Vi har en värmebölja i nordvästra Stillahavsområdet och, bokstavligen talat, några flitiga bin, så detta är det första året jag har lyckats odla paprika. Jag blir jätteglad varje morgon när jag ser blommorna och de frukter som växer fram, men tidigare år har jag aldrig lyckats få några frukter att sätta sig. Kanske borde jag ha försökt pollinera mina paprikor för hand.
Pollinering av paprika
Vissa grönsaksväxter, som tomater och paprika, är självpollinerande, men andra, som zucchini, pumpor och andra klängväxter, producerar både manliga och kvinnliga blommor på samma planta. Under stressiga perioder behöver dessa blommor (oavsett om de är självpollinerande eller inte) lite hjälp för att producera frukt. Stress kan bero på brist på pollinerare eller för höga temperaturer. Under dessa stressiga perioder kan du behöva pollinera dina paprikaplantor för hand. Även om det är tidskrävande är det enkelt att pollinera paprika för hand och ibland nödvändigt om du vill ha en god fruktsättning.
Hur man pollinerar en paprikaplanta för hand
Så hur pollinerar man pepparplantor för hand? Under pollineringen överförs pollen från ståndarknapparna till pistillen, eller blomans mittdel, vilket resulterar i befruktning. Pollen är ganska klibbigt och består av en mängd små korn täckta med fingerliknande utskott som fastnar på allt de kommer i kontakt med… som min näsa tydligen, eftersom jag har allergier. För att pollinera dina pepparplantor för hand, vänta till eftermiddagen (mellan kl. 12 och 15) när pollenhalten är som högst. Använd en liten konstnärspensel (eller till och med en bomullspinne) för att försiktigt överföra pollen från blomma till blomma. Snurra penseln eller bomullspinnen inuti blomman för att samla pollen och gnugga sedan försiktigt på änden av blommans pistill. Om du har svårt att få pollen att fästa på bomullspinnen eller penseln, doppa den först i lite destillerat vatten. Tänk bara på att vara långsam, metodisk och extremt försiktig så att du inte skadar blomman och därmed den potentiella frukten. Undvik korspollinering när du har flera olika typer av pepparplantor genom att byta pensel eller bomullspinne när du pollinerar för hand. Du kan också skaka plantan lätt för att underlätta överföringen av pollen från blomma till blomma.
