Plantera senapsgrönsaker – Hur man odlar senapsgrönsaker

Att odla senap är något som kanske är okänt för många trädgårdsmästare, men denna kryddiga gröna grönt är snabb och lätt att odla. Att plantera senapsgrönsaker i din trädgård hjälper dig att lägga till en hälsosam och välsmakande maträtt till din grönsaksodling. Fortsätt läsa för att lära dig hur man planterar senapsgrönsaker och stegen för att odla senapsgrönsaker.

Hur man planterar senapsgrönsaker

Senapsgrönsaker planteras antingen från frö eller från plantor. Eftersom det är så enkelt att odla senapsgrönsaker från frö är detta det vanligaste sättet att plantera senapsgrönsaker. Unga plantor fungerar dock lika bra. Om du odlar senapsgrönsaker från frö kan du börja utomhus tre veckor före den sista frostdagen. Om du vill ha en mer jämn skörd kan du plantera senapsgrönsaksfrön ungefär var tredje vecka för att få en kontinuerlig skörd. Senapsgrönsaker växer inte bra på sommaren, så du bör sluta plantera frön strax före slutet av våren och börja plantera senapsgrönsaksfrön igen mitt i sommaren för en höstskörd. När du planterar senapsgrönsaksfrön ska du plantera varje frö precis under jorden med ungefär 1 cm mellanrum. När fröna har grott, gallra plantorna så att de står 8 cm från varandra. Om du planterar plantor, plantera dem 8–13 cm från varandra och börja tre veckor före den sista frostdagen. När du planterar senapsgrönsaksfrön kan du plantera nya plantor var tredje vecka för att få en kontinuerlig skörd.

Hur man odlar senapsgrönsaker

Senapsgrönsaker som växer i din trädgård behöver lite skötsel. Ge växterna mycket sol eller halvskugga, och tänk på att senapsgrönsaker gillar svalt väder och växer snabbt. Du kan gödsla med ett balanserat gödningsmedel, men ofta behöver dessa grönsaker inte det när de växer i en väl gödslad trädgårdsjord. Senapsgrönsaker behöver 5 cm vatten per vecka. Om du inte får så mycket nederbörd per vecka när du odlar senap, kan du vattna extra. Håll din senapsbädd fri från ogräs, särskilt när plantorna är små. Ju mindre konkurrens de har från ogräs, desto bättre växer de.

Skörda senapsblad

Du bör skörda senapsblad medan de fortfarande är unga och mjuka. Äldre blad blir sega och alltmer bittra ju äldre de blir. Kasta alla gula blad som kan dyka upp på plantan. Senapsgrönsaker skördas på ett av två sätt. Du kan antingen plocka enskilda blad och låta plantan växa vidare, eller så kan hela plantan skäras ner för att skörda alla blad på en gång.