Bör man skära upp kompostrester? Att strimla rester för kompostering är en vanlig metod, men du kanske har undrat om detta är nödvändigt eller ens effektivt. För att hitta svaret, låt oss titta på kompostens biologi.
Kompostering av frukt- och grönsaksavfall
Du lägger till växtmaterial, såsom matrester, trädgårdsavfall och gräsklipp, till komposthögen. Små ryggradslösa djur som daggmaskar, tusenfotingar, gråsuggor och skalbaggslarver äter växtmaterialet, bryter ner det i mindre bitar och ökar dess yta. Den större ytan gör det möjligt för mikrober, inklusive bakterier och svampar, att komma åt mer av det organiska materialet i resterna och så småningom bryta ner dem till färdig kompost. Samtidigt livnär sig rovlevande ryggradslösa djur som tusenfotingar och spindlar på den första gruppen ryggradslösa djur och bidrar till kompostens rika biologiska mångfald. Men gör det någon skillnad för denna naturliga process om man komposterar frukt- och grönsaksavfall i mindre portioner i förväg?
