Hur man odlar basilika inomhus – för färsk smak året runt

Om du lär dig att odla basilika inomhus kan du ha en kontinuerlig, färsk tillgång till denna underbart doftande ört året runt.

Att odla basilika i trädgården är en populär sysselsättning under våren och sommaren. Men växterna är inte vinterhärdiga och dör därför snabbt på hösten.

Du kan få det bästa av två världar genom att odla basilika i krukor utomhus och sedan ta in dem under hösten och vintern. Det är dock möjligt att odla basilika inomhus oavsett om du har en trädgård eller inte.

Hur man odlar basilika inomhus

Det är inte svårt att lära sig odla basilika inomhus. Den kan odlas på köksfönsterbrädan för att användas i matlagning, för att göra aromatiska oljor eller helt enkelt för att göra en inomhusörtagård mer intressant.

Vår experthandbok guidar dig genom de viktigaste stegen, från plantering till skötsel och skörd.

Hur man sköter basilika inomhus

Att sköta basilika inomhus handlar om att ge den rätt förhållanden:

När man odlar basilika inomhus är belysningen viktig. Örten behöver minst sex timmars solljus varje dag, så den bör placeras i ett soligt fönster, helst mot söder.

Annars kan det hända att basilika inomhus måste odlas under lysrör. Med denna typ av belysning behöver basilika cirka 10 timmars ljus för att växa på ett hälsosamt sätt.

Basilika som odlas inomhus kan dock också få både solljus och artificiellt ljus genom att växla mellan dessa två under lika många timmar.

Att vattna basilika på rätt sätt är nyckeln till framgång – växterna behöver konstant fuktig, men aldrig blöt jord.

Hur ofta man ska vattna basilika inomhus beror på hur snabbt jorden torkar ut. Kontrollera ofta genom att trycka ner fingret i jorden; när det översta centimetern är torrt är det dags att vattna.

Temperatur och luftfuktighet

Basilika tål en rad olika inomhustemperaturer så länge det inte blir för kallt. Temperaturer mellan 10 och 27 grader Celsius är idealiska.

Basilika behöver inte mycket fuktighet så länge du håller jorden konstant fuktig. Om luften är mycket torr i ditt hus, spraya växten med vatten då och då.

Odla basilika i väl dränerad, näringsrik jord. En högkvalitativ krukväxtjord eller jordlös blandning är bra alternativ. Jorden och krukan ska ha god dränering. Basilika gillar fuktig jord men ruttnar om den blir för blöt.

Hälsosamma pH-värden är en viktig aspekt av kvalitetsjord. När du lär dig att odla basilika inomhus är det värt att då och då kontrollera jordens pH-värde. Tillräckliga pH-värden ligger vanligtvis mellan 6,0 och 7,5.

Gödning

Att gödsla basilika är en noggrann balansgång. Örten behöver näringsämnen, men får aldrig övergödslas, eftersom det kan leda till spinkig tillväxt och mindre smakrika blad.

Applicera en utspädd lösning av 5-10-5 gödselmedel ett par gånger under växtsäsongen. Använd halva den rekommenderade styrkan.

Basilika som endast används för att smaksätta mat kräver användning av ett organiskt gödningsmedel, vilket också hjälper till att upprätthålla pH-nivån när basilika odlas inomhus.

Hur man planterar basilika inomhus

Det finns flera alternativ för att plantera basilika inomhus. Du kan gräva upp basilika som växer i en utomhusbädd och lägga den i en kruka för inomhusbruk. Välj en kruka som dränerar väl och använd en högkvalitativ krukväxtjord.

Ett alternativ är att plantera basilika direkt i en kruka, vilket är ett billigt sätt att alltid ha färsk basilika till hands. Plantera helt enkelt nya frön med några veckors mellanrum.

Att plantera om basilika från affären är också ett bra sätt att snabbt fylla din fönsterbräda med fem eller sex växter till en låg kostnad.

Dessutom är det mycket enkelt att föröka basilika genom att rota stamsticklingar i vatten eller jord.

Att odla basilika inomhus är enkelt, men eftersom plantorna växer kraftigt kan de behöva omplanteras ofta.

Beskärning av basilika inomhus

Nyp av blad och korta stjälksegment regelbundet för att främja full tillväxt. Detta ger dig en buskigare växt som producerar fler blad. Nyp av stjälkarna precis ovanför en bladknut.

Du bör också nypa av basilika blommor när de utvecklas. Detta säkerställer att all plantans energi går till bladproduktion och bibehåller högre nivåer av eteriska oljor i bladen.

Skörda basilika inomhus

Det är möjligt att skörda basilika så snart plantan har minst sex uppsättningar blad. Skär helt enkelt av bladen efter behov med en ren, vass sax. Du kan antingen använda bladen färska eller torka basilikan, vilket ökar dess intensitet.

Du bör skörda från toppen och nedåt, och om du skär bort hela stjälkar, skär då bort till en tredjedel av plantans höjd, precis ovanför ett bladpar.

För att trimma en basilika utan att döda den, ta inte bort mer än hälften av plantan åt gången.

De bästa basiliksorterna att odla inomhus

Det finns många basiliksorter som kan odlas framgångsrikt inomhus:

  • Söt basilika är den vanligaste och mest standardmässiga basiliksorten som har en utmärkt smak. Prova sorterna ’Napoletano’ eller ’Romanesco’.
  • Prova ’Pesto Perpetuo’ för en smakrik basilika som blommar mindre lätt än andra sorter.
  • Lila basilika är både vacker och välsmakande. Sorterna inkluderar ’Dark Opal’, ’Red Rubin’ och ’Purple Ruffles’.
  • Många basiliksorter har unika smaker, bland annat kanelbasilika, citronbasilika och limebasilika.
  • Regionala sorter som thailändsk basilika eller grekisk basilika erbjuder också variationer på den klassiska söta basiliksmaken.

Problem, skadedjur och sjukdomar

Vanliga sjukdomar hos basilika är mögel och bladmögel, men detta är oftast mindre problem inomhus där luften är torrare.

Undvik att tränga ihop plantorna i krukorna för att säkerställa god luftcirkulation mellan stjälkar och blad. Undvik också övervattning och se till att dräneringen är god.

Skadedjur är också mer ett problem utomhus. Basilika kan angripas av bladlöss, spindelmider, vita flugor och japanska skalbaggar. Om du tar in en planta från utomhus, kontrollera den noggrant för skadedjur och ta bort alla du hittar.

Hängande basilika är ett säkert tecken på att något är fel, så håll ett öga på dina växter och kontrollera dem regelbundet för att upptäcka eventuella problem.

Vanliga frågor

Kan man odla basilika inomhus?

Ja, det går absolut att odla basilika inomhus. Om du älskar basilika, begränsa dig inte till att odla den utomhus på sommaren. Du kan enkelt odla en kruka med basilika inomhus året runt.

Att veta hur man odlar basilika inomhus är en enkel fråga om att förstå denna örts behov.

Behöver basilika direkt solljus?

Ja, basilika behöver minst sex timmars direkt solljus för att växa bra. Om du inte kan ge den så mycket ljus inomhus, använd artificiellt ljus placerat precis ovanför plantorna.

Hur länge kan en basilika leva inomhus?

De flesta basilika plantor lever inte längre än ett år. De blommar lätt (producerar blommor), och då förlorar bladen sin smak. De är dock lätta att föröka.

Du kan hålla en planta vid liv genom att ta sticklingar och rota dem så ofta du vill.

Älskar du trädgårdsarbete? Vår senaste bok, The Complete Guide to Vegetable Gardening, finns nu tillgänglig!

Denna bok är perfekt för trädgårdsmästaren i ditt liv eller för ditt eget soffbord. Den innehåller 224 sidor med högkvalitativa bilder, experttips och lättförståeliga råd för att få din grönsaksträdgård att växa på bästa sätt. Du hittar den hos dessa återförsäljare och överallt där kvalitetsböcker säljs.

Lämna en kommentar