Skötsel av sötärtor – hur man odlar sötärtor

De sötärtor (Lathyrus odoratus) som din mormor odlade förtjänade verkligen namnet ”söt” på grund av sin härliga doft. Under de senaste åren har uppfödare lagt doften på sparlåga och selektivt odlat växter med enastående blommor och ett brett utbud av färger på bekostnad av doften. Det finns fortfarande doftande sorter, ofta märkta som ”gammaldags” eller ”heirloom”, men moderna sorter har också sin charm. Det är lätt att sköta sockerärtor. De föredrar långa, svala somrar och överlever inte längre än våren i områden med varma somrar. I områden med milda vintrar kan du prova att odla sockerärtor under hösten och vintern.

Hur man odlar sockerärtor

Sockerärtor är lätta att odla och belönar trädgårdsmästare med doftande blommor och fina klätterstammar. De är förvånansvärt köldtåliga och behöver bara lite värme för att komma igång. Med rätt timing, jordförberedelse och stöd kommer sötärtor att växa kraftigt och blomma rikligt.

När ska man så sötärtor?

Sötärtor kan sås på senhösten eller tidigt på våren medan det fortfarande finns risk för lätt frost. Växter som sås på hösten är i allmänhet starkare och blommar flera veckor tidigare än de som sås på våren.

Under senhösten, så frön 2,5 cm djupt i kompost av god kvalitet. Om de hålls vid cirka 16 °C (60 °F) i 7 till 14 dagar, börjar skotten dyka upp. När plantorna har kommit upp, flytta dem utomhus till en ljus, skyddad plats för att härda dem. Söta ärtor är härdiga och tål kalla förhållanden väl. Att hålla dem svala med mycket ljus förhindrar att de blir långa och spinkiga.

Sötärtor lockar möss, så skydda nyutsådda frön med ett förökningslock eller en glasskiva tills skotten dyker upp.

Fröna har ett hårt yttre skal, men moderna sorter behöver inte längre knackas. Att blötlägga fröna i varmt vatten i 24 timmar före sådd kan påskynda groningen, men det är inte nödvändigt.

Jordkrav

Söta ärtor växer bäst i bördig, fuktighetsbevarande och väldränerad jord. Inför plantering bör du blanda in rikligt med organiskt material, till exempel kompost, i jorden för att förbättra bördigheten och dräneringen. Ett 5 cm tjockt lager som blandas in i planteringsområdet på hösten ger idealiska odlingsförhållanden.

För odling i krukor, använd djupa krukor eller specialiserade cellbrickor som kallas rotutbildare. Sockerärtor utvecklar långa rötter och mår bra av djupa krukor som låter rötterna växa nedåt utan att störas.

Ljusbehov

Välj en solig eller lätt skuggig plats med god luftcirkulation. Undvik att plantera sockerärtor direkt mot väggar där luftflödet är begränsat. Gott om ljus främjar stark tillväxt och bättre blomning.

Steg för steg: Hur man sår sockerärtor

Stöd för sockerärtor

Sockerärtor växer snabbt och de flesta sorter behöver stöd.

Klättrande sorter behöver ett spaljé, en wigwam eller en A-ram av käppar som installeras före plantering för att undvika att rötterna störs senare. Bind regelbundet stjälkarna till stöden för att hålla växten upprätt och främja rakare blomstjälkar.

Busksorter är mer kompakta och stöder i allmänhet sig själva, även om de tekniskt sett fortfarande är klätterväxter.

Utställningsodlare tränar ofta sockerärtor som en ”kordon”, genom att ta bort sidoskott och rankor för att fokusera energin på färre, större blommor. När plantorna når toppen av sitt stöd kan stjälkarna knytas upp och läggas försiktigt horisontellt innan topparna tränas uppåt igen. Otränade växter producerar fler blommor totalt sett, men stjälkarna kan bli mer böjda.

Skötsel av sockerärtor

Håll växterna på en skyddad plats, borta från hårt vinterväder. När temperaturen stiger på våren accelererar tillväxten och växterna börjar förgrena sig. Med rätt stöd och skötsel belönar sockerärtorna dig med riklig blomning under hela säsongen.

Nyp av plantornas växande toppar när de är cirka 15 cm höga för att stimulera sidotillväxt och buskighet. Detta är också ett bra tillfälle att täcka plantorna med kompost. Vattna jorden runt plantorna tillräckligt ofta för att hålla den fuktig, och vattna långsamt och djupt.

Gödsla med flytande gödselmedel i halv styrka två gånger under växtsäsongen. För mycket gödselmedel främjar en riklig bladväxt på bekostnad av blommorna.

Du måste plocka blommorna regelbundet under säsongen. Försök att besöka plantorna minst en gång i veckan och klippa av alla blommor som har slagit ut. Genom att ta bort gamla blommor mognar de nya knopparna snabbare, och om gamla blommor lämnas kvar kommer de snart att börja lägga energi på att producera frön istället för blommor.

Varning: Sötärtfrön liknar ätbara sötärtor, men de är giftiga om de äts. Om barn hjälper till i trädgården, se till att de inte stoppar dem i munnen.

Sötärtssorter

Söta ärtor kan delas in i två huvudgrupper – ’Grandifloras’ och ’Spencer’. För experten har blommor av grandiflora-typen sammanvuxna kronblad, vilket inte är fallet för Spencer-typen. För alla andra tenderar Grandifloras att ha en starkare doft, så de är verkligen användbara om du vill ha den där typiska doften av sötärtor i huset. ’Hi scent’ (blekrosa) och ’Cupani’ (lila och rödbrun) har några av de starkast doftande blommorna. Om du vill ha riktigt stora, krusiga blommor med långa stjälkar för utställning, är det bättre att välja en Spencer-typ. Några favoriter är ’Chastworth’ (ljusblå) eller ’White Frills’ (vit).

På senare tid har vissa sötärtor förädlats för att kombinera det bästa av dessa två typer och kallas ’Modern grandifloras’. En av de bästa allroundsorterna för både snittblommor och doft är ’Albutt Blue’ (ljusblå). Om dina frön har en enfärgad färg kommer de att producera enfärgade blommor, om de är randiga kommer blommorna också att vara randiga.

Vanliga problem med sockerärtor

Se upp för bladlöss Sockerärtor är utsatta för angrepp av bladlöss under senvåren när de växer som snabbast. Håll ett öga på dina växter för att upptäcka de första tecknen på bladlösskluster i topparna. Bladlöss är lätta att bekämpa med en lämplig spray, till exempel en tvålösning, eller genom att torka bort dem med fingrarna.

Förhindra mögel genom att vattna regelbundetEtt annat problem som kan förkorta blomningen hos sockerärtor är mjöldagg. Det uppträder som ett fint pulver på alla blad och stjälkar och sprider sig snabbt, vilket gör att växterna växer långsammare och eventuellt slutar blomma. Detta inträffar oftast under varma, torra perioder i juli och augusti. Om växterna hålls väl vattnade är det mindre sannolikt att de drabbas, men vattna alltid vid plantornas bas och spraya inte bladen, eftersom detta kan öka spridningen.

Rengör verktyg mellan plantorna för att förhindra överföring av virus Tyvärr är sockerärtor känsliga för virus. Om plantorna smittas blir de blekare, mindre livskraftiga och blommorna kan få ovanliga ränder och missfärgningar. Ta bort alla växter som visar tecken på sjukdom för att förhindra spridning och rengör alla verktyg som kan ha sav på sig med desinfektionsmedel.