Hur man odlar större jordgubbar: 5 tips för en frodig skörd

Jordgubbstårta, jordgubbssylt, jordgubbsglass, jordgubbscheesecake. Listan kan göras lång. Människor över hela världen är förälskade i fruktens saftiga, söta och syrliga smak, dess juvelaktiga färg och berusande doft. Varför skulle du inte vilja veta hur man odlar större jordgubbar?

Det är faktiskt ganska enkelt att lära sig odla jordgubbar. Du kan plantera dem i en jordgubbslåda med sidfickor eller odla dem i berikad trädgårdsjord. Jordgubbar är mycket lättillgängliga växter som är lätta att sköta och ger riklig skörd.

Tips för att odla större jordgubbar

Dessa härliga frukter kan göra att du vill odla större bär för maximal avkastning. Större frukter är resultatet av vissa sorter som odlas för ett sådant resultat, men kan också uppnås med överlägsen skötsel.

En varning: större betyder inte alltid bättre. Ofta har de mindre frukterna, med sin koncentrerade smak, bättre smak. Detta beror på att större bär innehåller mer vatten, vilket i princip späder ut smaken.

Om du dock vill maximera storleken på din skörd, kan dessa tips hjälpa dig.

1. Välj stora jordgubbsorter

Det första alternativet för att odla större jordgubbar är att välja en sort som är framavlad för större frukt. Kommersiella bärodlare lägger ner mycket tid och pengar på avelsprogram som syftar till att skapa stora frukter med utmärkt transportbarhet och bästa möjliga smak.

Det finns många olika typer av jordgubbsplantor att välja mellan. Bären kan vara ständigt bärande jordgubbar som ger mer än en skörd, eller så kan de vara junibärande jordgubbar, som ger en kraftig och smakrik skörd på en gång.

Juni-bärande frukter producerar vanligtvis de största bären och klassificeras som tidiga, mellansäsongs- och senblommande sorter.

Återkommande jordgubbar behöver minst 12 timmars sol per dag och börjar inte producera förrän dagarna blir långa. Många av dessa sorter producerar skörd efter skörd fram till frosten kommer.

Dagneutrala jordgubbar producerar stora, fasta frukter från sommar till höst. Dessa växter anses vara härdiga och producerar också fram till den första frosten kommer.

Att välja en sort som är resistent mot sjukdomar undviker en hel del huvudvärk och bidrar till en kraftigare tillväxt.

Här är vårt urval av de större jordgubbsorterna att odla:

• Allstar: Perfekt formade bär med glansig skal i mitten av säsongen.
• Chandler: Stora, fasta frukter med glansigt, rött skal.
• Diamante: Stora, djupröda klassiska frukter med glänsande skal. Dessa används ofta till chokladöverdragna jordgubbar.
• Jewel: Enorma bär med hög avkastning under en lång säsong.
• Juliette: Stora frukter med konformade bär.
• Ozark Beauty: Mycket söt för att vara en ständigt bärande sort.
• Sundrench: Tidiga frukter med spetsiga ändar och klassisk bärsmak.
• Surecrop: Oregelbundet formade bär men med överlägsen smak.

2. Skapa rätt odlingsförhållanden

Plantera jordgubbar i marken tidigt på våren eller hösten. God, väldränerad, lerig jord med ett pH-värde mellan 5,5 och 6,8 är det bästa. Blanda in välruttnad gödsel eller kompost i de översta centimetrarna av bädden.

Dessa frukter producerar utlöpare och expanderar när de mognar, så lämna gott om utrymme mellan plantorna.

Bär som mognar tidigt på säsongen behöver 6–8 timmars solljus, medan sorter som bär hela säsongen behöver en hel dag i solen för optimal produktion.

När du vattnar jordgubbar, installera ett droppbevattningssystem för att hålla plantorna fuktiga samtidigt som du undviker våta blad, vilket kan leda till svampsjukdomar.

Att täcka jordgubbar med kompost hjälper till att hindra ogräs, hålla jorden sval och behålla fukten.

3. Öka tillväxten genom gödsling

Vanligtvis bör gödsling av jordgubbar göras på våren och igen när bären börjar dyka upp.

Ett balanserat 10-10-10 granulatgödselmedel med långsam frisättning ger växten näring under hela säsongen om det appliceras på våren. Detta alternativ är utmärkt för frukt som odlas i krukor.

Vissa trädgårdsmästare hävdar att användning av kaliumrikt gödselmedel under blomning och fruktsättning ökar bärens storlek och antal.

Organiska alternativ för gödsling av jordgubbar är benmjöl, bergfosfat, tångmjöl, sojamjöl och blodmjöl. Arbeta in dessa i jorden försiktigt för att undvika att störa rötterna och utlöparna. De två första produkterna har hög halt av fosfor och kalcium och främjar blomning och fruktsättning.

4. Ta bort utlöparna

Odlingsmetod och val av sort kan bidra till större frukter, men det finns ett tips som är ännu viktigare: ta bort utlöparna.

När plantorna har etablerat sig under ett år, ta bort utlöparna under blomningen. Detta beror på att plantan försöker etablera fler plantor, men det kostar energi.

Klipp eller nyp av utlöparna för att behålla all energi i moderplantan för fruktproduktion. Denna enkla metod resulterar inte bara i större skörd, utan också större bär.

5. Sköt plantorna till mognad

Unga plantor producerar bara små bär, medan mogna plantor ger större frukt.

Under det första året väljer många trädgårdsmästare att knipsa bort jordgubbsblommorna istället för att låta dem sätta frukt. Detta gör att växterna kan lägga sin energi på att producera en bättre skörd nästa år.

Med lite tålamod dröjer det inte länge innan du kan njuta av den största och saftigaste jordgubbsskörd du kan tänka dig.