolltid. Grönlök är en sådan grönsak, och den fungerar särskilt bra eftersom den oftast säljs med rötterna kvar. Fortsätt läsa för att lära dig mer om hur man odlar grönlök i vatten.
Kan man odla grönlök i vatten?
Vi får ofta frågan: ”Kan man odla grönlök i vatten?” Ja, och det går bättre än med de flesta grönsaker. Det är mycket enkelt att odla grönlök i vatten. När du köper grönlök har den vanligtvis fortfarande korta rötter kvar på lökarna. Detta gör det enkelt att odla dessa användbara grödor igen.
Hur man odlar grönlök i vatten
Skär löken några centimeter (5 cm) ovanför rötterna och använd den gröna delen till matlagning. Placera de sparade lökarna med rötterna nedåt i ett glas eller en burk med precis så mycket vatten att det täcker rötterna. Ställ burken på en solig fönsterbräda och låt den stå ifred förutom att byta vattnet varannan dag. Grönlök i vatten växer mycket snabbt. Efter bara några dagar bör du se att rötterna växer sig längre och att topparna börjar spruta nya blad. Om du ger dem tid bör dina grönlöksplantor i vatten växa tillbaka till samma storlek som när du köpte dem. Vid det här laget kan du skära av topparna för att laga mat och börja om processen igen. Du kan behålla dem i glaset eller plantera om dem i en kruka. Oavsett vilket kommer du att ha en praktiskt taget outtömlig tillgång till grönlök för kostnaden av ett enda besök i frukt- och gröntavdelningen i din mataffär.
