Plantera stångbönor: Hur man odlar stångbönor

Färska, krispiga bönor är en sommargodis som är lätt att odla i de flesta klimat. Bönor kan vara stång- eller buskbönor, men genom att odla stångbönor kan trädgårdsmästaren maximera odlingsutrymmet. Att odla stångbönor garanterar också en längre skördeperiod och kan ge upp till tre gånger så mycket bönor som busksorterna. Stångbönor kräver viss uppbindning på en stång eller spaljé, men detta gör dem lättare att skörda och de graciösa blommande rankorna ger grönsakslandet ett extra dimensionellt intresse.

När ska man plantera stångbönor?

Vädret är en viktig faktor att ta hänsyn till när man planterar stångbönor. Bönor tål inte omplantering särskilt bra och trivs bäst när de sås direkt i trädgården. Så fröna när jordtemperaturen är omkring 16 °C och lufttemperaturen har stigit till minst samma temperatur. De flesta sorter kräver 60 till 70 dagar till första skörden och skördas normalt minst fem gånger under växtsäsongen.

Hur man planterar stångbönor

Så fröna med 10–20 cm mellanrum i rader som ligger 61–91 cm från varandra. Tryck ner fröna 2,5 cm och täck dem lätt med jord. När du planterar dem i högar, så fyra till sex frön med jämna mellanrum runt högen. Vattna efter plantering tills de översta 5–8 cm av jorden är fuktiga. Germinering bör ske inom åtta till tio dagar.

Hur man odlar stångbönor

Stångbönor behöver väl dränerad jord och rikligt med organiskt gödselmedel för att ge en stor skörd. Full sol är att föredra vid temperaturer på minst 16 °C. Stångbönor behöver ett stöd som är minst 2 meter högt och rankorna kan bli 1,5–3 meter långa. Stångbönor behöver minst 2,5 cm vatten per vecka och får inte torka ut, men tål inte heller fuktig jord.

Bönor behöver lite hjälp att klättra upp på stödstrukturen, särskilt när de är unga. Det är viktigt att få upp dem från marken tidigt för att förhindra röta och förlust av blommor. Stångbönor behöver lite gödsel. Gödsel bör tillsättas jorden innan stångbönor planteras. Gödsla med gödsel eller kompost eller använd svart plast för att bevara fukt, minimera ogräs och hålla jorden varm för ökad avkastning.

Skörd av stångbönor

Skörden av bönor börjar så snart baljorna är fulla och svullna. Bönor bör plockas var tredje till femte dag för att undvika att skörda äldre bönor som kan vara träiga och bittra. En enda bönplanta kan ge flera kilo bönor. Baljorna är bäst när de är färska, men de kan också blancheras lätt och frysas för senare användning. Regelbunden skörd stimulerar nya blommor och främjar längre livslängd hos rankorna.

Sorter av stångbönor

De mest populära sorterna är Kentucky Wonder och Blue Lake. De har korsats för att producera Kentucky Blue. Det finns också en trådlös Kentucky Blue. Romano är en utsökt italiensk platt böna. Dade odlar långa bönor och är en produktiv producent.