Hur man odlar jordgubbar från en jordgubbe: Allt du behöver för att odla läckra frukter

Jordgubbar är en favoritfrukt för många. De är små och lätta att ta med sig, relativt enkla att odla och, naturligtvis, saftiga och läckra. Om du gillar jordgubbar har du kanske undrat om man kan odla jordgubbar från en jordgubbe?

Ja och nej. Man använder visserligen en del av jordgubben – men inte vilken del som helst. Här går vi igenom vad som är möjligt och vad som är mest effektivt för att hjälpa dig att odla friska och produktiva jordgubbsplantor. När du väl vet hur man odlar jordgubbar från en jordgubbe kan du njuta av denna läckra frukt år efter år. Vilka delar av en jordgubbe är bäst? Det finns ganska enkla sätt att odla jordgubbar från en jordgubbsplanta. Om en vän har en jordgubbsplanta som har vuxit bra, be dem helt enkelt att ge dig en jordgubbsranka. Tryck ner den i jorden och vattna den ordentligt för att kunna njuta av din egen jordgubbsplanta.

Men om frågan är om du kan odla en jordgubbsplanta från en jordgubbe, måste du veta vilken del du ska använda. Det är inte så enkelt som att bara sticka ner hela frukten (eller en viss del av frukten) i kompost. Kan man odla jordgubbar från en jordgubbsblad? Svaret är nej, och det skulle vara ett misstag att försöka odla jordgubbar på detta sätt. Det du behöver är fröet, som växer på utsidan av frukten.

Till skillnad från vissa frukter växer jordgubbar upp från sina frön. Det betyder att om du gör det rätt kan du odla en planta från fröna från din favoritbär och få exakt samma planta (och därmed frukter) från den.

När ska man föröka jordgubbar?

Den bästa tiden att föröka jordgubbar från frön är tidigt på våren. Du kan så frön inomhus innan den sista frosten. Om du vill så frön direkt utomhus, se till att du väntar tills risken för frost har passerat. Tidpunkten beror naturligtvis på din odlingszon. Jordgubbssorten har mindre betydelse för tidpunkten.

Hur man förökar från en jordgubbe

När du odlar jordgubbar från en jordgubbe bör din ideala frukt för förökning vara färsk och frisk utan blåmärken eller röta. Du behöver troligen några bär för att få tillräckligt med frön. Skär bären i halvor och låt dem torka. När de är torra är det lättare att ta bort de små fröna. Samla de torkade fröna och förvara dem i kylskåpet i cirka tre veckor. En ”vinterperiod” behövs för att fröna ska gro effektivt.

Så de kallstratifierade fröna i krukor eller direkt utomhus i en rabatt. Jorden ska vara lucker, av hög kvalitet och blandad med kompost. Eftersom jordgubbsfrön är så små behöver du bara täcka dem med ett tunt lager jord. Håll jorden och fröna fuktiga och varma medan de gror.

Eftersom de kan vara lite kräsna och kräver konstant värme och fukt, får du bäst resultat om du startar jordgubbsfrön inomhus. Då har du bättre kontroll över förhållandena. När du har fått friska plantor kan du gallra bland dem och, om du odlar utomhus, plantera om dem i rabatter.

Bästa skötseln av jordgubbsplantor

När du har små plantor, se till att du ger dem perfekt skötsel för att få friska, frodiga och produktiva plantor:

Odla dina plantor i full sol och vattna jordgubbarna regelbundet. Jordgubbar behöver cirka 2,5 cm vatten per vecka. Tänk på att jorden i krukor torkar ut snabbare.
Använd kompost i jorden eller ett balanserat gödningsmedel för att ge dina jordgubbsplantor näring och få dem att växa optimalt.
Nyp av de första blommorna som växer tidigt på året. Detta hjälper plantorna att växa fler blad och rötter, vilket förbättrar skörden senare.
Ta bort och forma jordgubbslöpare när de växer för att hålla dina plantor under kontroll. Annars sprider de sig lätt.

Du kan odla jordgubbar i krukor inomhus, men du får starkare plantor (och i slutändan större jordgubbar) om du ställer dem utomhus på en varm, solig plats under sommaren.

Skörda de bästa jordgubbarna

Du kan plocka dina jordgubbar så snart de ändrar färg och ser mogna ut. Beroende på sorten är konventionella mogna jordgubbar helt röda eller mestadels röda med lite vitt på axlarna (vita jordgubbar är förstås en annan sak, så bedöm efter det).

Håll ett öga på dina jordgubbsplantor för att skörda vid rätt tidpunkt. Den största risken med att inte skörda vid rätt tidpunkt är att fåglar eller andra vilda djur äter frukterna först. Efter att du plockat de första mogna bären, kontrollera plantorna varje dag för att undvika att de äts upp av vilda djur. Du kanske vill täcka plantorna med ett säkert nät för att förhindra intrång.

Vanliga frågor

Hur lång tid tar det att odla från en jordgubbe?

Det kan ta mellan en och sex veckor för jordgubbsfrön att gro. Beroende på sort och årstid kan det sedan ta upp till 12 veckor för plantorna att nå mognad. När du ser blommor tar det flera veckor för frukterna att utvecklas och mogna. Du kanske inte får någon frukt den första säsongen.

Vilka jordgubbssorter kan du odla från?

Du kan föröka alla typer av jordgubbar. Det finns två grundläggande typer: ständigt bärande växter och junibärande växter. Välj ständigt bärande för att få en tidig skörd och en andra skörd i slutet av sommaren eller hösten. Junibärande sorter producerar mycket frukt, men bara en gång om året. Populära sorter är bland annat ”Christine”, ”Cambridge Favourite”, ”Cavendish” och ”Earliglow”.

Kan man odla en jordgubbsplanta från en jordgubbe som har grävts ner?

Det är osannolikt att du ser någon tillväxt om du bara gräver ner en jordgubbe. Ett djur kommer troligen att gräva upp den och äta den först. Även om ett djur inte kommer åt frukten kommer fröna att ligga för djupt under jordytan för att kunna gro och växa. Det är bäst att extrahera fröna för sådd.

Fyll din trädgård med bärens godhet

Du kanske vet hur man odlar jordgubbar i krukor, men om du vill utöka dina skördar visar vi dig hur du odlar jordgubbar i upphöjda bäddar för bästa resultat.
Vill du odla jordgubbar utan att det blir stökigt? Ta reda på hur du odlar hydroponiska jordgubbar för ett renare sätt att odla bärskördar som är lika goda.
Har du slut på platser att odla alla dina jordgubbar i marken och i krukor? Ta reda på hur du odlar jordgubbar i hängande korgar för att ta din frukt till nästa nivå.