För att lära sig mer om örtagårdar är det bra att förstå vad en ört är. Det finns många olika typer av örter och örtagårdar, och alla har olika användningsområden. Fortsätt läsa för att få information om hur man använder örtagårdar.
Vad är en ört?
Örter definieras som växter som är användbara för människor. En ört är inte riktigt samma sak som en grönsak eller en frukt, utan något vi värdesätter av olika skäl. En ört kan vara användbar för oss på grund av sin smak, doft, medicinska egenskaper eller som insektsmedel. Vissa örter används som färgämnen för färgningar eller för industriella ändamål. Örter har använts i tusentals år i teer och salvor för att lindra fysiska besvär, såsom magbesvär och stressrelaterade sjukdomar. Örter är inte bara användbara för människor, utan också attraktiva. Trädgårdsmästare använder dem som kantplanteringar, längs gångar och blandade med blommor och buskar. Kockar använder dem för den unika smak de ger maten. Kryddor är växter som används på många av samma sätt som örtväxter, men som kommer från tropiska regioner. Kryddor är svårare att odla. Örter, å andra sidan, kan växa ganska bra nästan överallt där det finns en växtsäsong. Örter finns som ettåriga (växter som lever en säsong), tvååriga (växter som lever två säsonger) eller fleråriga (växter som kommer tillbaka år efter år).
Vad är en örtagård?
En örtagård är i grunden en trädgård som används enbart för att odla örter. En bättre beskrivning av vad en örtagård kan vara är en vacker och avkopplande plats där du kan hitta växter som inte bara är användbara utan också bidrar till livskvaliteten. En örtagård kan ha valfri storlek och form och kan innehålla många olika sorters örter eller bara några få. En örtagård kan ta upp hela trädgården eller helt enkelt planteras i en liten blomlåda. Örtagårdar kan hållas inomhus på en solig fönsterbräda eller utomhus i den friska luften. En örtagård kan också integreras i en köksträdgård, med landskapsbuskar eller blandas med dina blommor.
Typer av örtagårdar
Det finns många olika typer av örtagårdar och många sätt att använda örtagårdar, var och en med sin egen karaktär och charm.
Köksörtagård
En kulinarisk örtagård, eller köksörtagård, består endast av örter som används för smaksättning i matlagning. De flesta odlas i krukor, men de kan också odlas i trädgården, nära köket. Den kan innehålla:
- Persilja
- Basilika
- Gräslök
- Oregano
- Rosmarin
- Timjan
Doftande örtagård
En aromatisk örtagård består av örtväxter som är kända för sin doft och som används som snittblommor, i aromaterapi eller för att tillverka potpurri och doftljus. Den kan innehålla örter som:
- Lavendel
- Citronmeliss
- Doftande pelargoner
Örtte-trädgård
En örtte-trädgård består av örter som kamomill, anis, isop och olika sorters mynta som kan bryggas till läckra teer.
Medicinsk örtagård
En medicinsk örtagård består av örter som används för att lugna och lindra, där du kan hitta aloe och feberfågel. Ett varningens ord om att använda örtagårdar för medicinska ändamål: medan vissa örter har visat sig vara hjälpsamma, kan andra örter vara skadliga om de intas eller används på fel sätt. Konsultera alltid en läkare innan du börjar med någon örtmedicin.
Prydnadsörtagård
Prydnadsörtagårdar uppskattas för sina vackra blommor och ovanliga bladverk. En prydnadsörtagård kan innehålla malört, salvia och germander. Den mest populära typen av örtagårdsdesign består av många olika sorters örtväxter, vissa för matlagning, vissa för doft, vissa för skönhet och vissa för att bara lugna själen. Med så många underbara örter att välja mellan bör frågan inte vara vad en örtagård är, utan snarare vad som växer i din örtagård?
