Plantera valnötsträd: Tips och information om odling av valnötter

Valnötsträd producerar inte bara en utsökt, näringsrik nöt, utan används också för sitt trä till fina möbler. Dessa vackra träd ger också skugga i landskapet med sina stora, välvda grenar.

Hur man odlar ett valnötsträd

De flesta valnötsträd når en höjd på 15 meter med motsvarande bredd och finns över hela USA. Engelska eller persiska och svarta valnötter är de vanligaste och används både för nötproduktion och som skuggträd. Ett fullvuxet träd producerar 23–36 kg nötter per år. Persisk valnöt odlas i Kalifornien och är uppskattad för sina stora nötter. Det finns flera sorter, till exempel:

• Hartley
• Chandler
• Serr
• Vina
• Ashley
• Tehama
• Pedro
• Sunland
• Howard

Alla blad sent på våren, vilket gör att man undviker valnötsröta. Persiska valnötter är anpassade till medelhavsklimat med milda vintrar och är inte lämpliga för vissa områden. Köldtåliga sorter av familjen Juglandaceae inkluderar:

• Cascade
• Butternut
• Heartnut (Kan odlas i nordvästra Stillahavsområdet eller i mellersta Atlanten och sydöstra USA och är kända som karpatiska sorter.)

Välj en sort som passar ditt klimat. Odling av valnötter kräver 140 till 150 dagar med temperaturer över -2 till -6 °C för de tidigast mognande sorterna.

Plantera valnötsträd

När du har gjort ditt val är det dags att plantera valnötsträdet. Gräv upp en yta på 12 kvadratfot till ett djup av minst 10 tum (25 cm) för att ta bort gräs, ogräs och andra växter som konkurrerar med de nya träden om vatten och näringsämnen. Gräv sedan ett hål som är 2,5–5 cm större än valnötplantans rotklump. Placera plantan i hålet på samma djup som i krukan eller gräv ner rötterna 2,5–5 cm under marken. Fyll igen hålet och packa till för att eliminera eventuella luftfickor runt rötterna. Vattna trädet tills det är fuktigt, inte genomblött. Täck marken runtomkring med organiskt mulch, till exempel träflis, bark eller sågspån, för att hindra ogräs och bibehålla fukten. Håll mulken 5 cm från ditt nya träd.

Skötsel av valnötsträd

Valnötsträd har ett omfattande rotsystem och behöver därför inte vattnas ofta – bara om de översta 5 cm av jorden har torkat ut. Beskär döda eller skadade grenar när trädet mognar, annars behöver det inte beskäras. Lägg på barkflis efter behov varje vår.

Skörd av valnötter

Ha tålamod. Valnötsträd börjar inte producera nötter förrän de är cirka 10 år gamla, och produktionen når sin topp när de är cirka 30 år gamla. Hur vet man när det är dags att börja skörda valnötter? Persiska valnötter skördas i början av skalets sprickning – när fröskalet har fått en ljusbrun färg. Beroende på trädets storlek använder kommersiella producenter stam- eller grenskakare och en vindrow skjuter nötterna i rader som sedan plockas upp av en sopmaskin. För den som odlar hemma är den gamla metoden att skaka grenarna och plocka upp nötterna för hand från marken förmodligen den bästa metoden för att skörda valnötter. Nötterna måste torkas genom att läggas ut på en plats utan ekorrar i några dagar. Torkade nötter kan förvaras i cirka fyra månader i rumstemperatur eller frysta i ett till två år.