Hur man odlar sallad i en kruka

Att odla sallad i krukor är vanligt för trädgårdsmästare med begränsat utrymme, till exempel lägenhetsboende. Det gör det möjligt att börja tidigt eftersom krukorna kan tas in vid lätt frost och lämnas ute under tidiga vårdagar.

Sallad är en gröda för svala årstider och bladen utvecklas bäst i svala men inte kalla temperaturer. Att odla sallad i krukor gör det också lättare att bekämpa ogräs och skadedjur än i en stor trädgård, och du har snabb tillgång till salladsblad när du vill ha det.

Plantera sallad i krukor

För att odla sallad i krukor krävs rätt typ av kruka och planteringsmedium. Sallad behöver gott om utrymme för rötterna, men du kan odla flera sorter i krukor på 15–30,5 cm. Grönsakerna behöver en jämn tillförsel av fukt eftersom de består av nästan 95 procent vatten, men tål inte våta rötter. 

En lerkruka har en permeabel yta som kan avdunsta överflödigt vatten och förhindra att rötterna blir blöta. Se till att det finns tillräckliga dräneringshål i den kruka du väljer. De fysiska egenskaperna för hur man odlar sallad i kruka är bara odlingsmediet och krukorna, men nu måste vi rikta vår uppmärksamhet mot sådd och skötsel.

Sallad kan planteras i krukor genom direktsådd eller omplantering. Innan plantering, tillsätt ½ matsked (7 ml) långsamverkande gödselmedel per gallon (4 liter) jord. Plantor ska grävas ner ¼ tum (0,5 cm) djupare än i trädgårdsjord och placeras 6 till 12 tum (15-30,5 cm) från varandra.

Frön sås när jorden inte är frusen, ½ tum (1,5 cm) djupt och 4 till 12 tum (10-30,5 cm) från varandra. Bladgrönsaker kan planteras tätare än huvudgrönsaker.

Hur man odlar sallad i en kruka

Använd en professionell jordblandning för att plantera sallad i krukor, eftersom blandningen är framtagen för att hålla vatten och tillföra näringsämnen. En jordblandning består vanligtvis av torv eller kompost, jord och antingen vermikulit eller perlit för vattenhållning. Du behöver 2–13 liter jord beroende på storleken på din kruka.

Välj en salladsblandning märkt ”cut and come again” för upprepade skördar. Några rekommenderade sorter för odling av sallad i krukor är Black Seeded Thompson och röda eller gröna ekbladsorter. Löstsallat passar bättre i krukor än huvudsallat. Den viktigaste resursen när man odlar sallad i krukor är vatten. Sallad har ytliga rötter och mår bäst av jämn, ytlig vattning.

Växter som odlas i trädgården behöver minst 2,5 cm per vecka; sallad i krukor behöver lite mer. Det finns många skadedjur som gillar sallad lika mycket som du. Bekämpa dem med vattenstrålar eller insektsbekämpningsmedel, och fånga sniglar med behållare med öl.

Skörda sallad odlad i krukor

Skär av de yttre bladen på lös sallad när bladen är unga. Bladen växer tillbaka och då kan du skära bort hela plantan. Skär alltid sallad när den är mör, eftersom den snabbt går i blom och blir bitter.