Conseils pour cultiver des navets dans votre jardin

De nombreux jardiniers aiment cultiver des navets dans leur jardin. Comme tous les légumes-racines, les navets (Brassica campestris L.) poussent bien avec les carottes et les radis. Ils sont faciles à entretenir et peuvent être plantés soit au printemps, pour avoir des navets tout l’été, soit à la fin de l’été pour une récolte à l’automne. Voyons comment cultiver des navets.

Comment cultiver des navets

Si vous plantez une récolte estivale, plantez les navets tôt. Si vous plantez afin d’avoir des navets à stocker tout au long de l’hiver, plantez à la fin de l’été afin de récolter les navets avant le premier gel.

Les navets ont généralement besoin d’un emplacement en plein soleil, mais tolèrent l’ombre partielle, surtout si vous prévoyez de récolter les feuilles de la plante.

Il est facile de préparer le lit de culture pour les navets. Il suffit de le ratisser et de le biner comme d’habitude pour la plantation. Une fois que vous avez terminé et que la terre n’est pas trop humide, semez les graines et ratissez-les délicatement. La culture des navets doit se faire avec des graines enfouies à environ 1 cm de profondeur, à raison de 3 à 20 graines par 31 cm. Arrosez immédiatement après la plantation pour accélérer la germination.

Une fois que vous voyez pousser vos navets, éclaircissez les plants à environ 10 cm (4 pouces) les uns des autres afin de leur donner suffisamment d’espace pour former de bonnes racines.

Lorsque vous plantez des navets, plantez-les à intervalles de dix jours, ce qui vous permettra de cultiver des navets à récolter toutes les deux semaines pendant toute la saison.

Récolte des navets

À l’arrivée de l’été, environ 45 à 50 jours après la plantation, vous pouvez arracher un navet pour voir s’il est prêt à être récolté. Commencez à récolter les navets dès que vous en trouvez un qui est mûr.

Les navets d’été sont plus tendres. La culture des navets à la fin de l’automne permet d’obtenir une variété plus résistante qui se conserve bien dans le bac à légumes du réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec. Vous pouvez les utiliser tout au long de l’hiver.

Avoir des légumes que vous pouvez réellement utiliser tout au long de l’hiver est une bonne chose lorsque vous avez un jardin. Les navets récoltés peuvent constituer un excellent légume de garde à conserver dans la cave, avec les carottes, les rutabagas et les betteraves.