Plantera en givande trädgård: Idéer för matbanksträdgårdar

Enligt det amerikanska jordbruksdepartementet saknar mer än 41 miljoner amerikaner tillräckligt med mat någon gång under året. Minst 13 miljoner av dem är barn som kanske går och lägger sig hungriga. Om du är som många trädgårdsmästare har du mer grönsaker än du kan använda. Genom att samarbeta med ett lokalt matutdelningsställe kan du göra en verklig skillnad i din stad eller kommun.

Vad är egentligen en givande trädgård? Hur kan du gå tillväga för att odla en matbanks trädgård? Läs vidare för att lära dig hur du odlar en givande trädgård.

Vad är en givande trädgård?

En matbanks trädgård behöver inte vara ett stort, krävande projekt. Även om du självklart kan ägna en hel trädgård åt detta, kan en rad, en bit mark eller en upphöjd bädd producera en överraskande mängd näringsrika frukter och grönsaker. Om du odlar i krukor kan du avsätta ett par krukor till din lokala matbank. Har du ingen trädgård? Du kanske kan få odlingsplats i en lokal gemensam trädgård.

Gör din hemläxa innan du börjar. Besök lokala matbanker och prata med platsansvarig. Matbanker har olika rutiner. Om en inte tar emot hemodlade produkter, prova en annan.

Vilka typer av produkter behövs? Vissa matbanker tar emot ömtåliga produkter som tomater eller sallad, medan andra föredrar morötter, squash, potatis, rödbetor, vitlök, lök eller äpplen, som kan lagras och är lättare att hantera.

Fråga vilka dagar och tider du ska lämna in produkterna. De flesta matbanker har fastställda tider för inlämning och hämtning.

Tips för att anlägga en välgörenhetsodling

Begränsa din välgörenhetsodling till en eller två grödor. Matbanker föredrar att få mer av en eller två typer av frukt och grönsaker, snarare än en smula av flera olika typer. Morötter, sallad, ärtor, bönor, squash och gurkor är ofta mycket efterfrågade, och alla är lätta att odla.

Se till att maten är ren och lagom mogen. Donera inte produkter av dålig kvalitet eller övermogna produkter, eller frukt eller grönsaker som har grott, är skadade, spruckna, skadade eller sjuka. Märk okända produkter, såsom mangold, grönkål, salladsblandningar, ovanliga squash eller örter.

Genom att plantera en liten gröda varannan eller var tredje vecka säkerställer du att du får flera skördar under odlingssäsongen. Fråga matbanken om deras förpackningspreferenser. Ska du ta med produkterna i lådor, påsar, behållare eller något annat?

Om det inte finns någon matbank eller matbank i ditt område kan lokala kyrkor, förskolor eller måltidsprogram för äldre vara glada att ta emot produkter från din gåvo-trädgård. Be om ett kvitto om du vill dra av din donation vid deklarationen.