Vad är hållbar trädgårdsskötsel?

Hållbar trädgårdsskötsel handlar om metoder och koncept som har social, ekonomisk, planetarisk och personlig påverkan. Att utöva hållbar trädgårdsskötsel hemma kan innebära att vi gör några enkla förändringar i våra trädgårdsmetoder och kanske några grundläggande förändringar i vårt tänkande. Du kanske redan utövar hållbara metoder, men det är alltid värt att se över och lära sig några nya idéer. I den här artikeln diskuterar vi:

• Varför hållbar trädgårdsskötsel är viktigt
• Vad är hållbar trädgårdsskötsel?
• Ekologisk trädgårdsskötsel
• Huskurer
• Pollinerande trädgårdar
• Inhemska växter
• Alternativ till gräsmatta
• Växtföljd
• Täckgrödor
• Kompost
• Kompost
• Organiska gödningsmedel
• Spara och använda vatten på ett klokt sätt
• Upcycling och återvinning
• Permakultur
• Regenerativ trädgårdsskötsel

Om du odlar på någon nivå eller i någon storlek är du redan en jordens hjälte. Men att odla med hållbarhet i åtanke är av största vikt för jorden just nu. Ordet hållbarhet för tankarna till otaliga idéer och metoder, men det primära målet med hållbar odling är att minska vår påverkan på jorden och lämna våra trädgårdar, odlingar, fruktträdgårdar och fastigheter i ett starkare och friskare skick för framtiden. Oavsett om du bor i ett litet utrymme som en lägenhet, sköter en trädgård hemma, driver en kommersiell gård eller förvaltar en stor egendom, kan det vara värdefullt för oss alla att överväga hållbara alternativ och idéer.

Varför hållbar trädgårdsskötsel är viktigt

Det är sant att varje trädgårdsmästare bidrar på ett viktigt sätt, oavsett om trädgårdsarbetet syftar till att odla mat, locka pollinerare eller bara för nöjes skull. Trädgårdsarbete av alla typer och storlekar förbättrar kvaliteten på vår luft och jord och bidrar till att minska vårt individuella koldioxidavtryck. Det vi gör nu, även i den minsta hemträdgården, har en inverkan på planetens framtid. Att praktisera hållbarhet i trädgården, även på mikronivå, är enklare än du kanske tror och är ett stort bidrag till att lösa problemen med klimatförändringarna.

Vad är hållbart trädgårdsarbete?

Här är några exempel: När vi odlar vår egen mat, eller åtminstone köper lokalproducerad mat, bidrar vi till att eliminera behovet av plastförpackningar och kemiska konserveringsmedel, samt minskar miljöpåverkan från transport av mat. Miljömedvetet trädgårdsarbete gynnar vår jord, grunden för jordens hälsa, och bidrar i sin tur till att motverka klimatförändringar. När vi stöder pollinerare bidrar vi till framtidens livsmedelsproduktion. Att spara och samla vatten och en mängd andra metoder kan hjälpa oss att bli bättre miljömedborgare.

Låt oss titta på några sätt att öka hållbarhetsfaktorerna i dina personliga trädgårdsmetoder. Vi ska utforska några miljövänliga sätt som du kan bidra till denna växande rörelse. Kom ihåg att även de minsta förändringarna kan bidra till en ljusare framtid för vår planet.

Utveckla hållbara trädgårdsmetoder

Ett bra citat från EPA påminner oss om: ”Allt vi behöver för vår överlevnad och vårt välbefinnande beror, direkt eller indirekt, på vår naturliga miljö. Att sträva efter hållbarhet innebär att skapa och upprätthålla förhållanden under vilka människor och natur kan existera i produktiv harmoni för att stödja nuvarande och framtida generationer.”

Även om de flesta av oss inte uppfyller alla villkor för en helt hållbar trädgård, har det en mätbar effekt att bli medveten om att göra vårt bästa för att vara miljömedvetna. Om idén om hållbar trädgårdsskötsel är ny för dig är det enkelt att ta några små steg för att börja återställa din trädgård i harmoni med naturen.

Ekologisk trädgårdsskötsel

Ekologisk trädgårdsskötsel handlar ofta helt enkelt om förebyggande åtgärder. Att vara miljömedveten genom att använda ekologiska frön och skadedjursresistenta växter, lämna utrymme mellan växterna för luftcirkulation, rotera grödor, rensa ogräs och hålla trädgårdsredskapen rena bidrar i hög grad till att eliminera behovet av att bekämpa skadliga insekter och sjukdomar. Naturligtvis dyker de ibland upp ändå.

Kemiska gödningsmedel, bekämpningsmedel och syntetiska behandlingar i en hemträdgård är kontraproduktiva för en ekologiskt sund miljö. Förutom skadorna på pollinerare och förstörelsen av frisk jord är själva produktionen av syntetiska trädgårdskemikalier ”energikrävande”.

Huskurer

Hemmagjord trädgårdstvål och naturprodukter som neemolja är enkla medel för att bekämpa insekter som angriper dina växter och träd. Att introducera nyttiga insekter för att minska populationen av skadliga insekter är ett utmärkt sätt att lösa problem i trädgården.

Ekologisk trädgårdsodling kan kräva mer uppmärksamhet och vara lite mer arbetsintensiv, men på lång sikt är det värt ansträngningen för att minska vårt koldioxidavtryck. Enligt Rodale Institutes 40-åriga studie visar ekologiska metoder att ”ekologiska gårdar använder 45 % mindre energi jämfört med konventionella gårdar”. Vissa vanliga bekämpningsmedel släpper däremot ut giftiga växthusgaser i miljön.

Ekologisk trädgårdsodling är inte bara en modefluga, utan en global rörelse som så småningom kommer att bli norm om vi ska överleva som art. Även stora kommersiella jordbrukare börjar inse fördelarna med att använda ekologiska metoder för att odla, sköta och bekämpa skadedjur i sina grödor.

Stödja pollinerare

Vissa av oss tänker bara på bin som pollinerare, men det finns många andra varelser som utför denna viktiga funktion. I pollinerarfamiljen ingår fjärilar, kolibrier, nattfjärilar och till och med däggdjur som borstar mot växter när de passerar. Fåglar, fladdermöss och vinden transporterar pollen från planta till planta.

Ordet ”viktigt” beskriver inte helt den brådska med vilken vi behöver stödja pollinerarna i vår värld. Pollinerare är involverade i produktionen av ungefär en tredjedel av den mat vi äter.

Som trädgårdsmästare kan vi ta itu med problemet med minskande pollinerare och skapa en frodig miljö där de kan föröka sig och fylla sin naturliga funktion.

Pollinerarträdgårdar

Förutom att odla inhemska växter kan vi locka pollinerare med många olika sorters blommor och grönsaker som producerar nektar i sina blommor. Vi kan odla en specialiserad fjärilsträdgård som lockar och ger näring åt dessa graciösa varelser när de reser på sina flyttvägar. Vi kan anordna våra trädgårdar så att de lockar fåglar och vilda djur. Rörformade hus för ensamlevande bin som murarbin och insekter är billiga.

Det är viktigt att undvika att spruta och döda getingar och andra stickande insekter som ofta är oönskade i våra utomhusmiljöer. Fladdermöss och nyttiga insekter tar ofta hand om mer besvärliga insekter. Försök att bygga ett fladdermushus!

Inhemska växter

Oavsett om du är en hem- eller marknadsodlare kan införlivandet och främjandet av inhemska växter i trädgården spela en stor roll för att hålla din trädgård och gård en hållbar miljö.

Tänk på varför vissa växter växer naturligt i ditt område: det specifika klimatet, jordens sammansättning, mängden sol och regn de får och de pollinerare de lockar till sig passar så perfekt för inhemska växter att de växer och frodas utan någon hjälp från människor. När vi planterar inhemska växter stöder vi den naturliga cykeln för växternas pollinerare, vilket gör att lokala pollinerare och vilda djur kan leva i sin naturliga miljö utan behov av syntetiska kemikalier.

Se därför till att välja de bästa växterna för din trädgård genom att plantera inhemska växter. Lämna områden där inhemska växter kan blomstra och överväg att låta din gräsmatta återgå till sitt naturliga tillstånd.

Alternativ till gräsmattor

Det är dags att glömma din perfekta gräsmatta. Rewilding eller ”ungardening” är ett koncept som vinner mark bland trädgårdsmästare och landskapsarkitekter. Att underhålla en perfekt gräsmatta som kräver ogräsrensning, klippning och ofta skadliga kemikalier strider mot idén om hållbar trädgårdsskötsel.

Traditionella gräsmattor kräver stora mängder vatten för att behålla sitt frodiga, gröna utseende, och många underhålls med sprinklers, som förlorar en stor del av fukten genom avdunstning. Inhemska växter är av naturen anpassade till den lokala nederbörden. Det innebär vanligtvis att de har hög torktolerans och kräver mycket mindre vatten för att behålla sitt vackra utseende.

Att ersätta en gräsmatta med inhemska växter kan vara vackert och fascinerande, samtidigt som det skapar en renare och rikare naturlig livsmiljö för de djur som är naturligt anpassade till den. Det eliminerar föroreningar från motoriserad utrustning och ingen intensiv ogräsrensning krävs.

Experter föreslår att vi, om möjligt, bör försöka ägna cirka 70 % av vår mark åt inhemska växter, inklusive träd.

Vissa inhemska växter är aggressiva och kan skapa problem för dina avsedda grödor. Att diversifiera dina inhemska växter kan vara till stor hjälp för att lösa detta problem. Du kan kontakta din lokala rådgivningstjänst för att lära dig mer om invasiva inhemska växter i din region.

Om du inte är säker på vilka växter som är inhemska i din region kan du söka efter svar för just ditt område hos National Wildlife Federation.

Att upprätthålla och ge näring åt jorden

Experter definierar jord som ”… en blandning av mineraler, döda och levande organismer (organiska material), luft och vatten. Dessa fyra ingredienser reagerar med varandra på fantastiska sätt, vilket gör jorden till en av vår planets mest dynamiska och viktiga naturresurser.”

En grundläggande och viktig faktor för hållbar trädgårdsskötsel är jordens hälsa. Storskalig monokultur i USA har haft en negativ inverkan på jordens hälsa. Denna metod strider mot målen för biologisk mångfald genom att utarma jorden och göra det nödvändigt att använda kemikalier. Som hemträdgårdsodlare kan vi dra lärdom av denna destruktiva metod genom att utnyttja den biologiska mångfalden i våra odlingar.

Hälsosam jord är avgörande för att minska utsläppen av växthusgaser. När vi bygger upp och vårdar vår jord ökar vi dess motståndskraft mot klimatförändringar genom att bibehålla eller öka dess kolhalt. När vi överutnyttjar jorden leder markförstöringen till att kol släpps ut i atmosfären, vilket bidrar till klimatförändringar och global uppvärmning. Hälsosam jord är också mer motståndskraftig mot de destruktiva extrema väderhändelser som vi har upplevt.

Växtföljd

Växtföljd, även i den minsta trädgård, kan bidra till att bibehålla jordens hälsa. När vi planterar samma sak om och om igen varje år på samma plats försämras marken och dess näringsämnen minskar. Att upprepa samma planteringar på samma plats över tid lockar oönskade insekter och ohälsosam mark. Våra experter råder oss att se till att växter från samma familj inte planteras på samma plats i mer än tre år.

Täckgrödor

Att plantera täckgrödor är ett annat utmärkt sätt att ge näring åt jorden. Många trädgårdsmästare planterar täckgrödor på hösten och låter dem övervintra, för att sedan plöja ner dem i jorden på våren. Det är enkelt att göra, eftersom många av de bästa täckgrödorna helt enkelt är inhemska växter som är gratis och växer kraftigt. Ärtor, bönor, klöver och lokala inhemska gräs kommer att brytas ned under hösten och, förutom att binda kväve, bidra till att förbättra lerjordar. På samma sätt som växelbruk ger näring åt jorden, ger plantering av täckgrödor jorden en enorm boost. Täckgrödor bör växelbrukas, precis som andra grödor.

Du kan också överväga idén om en odlingsbar trädgård, som uppmuntrar naturlig lagring av organiskt material. Alla dessa metoder hjälper till att förhindra erosion och nedbrytning.

Att skapa din egen naturliga kompost och mulch bidrar i hög grad till att utveckla en trädgårdsmiljö som främjar bättre jord, fler pollinerare och friskare växter. Att bestämma sig för att skapa kompost till sin trädgård kan vara en rolig övning i naturvård för hela familjen. Oavsett om man använder en kommersiellt inköpt kompostbehållare, gör en komposthög i ett hörn av trädgården eller helt enkelt gräver ner organiskt köksavfall, är kompost ett av de bästa sätten att ge näring åt jorden, dina växter och hela planeten.

Att sprida mulch runt dina växter ger deras rötter ett visst skydd mot extrema klimatförhållanden. Mulch dina trädgårdsväxter med helt naturliga material, till exempel gräsklipp, kompost, torra löv, träflis, halm, småsten, kokosfibrer, kartong, papper och andra material som kan stänga inne värmen, hålla ute kylan och skydda rötterna från stark värme.

Det är också enkelt att bygga lager av kompost, särskilt när man anlägger en ny trädgård. Lasagneträdgårdsskötsel följer samma princip – man lägger organiska lager på varandra för att berika jorden.

Organiska gödningsmedel

Kemiska gödningsmedel kan få dina växter att växa, men de är inte miljövänliga. Dessutom tillför de giftiga ämnen till jorden som med tiden bryter ner dess struktur. Kemiska gödningsmedel härrör ofta från petroleumprodukter, som kan läcka ut i vattendrag.

Ett mycket bättre val när du vill gödsla dina växter är naturliga ämnen som bomullsfrömjöl, alfalfa-mjöl, baljväxter som odlas för att grävas ner i jorden, kompost och animaliska gödningsmedel som kompostgödsel, benmjöl och blodmjöl. Dessa bryts ner i jorden i en naturligt långsammare takt och har på lång sikt en mycket mer positiv inverkan.

Det viktigaste är att man genom att spara köksavfall till komposten kan ge trädgården ett stort lyft utan att det kostar mycket. Ett slösfritt kök är en vacker och hållbar praxis som hedrar naturens cykler.

Spara och använd vatten klokt

Hur vi använder vatten i trädgården är viktigare än någonsin. Med torka som drabbar stora delar av landet, fundera över hur mycket vatten som kan gå till spillo när du odlar.

Du kan bidra till att minska vattenförbrukningen med hjälp av regnvattenuppsamlingssystem, till exempel regntunnor och stuprör för att återvinna avrinning och dagvatten – hållbara metoder som också är praktiska i dessa tider av klimatförändringar. Istället för att vattna din trädgård dagligen med en slang kan du överväga ett droppbevattningssystem som håller rötterna konstant fuktiga under perioder av värme och torka. En mer genomtänkt planering kan innebära att man anlägger en svacka eller konsulterar en QWEL-designer som kan ge råd om vattenbesparande alternativ.

Upcycling och återvinning

Upcycling och återvinning är viktiga principer för alla typer av hållbar trädgårdsskötsel. Dessa begrepp innebär helt enkelt att man använder och återanvänder material som redan finns till hands. Grundläggande återvinning i hemmet är ganska välkänt, men inom trädgårdsodling kan vi också göra en tjänst för planeten genom att återvinna material som kan användas för trädgårdens hälsa.

Ett exempel är att använda tidningspapper som mulch eller i kompost. De flesta tidningsbläck är giftfria, och papperet bryts ned samtidigt som det skyddar rötterna från kyla och värme.

Att återvinna organiskt material och matrester från köket för användning i kompost är ett av de bästa exemplen på hur vi kan använda det vi redan har för att stödja jorden. Återanvänd dina utslitna material, såsom virke, till spaljéer, upphöjda bäddar och stöd för klätterväxter.

I vissa fall kan du kanske använda vissa former av gråvatten från ditt hushåll. Allt hushållsvatten är inte lämpligt eller säkert för all trädgårdsodling, men det är ofta säkert för prydnadsväxter. Spara ditt färskvatten till grönsaker och ätbara växter.

Förstå permakultur och regenerativ trädgårdsskötsel

Permakultur

Permakulturträdgårdsskötsel uppmanar oss att förstå naturens mönster och hur de fungerar tillsammans. Om du bor i en naturlig miljö kanske du vill avstå från arbetet med en välskött trädgård och istället överväga att låta en matskog utvecklas. En matskog är till exempel ofta helt enkelt ett vilt eller skogsbevuxet område där grönsaker, frukt och örter odlas tillsammans och växer naturligt och symbiotiskt, i samlevnad med den inhemska faunan.

Permakultur är essensen av biologisk mångfald i trädgårdsodling och, som namnet antyder, ger det landskapet en motståndskraft. Som hemträdgårdsmästare kanske du redan tillämpar permakulturmetoder. Permakulturmetoder inkluderar återvinning och återanvändning av material, att ta hänsyn till vilda djur i trädgårdsplaneringen, att odla ätbara växter samtidigt som man odlar inhemska växter, att odla medicinalväxter och att använda naturmaterial för att skapa en fridfull och uppfriskande miljö till förmån för planeten och vår gemensamma befolkning.

Du kanske också vill införliva permakultur genom att anlägga en nyckelhålsodling, som använder en upphöjd yta i mitten av din trädgård för uppsamling av vatten och kompost, och låter de näringsämnen som bildas sippra ut i den omgivande trädgårdsjorden för varaktig näring.

Regenerativ trädgårdsskötsel

Regenerativa trädgårdsmetoder är helt enkelt sätt att ge näring åt och regenerera jorden istället för att utarma den. För en trädgård skulle detta innefatta regelbunden växtföljd, odling utan jordbearbetning och kanske plantering med en ”lasagne”-metod. Tanken är att störa jorden så lite som möjligt, så att den kan behålla sin naturliga hälsa genom att lägga kompost och organiska komponenter i lager.

På Gardening Know How uppmuntrar vi alla trädgårdsmästare att experimentera med olika hållbara trädgårdsmetoder. Att bli mer medvetna om vår mänskliga påverkan på planeten och göra även små förändringar i våra trädgårdsvanor bidrar till att göra en betydande skillnad. Som trädgårdsmästare är vi alla jordens hjältar. En fortsatt insats för att förbättra förhållandena på jorden är vår gåva till framtida generationer.