Det finns så många olika salladsorter att välja mellan för trädgårdsmästare att det kan bli lite överväldigande. Alla blad kan börja se likadana ut, och det kan kännas omöjligt att välja rätt frön att plantera. Den här artikeln hjälper dig att få en bättre förståelse för åtminstone en av dessa sorter. Fortsätt läsa för att lära dig mer om odling av Emerald Oak-sallad.
Information om Emerald Oak-sallad
Vad är Emerald Oak-sallad? Denna sort är en korsning mellan två andra salladsorter: Blushed Butter Oak och Deer Tongue. Den utvecklades ursprungligen 2003 av Frank och Karen Morton, ägare av Wild Garden Seed, som genom åren har förädlat otaliga nya sorters grönsaker.
Den är tydligen en favorit på Mortons gård. Salladen växer i täta, kompakta huvuden med rundade blad som har en ljusgrön nyans som man lätt kan beskriva som ”smaragdgrön”. Den har saftiga, smöriga huvuden som är kända för sin smak.
Den kan skördas ung för babysallad, eller så kan den odlas till mognad och skördas på en gång för sina smakrika yttre blad och behagliga, tätt packade hjärtan. Den är särskilt motståndskraftig mot bladbränna, vilket är ytterligare en fördel.
Odla Emerald Oak-sallat hemma
Sallatssorten ”Emerald Oak” kan odlas på samma sätt som alla andra sallatssorter. Den trivs i neutral jord, men tål viss surhet eller alkalitet.
Den behöver måttligt med vatten och delvis till full sol, och växer bäst i svalt väder. När temperaturen blir för hög kommer den att gå i blom. Det betyder att den bör planteras antingen tidigt på våren (några veckor före den sista frosten på våren) eller sent på sommaren för en höstskörd.
Du kan så dina frön direkt i marken under ett tunt lager jord, eller så dem inomhus ännu tidigare och plantera ut dem när den sista frosten närmar sig. Huvudena på salladssorten Emerald Oak tar cirka 60 dagar att mogna, men små enskilda blad kan skördas tidigare.
