29 plants de brocoli Waltham – Cultiver du brocoli Waltham dans son jardin

Le brocoli est une plante annuelle de saison fraîche cultivée pour ses délicieux bouquets verts. Variété très appréciée depuis longtemps, le brocoli Waltham 29 a été développé en 1950 à l’université du Massachusetts et tire son nom de la ville de Waltham, dans le Massachusetts. Les graines à pollinisation libre de cette variété sont toujours très recherchées pour leur saveur incroyable et leur tolérance au froid.

Vous souhaitez cultiver cette variété de brocoli ? L’article suivant contient des informations sur la culture du brocoli Waltham 29. 

À propos des plants de brocoli Waltham 29

Les graines de brocoli Waltham 29 ont été spécialement développées pour résister aux températures plus froides du nord-ouest du Pacifique et de la côte est. Ces plants de brocoli atteignent une hauteur d’environ 51 cm et forment des têtes bleu-vert, moyennes à grandes, sur de longues tiges, ce qui est rare parmi les hybrides modernes.

Comme tous les brocolis de saison fraîche, les plants Waltham 29 montent rapidement en graines à des températures élevées, mais prospèrent dans les régions plus fraîches, récompensant le cultivateur avec des têtes compactes et quelques pousses latérales. Le brocoli Waltham 29 est un cultivar idéal pour les climats plus frais qui souhaitent une récolte automnale.

Cultiver des graines de brocoli Waltham 29

Commencez les semis à l’intérieur 5 à 6 semaines avant la dernière gelée dans votre région. Lorsque les semis atteignent environ 15 cm (6 pouces) de hauteur, endurcissez-les pendant une semaine en les exposant progressivement à la température et à la lumière extérieures. Repiquez-les à une distance de 2,5 à 5 cm (1 à 2 pouces) les uns des autres, en rangées espacées de 0,5 à 1 m (2 à 3 pieds).

Les graines de brocoli peuvent germer à des températures aussi basses que 4 °C (40 °F). Si vous souhaitez semer directement, plantez les graines à 2,5 cm (1 pouce) de profondeur et à 7,5 cm (3 pouces) d’intervalle dans un sol riche et bien drainé, 2 à 3 semaines avant le dernier gel dans votre région.

Semez directement les graines de brocoli Waltham 29 à la fin de l’été pour une récolte automnale. Plantez les plants de brocoli Waltham 29 avec des pommes de terre, des oignons et des herbes, mais pas avec des haricots à rames ou des tomates.

Arrosez régulièrement les plants, à raison de 2,5 cm par semaine en fonction des conditions météorologiques, et désherbez la zone autour des plants. Un paillis léger autour des plants aidera à ralentir la croissance des mauvaises herbes et à retenir l’humidité.

Le brocoli Waltham 29 sera prêt à être récolté 50 à 60 jours après la transplantation, lorsque les têtes seront vert foncé et compactes. Coupez la tête principale avec 15 cm de tige. Cela encouragera le plant à produire des pousses latérales qui pourront être récoltées plus tard.