Information om kinesisk bayberry: Odling och skötsel av Yangmei-fruktträd

Yangmei-fruktträd (Myrica rubra) förekommer främst i Kina, där de odlas för sin frukt och används som prydnadsträd längs gator och i parker. De kallas också kinesisk bayberry, japansk bayberry, yumberry eller kinesiskt jordgubbsträd. Eftersom de är inhemska i östra Asien är du förmodligen inte bekant med trädet eller dess frukt och undrar just nu vad i hela friden yangmei-frukt är. Läs vidare för att lära dig mer om odling av kinesiska bayberryträd och annan intressant information om kinesisk bayberry.

Vad är Yangmei-frukt?

Yangmei-fruktträd är vintergröna träd som producerar purpurfärgade runda frukter som liknar bär, därav deras alternativa namn kinesisk jordgubbe. Frukten är dock inte ett bär, utan en stenfrukt som körsbär. Det betyder att det finns ett enda kärnfrö i mitten av frukten omgivet av saftig fruktkött.

Frukten är söt/syrlig och rik på antioxidanter, vitaminer och mineraler. Frukten används ofta för att göra hälsosamma juicer, men också för att konserveras, torkas, picklas och till och med tillverkas till en alkoholhaltig vinliknande dryck.

Den marknadsförs oftast under namnet ”Yumberry” och produktionen har ökat snabbt i Kina och importeras nu även till USA.

Ytterligare information om kinesisk bayberry

Kinesisk bayberry har ett betydande ekonomiskt värde söder om Yangtzefloden i Kina. I Japan är det Kochis prefekturblomma och Tokushimas prefekturträd, där det ofta omnämns i gamla japanska dikter.

Trädet har använts medicinskt i över 2 000 år för sina matsmältningsfrämjande egenskaper. Barken används som sammandragande medel och för att behandla arsenikförgiftning samt hudåkommor, sår och sår. Fröna används för att behandla kolera, hjärtproblem och magbesvär som magsår.

Modern medicin undersöker de höga halterna av antioxidanter i frukten. Man tror att de rensar kroppen helt från fria radikaler. De skyddar också hjärnan och nervsystemet och sägs förebygga grå starr, hudåldring och lindra artrit. Fruktjuicen har också använts för att sänka blodtrycket och återställa blodkärlens smidighet samt för att behandla diabetes.

Odling av kinesisk bayberry

Det är ett litet till medelstort träd med slät grå bark och en rundad form. Trädet är tvåbyggande, vilket innebär att manliga och kvinnliga blommor blommar på separata träd. När frukten är omogen är den grön och mognar till en mörkröd till purpurröd färg.

Om du är intresserad av att odla dina egna kinesiska bayberry-växter, är de härdiga i USDA-zon 10 och trivs i subtropiska kustregioner. Yangmei trivs bäst i sol till halvskugga. De har ett ytligt rotsystem som trivs bäst i sandig, lerig eller lerig jord med utmärkt dränering och som är antingen svagt sur eller neutral.