Mayhaw-fruktträd, som är släkt med äpple och päron, är attraktiva, medelstora träd med spektakulära vårblommor. Mayhaw-träd är hemma i de sumpiga låglandsområdena i södra USA och växer vilt så långt västerut som Texas. De små, runda mayhaw-frukterna, som liknar små crabapples, är uppskattade för att man kan göra läckra sylt, gelé, sirap och vin av dem, men de tenderar att vara lite för syrliga för att äta råa. Läs vidare för att lära dig mer om några av de mest populära typerna av mayhaw-fruktträd.
Välja mayhaw-träd
I allmänhet växer mayhaw-träd i USDA:s växtklimatzoner 8 till 10. Om du bor i ett varmt klimat bör du överväga mayhaw-sorter med låga vinterkylningskrav. Om du bor i ett mer nordligt område, leta efter härdiga typer av mayhaw som tål kallare temperaturer.
Mayhaw-trädssorter
Det finns två huvudtyper av mayhaw, som båda är arter av hagtorn – östlig mayhaw (Crataegus aestivalis) och västlig mayhaw (C. opaca). Av dessa sorter finns ett antal odlingsformer. Här är några av de mer populära: T.O Superberry: Blommar i slutet av vintern, frukten mognar i april. Stor, mörkröd frukt med rosa fruktkött. Texas Superberry (även känd som Mason’s Superberry): Populärt mayhaw-fruktträd med stora, djupröda frukter och rosa fruktkött. En av de tidigast blommande mayhaw-trädssorterna. Superspur: Blommar i slutet av vintern eller tidigt på våren och frukten är skördebar i slutet av april eller början av maj. Den stora frukten har rödgul skal och gult fruktkött. Saline: Blommar i slutet av vintern eller tidigt på våren, mayhaw-frukten mognar i slutet av april eller början av maj. Frukten är stor och fast med rödaktigt skal och rosa-orange fruktkött. Big Red: Denna högavkastande sort blommar senare än de flesta och är kanske inte skördebar förrän i början av juni. Frukten är stor och röd med rosa fruktkött. Crimson: Blommar i mitten av mars och mognar i slutet av april eller början av maj. Stora, klarröda mayhaw-frukter med rosa fruktkött. Turnage 57: Blommar i mars och mognar i början till mitten av maj. Frukten är medelstor med ljusrött skal och gult fruktkött.
