Odla pepparrot: Hur man odlar pepparrot

Endast personer som har odlat pepparrot i sin trädgård vet hur stark och utsökt pepparrot kan vara. Det är enkelt att odla pepparrot i sin trädgård. Följ bara dessa tips om hur man odlar pepparrot så kommer du att kunna skörda pepparrot i många år framöver.

Plantera pepparrot

En pepparrotsplanta (Amoracia rusticana) odlas vanligtvis från en rotstickling. Dessa kan beställas från en välrenommerad plantskola eller så kan du kanske hitta någon lokalt som odlar pepparrot och som är villig att dela med sig av några av sina pepparrotsplantor till dig. Så snart du får din rotstickling tidigt på våren, plantera den i marken. Gräv ett hål som är tillräckligt djupt för att roten ska kunna stå upprätt. Håll roten upprätt i hålet och fyll på med jord tills allt utom rotens krona är täckt. När roten är planterad, vattna pepparroten ordentligt och låt den sedan vara. När du odlar pepparrot behöver du inte gödsla eller krångla med plantan.

Att hålla pepparrotsplantor i kruka

När din pepparrotsväxt väl har etablerat sig kommer den att vara din för alltid. En sak att tänka på är att när du odlar pepparrot måste du antingen ge den mycket utrymme eller sätta upp tydliga gränser. Pepparrot sprider sig kraftigt om man inte vidtar åtgärder för att begränsa den. Om du inte vill att din pepparrotsplanta ska ta över din trädgård, odla den i en djup behållare eller gräv ner en plastbalja runt den i marken. Detta kommer att hålla den växande pepparrotsplantan under kontroll.

Skörda pepparrot

Det finns två skolor när det gäller skörd av pepparrot. Den ena säger att man ska skörda pepparrot på hösten, direkt efter den första frosten. Den andra säger att man ska skörda pepparrot tidigt på våren, när pepparrotsplantan ändå behöver delas. Vilken av dessa som är bäst är upp till dig. Båda är acceptabla. Gräv ner runt pepparrotsplantan så långt du kan och lyft sedan försiktigt upp pepparrotsroten ur marken med din spade. Bryt av några av rötterna och plantera om dem i marken. Resten av pepparrotsroten kan bearbetas till mald pepparrot. Det är mycket enkelt att odla pepparrot. Det finns väldigt lite att lära sig om hur man odlar pepparrot. Det går faktiskt bäst om man planterar den och sedan ignorerar den. Att odla pepparrot kan vara givande och smakrikt.