Tomatsjuka – symptom och behandling

En färsk tomat är en av de bästa belöningarna man kan få som trädgårdsmästare. Därför är det så besvikande att upptäcka en blåmärkenliknande fläck på blomdelen av tomaten när man kontrollerar sin en gång så vackra skörd.

Blomfotsröta i tomater (även känt som BER) är ett vanligt problem för trädgårdsmästare som odlar tomater. Orsaken ligger i att växten inte kan absorbera tillräckligt med kalcium för att nå frukten. Andra grönsaker som paprika, aubergine och squash kan också drabbas av blomfruktröta.

Blomfruktröta kan vara ett tecken på att det inte finns tillräckligt med kalcium i jorden. Även om jorden har tillräckligt med kalcium kan tomaterna själva ha utsatts för förhållanden som hindrar deras förmåga att ta upp det. Lyckligtvis är det möjligt att förebygga blomfotsröta hos tomater.

Tomater med blomfotsröta

När en tomatplanta blommar väl börjar små frukter bildas. Bladen kan vara friska, rikliga och gröna. Utifrån ser det ut som om plantan är livskraftig och att en riklig skörd är på väg. Men under fruktens utveckling kan små skador börja synas. Blomfotsröta i tomatplantor börjar smått, men kan sluta med att förstöra frukten.

Det finns både inre och yttre tomatblomfotsröta. I den yttre formen är skadorna lätta att observera. Med inre BER kanske du dock inte märker något förrän du ska äta den.

Symtom på blomfotsröta

Tomatblomfotsröta börjar i fruktens bildningsstadium, men skadan är inte nödvändigtvis synlig för blotta ögat förrän den börjar mogna. Vanligtvis börjar problemet under den första fruktskörden och på frukter som inte har nått sin fulla storlek. Fläcken ser oregelbunden, vattnig och brun eller gulbrun ut och växer tills den förstör större delen av frukten.

BER uppträder vanligtvis vid fruktens blomfäste (därav namnet), men kan ibland förekomma på sidorna. Lesioner som uppstår på sidorna liknar solskador på tomater.

Med tiden sprider sig lesionen, blir mörkare och så småningom svart, medan fruktköttet mjuknar och tomatens skal blir läderartat. I princip börjar tomaten ruttna i änden.

För att göra saken värre kan skadan infekteras med svart mögel. Denna vanliga tomatsjukdom gör frukten oätlig och påverkar också dess utseende.

Vad orsakar att tomatens botten ruttnar?

Blomfotsröta kan vara ett fysiologiskt problem eller orsakas av ogynnsamma förhållanden som frost eller torka. I båda fallen är orsaken oftast brist på kalcium, antingen i jorden eller på grund av att växten inte kan ta upp det.

Kalcium ansvarar för att stärka cellväggarna och stödja tomatens skal. När vävnaden vid fruktens blomfäste missbildas kan patogener tränga in. Växter med snabb, frodig bladtillväxt verkar vara mest mottagliga.

Andra faktorer och stressfaktorer, såsom torka eller skador på rötterna, kan också påverka plantans förmåga att ta upp kalcium. Dessa stressfaktorer skadar cellmembranen, vilket leder till röta vid fruktens placentafäste.

Höga temperaturer och överdriven solstrålning bidrar också till BER hos tomatplantor. Kalcium transporteras upp från rötterna till frukten med hjälp av vatten, så om du har haft en torrperiod eller inte har vattnat dina tomater tillräckligt eller regelbundet kan du se detta tillstånd utvecklas.

Hur man behandlar blomfotsröta hos tomater

En jordanalys före plantering kan förebygga blomfotsröta genom att indikera låga kalciumnivåer. Analysen kommer också att indikera höga nivåer av ammonium och kalium, som konkurrerar med kalcium om upptaget. Du kan köpa ett jordanalyskit från Amazon. Här är några fler tips:

• Vänta tills jorden har värmts upp till 21 °C innan du planterar nya tomater.
• Tillsätt kalk i jorden två månader före plantering för att få ett pH-värde på 6 till 6,5, till exempel denna trädgårdskalk från Ace Hardware.
• Undvik övergödning, särskilt i början av plantans utveckling.
• Använd gödselmedel med låg kvävehalt, till exempel 4-12-4 eller 5-20-5, som detta alternativ från Home Depot.
• Regelbunden vattning är viktigt. När dina tomater växer, se till att de får 2,5 cm vatten varje vecka, antingen genom bevattning eller regn.
• Lägg lite organiskt kompostmaterial runt plantorna för att behålla fukten. Kompostmaterial finns att köpa hos Home Depot.
• Vattna jorden runt rötterna med kalciumnitrat eller kalciumklorid utspätt med vatten. Du kan köpa detta gödselmedel, som är särskilt utformat för att motverka blomfotsröta, på Amazon.

Fler tips om blomfotsröta

Vattna aldrig uppifrån, utan vattna alltid tomaterna på marknivå.

Övervattning kan leda till rotröta. På samma sätt kommer plantornas rötter inte att kunna transportera tillräckligt med kalcium om de torkar ut eller trängs av andra rötter.

Frukter som drabbats av blomfotsröta bör tas bort och kastas. Tomatblomfotsröta drabbar vanligtvis de första en eller två omgångarna av frukter. Även om blomfotsröta kan göra växten mottaglig för sjukdomar är det inte ett smittsamt tillstånd och det sprider sig inte mellan frukterna. Så om du inte upptäcker att du har en allvarlig kalciumbrist behöver du inte använda sprutmedel eller fungicider. Att ta bort de drabbade frukterna och fortsätta med en regelbunden vattningsschema kan mycket väl lösa problemet för de frukter som kommer efteråt.

Om du upptäcker att din jord verkligen saknar kalcium kan du tillsätta lite kalk eller gips i jorden eller använda en bladspray för att hjälpa bladen att ta upp kalcium. Du kan hitta trädgårdskalk på Ace Hardware. Om du har en annars fin tomat som är ruttna i botten, skär bort den ruttna delen och ät resten.

Gamla sorter verkar vara mer benägna att utveckla blomfotsröta. Plommon- och päronformade tomater är också mer mottagliga. Några sorter som är resistenta mot BER är Mountain Fresh, Mountain Spring och Mountain Delight. Flera sorter av traditionella tomatfrön finns tillgängliga hos Burpee.

Letar du efter fler tips om hur man odlar perfekta tomater? Ladda ner vår GRATIS guide för tomatodling och lär dig hur man odlar läckra tomater.