Höstbönor: Tips för odling av gröna bönor på hösten

Om du älskar gröna bönor lika mycket som jag, men din skörd minskar när sommaren går mot sitt slut, kanske du funderar på att odla gröna bönor på hösten.

Kan man odla bönor på hösten?

Ja, höstbönor är en utmärkt idé! Bönor är i allmänhet lätta att odla och ger rikliga skördar. Många är överens om att smaken på höstskördade gröna bönor vida överstiger smaken på bönor som planterats på våren. De flesta bönor, med undantag för bondbönor, är köldkänsliga och trivs bäst när temperaturen ligger mellan 21 och 27 °C och jordtemperaturen är minst 16 °C. Om det är kallare än så kommer fröna att ruttna. Av de två typerna av brytbönor är buskbönor att föredra framför stångbönor för höstplantering. Buskbönor ger en högre avkastning före den första dödande frosten och mognar tidigare än stångbönor. Buskbönor behöver 60–70 dagar med tempererat väder för att producera. När du planterar bönor på hösten, tänk på att de växer lite långsammare än vårbönor.

Hur man odlar höstbönor

Om du vill ha en jämn skörd av bönor, prova att plantera i små omgångar var tionde dag och håll koll på kalendern för den första frostnatt. Välj en buskböna med tidigast mognadstid (eller någon sort med ”early” i namnet), till exempel:

• Tendercrop
• Contender
• Top Crop
• Early Bush Italian

Blanda jorden med 1,2 cm kompost eller komposterad gödsel. Om du planterar bönor i en del av trädgården där det inte har odlats bönor tidigare, kan det vara en god idé att strö ett bakterieinokuleringsmedel över fröna. Vattna jorden väl innan du planterar fröna. De flesta busksorter bör planteras med 7,6 till 15 cm mellanrum i rader med 61 till 76 cm mellanrum.

Ytterligare information om odling av gröna bönor på hösten

Om du planterar i USDA-odlingszon 8 eller högre, lägg till 2,5 cm lös mulch, till exempel halm eller bark, för att hålla jorden sval och låta bönplantorna gro. Om temperaturen förblir varm, vattna regelbundet; låt jorden torka mellan vattningarna, men låt den inte torka ut mer än en dag. Dina buskbönor kommer att gro på cirka sju dagar. Håll ett öga på dem för att upptäcka tecken på skadedjur och sjukdomar. Om vädret blir kallt före skörden, skydda bönorna på natten med ett täcke av vävt tyg, plast, tidningspapper eller gamla lakan. Plocka bönorna medan de är unga och mjuka.