
Gillar du stora, fasta kålhuvuden med utmärkt smak? Prova att odla sen flat holländsk kål. Denna grönsak räcker till en stor familj. Sen flat holländsk kål är lätt att odla, förutsatt att du har ett sätt att hålla sniglar och snäckor borta från bladen. Fortsätt läsa för att lära dig hur man odlar sen flat holländsk kål, en grönsak som håller länge och ger både kvalitet och kvantitet. Om sen flat holländsk kål Kål är en mycket mångsidig grönsak. Den passar lika bra i sallader, grytor eller stekt. Frön från sen flat holländsk kål gror lätt och de färdiga huvuden kan lagras i veckor. Denna öppet pollinerade, traditionella sort kräver 100 dagar från frö till huvud och kan planteras för skörd tidigt på sommaren eller sent på hösten.
Denna stora kålsort har blågröna blad och platta huvuden med en krämig, ljusgrön insida. Huvudena är enorma och kan väga upp till 7 kg, men smakar lite sötare om de skördas när de är mindre.
Den tidigaste uppgiften om denna kålsort finns från 1840 i Nederländerna. Det var dock tyska bosättare som tog med sig frön av sen flat holländsk kål till Amerika, där den blev en populär sort. Växterna är härdiga i USDA-zonerna 3 till 9, men unga plantor kan ta skada om de utsätts för frost.
När ska man plantera sen flat holländsk kål?
Detta är en gröda för svala årstider och kommer att lida om den utsätts för höga sommartemperaturer, även om den vanligtvis återhämtar sig när den svala årstiden kommer. För en tidig skörd, så fröna inomhus åtta till tolv veckor före den sista förväntade frosten.
Härda och plantera ut de unga plantorna fyra veckor före det datumet för att säkerställa mogna huvuden före sommarvärmen. Om du vill ha en höstskörd kan du antingen så direkt eller börja inomhus. Om temperaturen är extrem, använd skuggduk för att skydda sena säsongens plantor.
Hur man planterar sen flat holländsk kål
Jordens pH-värde bör ligga mellan 6,5 och 7,5 för odling av dessa kålar. Så frön inomhus på våren i brickor med 5 cm mellanrum. När det är dags att plantera om, härda plantorna och plantera dem med 46 cm mellanrum, så att stjälkarna är nedgrävda till hälften.
Den bästa odlingstemperaturen för kål är 13–24 °C, men huvuden växer gradvis även under varmare förhållanden.
Håll utkik efter kålmal och andra skadedjur. Använd kompanjonväxter som örter och lök för att förebygga insektsangrepp. Lägg kompost runt plantorna och vattna jämnt för att förhindra sprickbildning. Skörda i vilket tillväxtstadium som helst och njut.




