Sommarskalbaggar – Olika sommarskalbaggar du kan odla

Sommarskalbaggen är ursprunglig i Nordamerika, där den odlades av indianerna. Skalkbaggen planterades tillsammans med majs och bönor i en trio som kallades ”de tre systrarna”. Varje växt i trion gynnade varandra: majsen gav stöd åt klätterbönorna, bönorna fixerade kväve i jorden och skalkbaggens stora buskiga blad fungerade som en levande mulch som kylde jorden och hjälpte den att behålla fukten. De taggiga squashbladen hjälpte också till att avskräcka oönskade skadedjur i trädgården, såsom tvättbjörnar, rådjur och kaniner. Buskiga typer av sommarzucchini är utmärkta för denna trio av kompanjonväxter, snarare än klängande och utbredda typer. Fortsätt läsa för att lära dig mer om sommarzucchiniplantor.

Typer av sommarzucchini

De flesta sommarsquash som finns idag är sorter av Cucurbita pepo. Sommarsquashplantor skiljer sig från vintersquash eftersom de flesta sommarsquashsorter bär frukt på buskiga plantor istället för på klängande eller utbredda plantor som vintersquash. Sommarsquash skördas också när skalet fortfarande är mjukt och ätbart och frukten fortfarande är omogen. Vintersquash skördas däremot när frukten är mogen och skalet är hårt och tjockt. På grund av det tjocka skalet på vintersquash jämfört med det mjuka skalet på sommarsquash har vintersquash längre hållbarhet än sommarsquash. Det är faktiskt därför de kallas sommar- eller vintersquash – sommarsquash kan bara avnjutas under en kort säsong, medan vintersquash kan avnjutas långt efter skörden. Det finns också olika typer av sommarsquash. Dessa kategoriseras vanligtvis efter sommarsquashens form. Squash med smal hals eller krokig hals har vanligtvis gul skal och en böjd, krökt eller vinklad hals. På samma sätt har squash med rak hals en rak hals. Cylindriska eller klubbliknande squash är vanligtvis gröna, men kan också vara gula eller vita. Vissa, men inte alla, zucchini- och cocozelle-sorter av sommarsquash faller inom kategorierna cylindriska eller klubbliknande. Scallop- eller patty-pan-squash är runda och platta med vågade kanter. De är vanligtvis vita, gula eller gröna.

Olika sommarsquash som du kan odla

Om du är ny inom odling av sommarzucchini kan alla olika sorter verka överväldigande. Nedan har jag listat några av de mest populära sorterna av sommarzucchini. Zucchini, Cocozelle och Italian Marrow